Resultados de búsqueda - <~

Manual de obesidad mórbida por Rubio Herrera, M. A.

Tabla de Contenidos: “…La evolución del hombre hacia la obesidad extrema -- La obesidad a través de la historia -- Psicología del paciente con obesidad grave -- Epidemiología de la obesidad mórbida en España -- regulación central del apetito y control adipocitario -- Genética de la obesidad mórbida -- Composición corporal en la obesidad mórbida -- Impacto de las comorbilidades en la obesidad mórbida -- Obesidad y riesgo cardiovascular -- Trastornos respiratorios asociados a la obesidad mórbida -- Esteatohepatitis no alcohólica y obesidad -- Estrategias dietéticas en la obesidad mórbida -- Dietas de muy bajo contenido calórico -- Tratamiento farmacológico en la obesidad mórbida -- Ejercicio físico en la obesidad mórbida -- Evolución histórica de la cirugía de la obesidad -- Justificación de la cirugía de la obesidad y condiciones necesarias para llevarla a cabo -- Evaluación preoperatoria. consentimiento informado -- Evaluación psiquiátrica del paciente con obesidad mórbida -- Valoración y tratamiento anestésico de la obesidad mórbida -- Técnicas restrictivas (1): gastroplastias -- Técnicas restrictivas (2): bandaje gástrico -- Técnicas derivativas: bypass gástrico -- Procedimientos malabsortivos (1): derivación biliopancreática (la técnica de scopinaro frente a la técnica de larrad) -- Procedimientos malabsortivos (2): cruce duodenal -- Cirugía de reconversión -- Pautas alimentarias postcirugía bariátrica -- Prevención y manejo de las deficiencias nutricionales tras la cirugía bariátrica -- Reeducación nutricional y cambios en el estilo de vida del paciente candidato a cirugía de la obesidad -- Pautas de seguimiento y criterios de evaluación del éxito a largo plazo tras la cirugía -- Evolución de las comorbilidades tras cirugía bariátrica -- Hormonas gastrointestinales, obesidad y cirugía bariátrica -- Cirugía plástica tras la pérdida de peso -- Balón intragástrico -- Marcapasos gástrico -- Tratamiento de la obesidad infantojuvenil -- Tratamiento de la obesidad mórbida en el anciano -- Soporte nutricional y Desnutrición en la Obesidad Mórbida en situación de Estrés.…”

El pediatra eficiente por Plata Rueda, Ernesto

Tabla de Contenidos: “…Una historia clínica más eficiente -- Valoración del recién nacido -- Puericultura -- Consulta de vigilancia de crecimiento y desarrollo -- Enfermedades infecciosas evitables -- La alimentación infantil -- Trastornos gastrointestinales frecuentes -- El síndrome anémico en pediatría -- Enfermedades respiratorias agudas y recurrentes -- El síndrome febril en pediatría -- Los accidentes -- El llanto en el niño -- Trastornos de las vías urinarias -- Consultas neurológicas frecuentes -- Patologías frecuentes en ORL -- Aspectos pediátricos de la salud oral -- El niño con infección recurrente -- Dermatología pediátrica -- Motivos de consulta más frecuentes en ortopedia infantil -- Pediatría del comportamiento -- El pediatra y el adolescente -- Papel del pediatra frente al uso de sustancias psicoactivas -- El maltrato infantil -- La relación médico-paciente en pediatría.…”

Tratado SED de diabetes mellitus : [Bases moleculares, clínicas y tratamiento]

Tabla de Contenidos: “…Diagnóstico, epidemiología y etiología de la diabetes -- Bioquímica y fisiopatología de la diabetes -- Manejo y control de la diabetes -- Problemas especiales en el control de la diabetes -- Complicaciones graves en la diabetes -- Complicaciones específicas -- Prevención y situación sanitaria del diabético.…”

¿Cómo evaluar el estado nutricional? por Correa Gallego, Ismenia

Tabla de Contenidos: “…¿Cómo evaluar el estado nutricional y el estrés metabólico? -- Composición corporal -- Variaciones de la composición corporal -- Valoración Global subjetiva -- Valoración Global objetiva -- La historia clínica -- El examen físico -- El peso corporal -- El peso actual -- En el feto -- En niños mayores de un mes hasta 10 años-11 meses -- En adolescentes -- En adultos -- En sedentarios -- En deportistas -- En gestantes -- Categorías del estado nutricional -- En el adulto -- En la sangre -- En el pelo y en las uñas -- Proteínas -- Proteína total -- Transferrina -- Fibronectina -- Creatina -- Ácidos grasos esenciales -- Vitaminas -- Minerales -- Sodio, potasio, calcio, y fósforo -- Hierro -- Hojas de balance -- Base de datos del merado -- A nivel familiar -- Informe de alimentos -- Recordatorio de la lista del mercado -- Registro del mercado -- Tele mercado -- Escala de alimentos a nivel familiar -- Balance de nitrógeno -- Diagnóstico del estado nutricional -- Diagnóstico del estado nutricional -- Normalidades -- Obesidad -- desnutrición -- El marasmo -- En la vida uterina -- Normalidad -- Macrosomía -- Desnutrición -- En los neonatos (primer mes de vida) -- Normal o eutrófico -- Exceso de peso y de longitud -- En los niños mayores y en el adulto -- Normalidad -- Exceso de peso -- Exceso de estatura o estatura alta -- Guía para la interpretación de los signos clínicos en la evaluación del estado nutricional -- Clasificación de la malnutrición desde el punto de vista etiológico.…”

Repasando bioquímica y nutricion por Alvarado-Ortiz Ureta, Carlos

Tabla de Contenidos: “…- Membranas y transporte -- Aminoácidos y proteínas -- Enzimología -- Bioenergética -- Carbohidratos -- Glicólisis -- Ciclo de krebs -- Metabolismo del glucógeno -- Otras vías de carbohidratos -- Metabolismo de azucares de interés médico -- Lípidos -- digestión y absorción de grasas -- Biosíntesis de ácidos grasos -- Metabolismo de ácidos grasos -- Colesterol -- Fosfolípidos -- Lipoproteínas -- Metabolismo de ácidos nucleicos -- ADN estructura y replicaciones -- ARN estructuras -- Código genético -- Enfermedades genéticas -- Metabolismo de proteínas y aminoácidos -- Radicales libres -- Hormonas: estructura y función -- Síntesis y degradación de porfirianas -- Nutrición -- Alimentos ricos en carbohidratos -- Alimentos ricos en grasa -- Alimentos ricos en proteínas -- Vitaminas hidrosolubles -- Vitaminas liposolubles A,D,E y K -- Minerales -- Flavos -- Biotecnología -- Calorías -- Proteínas de la dieta -- Nutrición y la interrelación metabólica -- Necesidades energéticas y proteicas -- Obesidad -- omega 3 y omega 6 -- Nutrición en el antiguo Perú -- Perú y nutrición actual.…”

Nutrición y metabolismo

Tabla de Contenidos: “…Conceptos nutritivos fundamentales -- Aspectos moleculares de la nutrición -- Integración del metabolismo 1: Energía -- Integración del metabolismo2 -- Proteínas y aminoácidos -- Integración del metabolismo 3: Macro nutrientes -- Gestación y lactancia -- Crecimiento y envejecimiento -- Nutrición y el cerebro -- Los sistemas sensoriales: gusto, olfato -- quimioestesis y vista Aparato gastrointestinal -- El sistema cardiovascular -- El sistema esquelético -- Los sistemas inmune e inflamatorio -- Fotoquímicas -- Control de la ingesta de alimentos -- sobrealimentación -- Desnutrición -- Rendimiento deportivo.…”

Alimentación y cultura : necesidades, gustos y costumbres

Tabla de Contenidos: “…Un estado de la cuestión -- Preferencias y aversiones alimentarias -- Los factores socioculturales de la alimentación -- Continuidades y transformaciones de los comportamientos alimentarios a través de la historia -- Una Síntesis.…”

Administración de comedor y bar por Morfín Herrera, María del Carmen

Tabla de Contenidos: “…Origen, definición y presentación de un restaurante y clasificación de otros establecimientos de alimentos y bebidas -- Mobiliario y equipo de comedor y bar -- Organización del comedor y el bar -- Organización del comedor y el bar -- Planeación del menú y de la carta de licores -- Controles en restaurante y bar.…”

Alimentación y nutrición con cultivos andinos por Bravo Quintana, Antonio

Tabla de Contenidos: “…Alimentación y nutrientes -- Alimentación equilibrada -- Evaluación del estado nutricional -- Recomendaciones prácticas para mejorar la alimentación y el presupuesto -- Higiene de los alimentos -- La nutrición en el antiguo Perú -- Los cultivos andinos en el antiguo Perú -- Alimentos andinos procesamiento, conservación y almacenamiento -- Propuestas de recetas a base de cultivo andinos tradicionales y no tradicionales.…”

Proteína de soja y fórmulas para productos cárnicos por Hoogenkamp, Henk W.

Tabla de Contenidos: “…El viaje de la soja -- Lo básico de la proteína de soja -- Paradigmas y evolución de la proteína de soja -- Un largo -- y sinuoso camino: Historia del procesado de la carne -- Paradigmas de los alimentos acordes con el estilo de vida -- Reducir el gran tamaño de las raciones de los alimentos -- Organismos modificados genéticamente (GMOs) -- Propiedades funcionales de las proteínas no cárnicas -- Emulsiones cárnicas -- Hamburguesas -- Ingredientes para la elaboración de productos a partir de piezas cárnicas enteras -- Empanados de ave -- Embutidos crudos curados -- Embutidos y patés de hígado -- Derivados cárnicos frescos enriquecidos en proteínas.…”

Buenas prácticas en la producción de alimentos

Tabla de Contenidos: “…Productos pecuarios -- Producción de carne de bovinos en confinamiento -- Producción de leche de caprino -- Rastros para ganado bovino -- Engorda de ganado porcino en confinamiento -- Sacrificio de cerdos -- Productos agrícolas -- Producción y manejo pos cosecha en la industria frutícola -- Producción y manejo pos cosecha en la industria frutícola -- Producción y manejos pos cosecha de hortalizas -- Productos acuícolas -- Legislación -- Producción de camarón -- Producción de peces -- Procesamiento de alimentos -- Procesamiento primario de productos acuícolas -- Productos lácteos -- Frutos y hortalizas cortados -- Misceláneo -- Implementación de HACCP en empresas restauranteras y de diversos.…”

Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos por Armendáriz Sanz, José

Tabla de Contenidos: “…Normativa -- Sistemas de autocontrol -- Limpieza y desinfección de equipos e instalaciones. …”

El maravilloso poder de las plantas : guía práctica de plantas que previenen y curan por Biazzi, Eliza

Tabla de Contenidos: “…Cómo librarse de las enfermedades -- Cómo preparar las hierbas medicinales en casa -- Cultivando hierbas.cosechando salud -- Las plantas de su huerta y su salud -- Las plantas de la huerta y su salud -- Uso popular de las plantas -- Fórmulas recetas para curar -- Cómo usar las plantas en casos de enfermedades.…”

Fisiología humana : un enfoque integrado por Silverthorn, Dee Unglaub

Tabla de Contenidos: “…Procesos celulares básicos: integración y coordinación -- Introducción a la fisiología -- Interacciones moleculares -- Compartimentación; células y tejidos -- Energía y metabolismo celular -- Dinámica de las membranas -- Comunicaciones -- integración y homeostasis -- Homeostasis y control -- Introducción al sistema endocrino -- Neuronas: propiedades celulares y de las redes -- El sistema nervioso central -- Fisiología sensitiva -- División eferente: control motor -- autónomo y somático -- Músculos -- Fisiología integrada I: control del movimiento corporal, .Integración de la función -- Fisiología cardiovascular -- Flujo sanguíneo y control de la presión arterial -- sangre -- Mecánica de la respiración -- Intercambio y transporte de gases -- Los riñones -- Fisiología integrada II: equilibrio hidroelectrolítico -- Metabolismo, crecimiento y envejecimiento -- El aparato digestivo -- Metabolismo y balance de energía -- Control endocrino del crecimiento y el metabolismo -- El sistema inmunitario -- Fisiología integrada III: ejercicio -- Reproducción y desarrollo.…”

Guía clínica de los trastornos adictivos por Fleming, Michael F.

Tabla de Contenidos: “…Revisión clínica de los trastornos por alcohol y fármacos -- Identificación y tratamiento de la adicción primaria -- Tratamiento de los problemas médicos asociados a los trastornos por alcohol y drogas -- Enfoque clínico en poblaciones específicas -- Problemas médicos relacionados con los trastornos adictivos.…”

Gramática elemental del hebreo bíblico por Farfán Navarro, Enrique

Tabla de Contenidos: “…Escritura y fonética -- Signos gráficos -- Fenómenos fonéticos -- Partes de la oración -- Prefijos y pronombres -- El nombre -- El verbo -- El verbo fuerte -- Verbos débiles -- Paradigmas, crestomatía, vocabularios.…”

El hombre : estudios cientifico-apologéticos sobre su origen, antigüedad, naturaleza y destino por Simón, Jesús

Tabla de Contenidos: “…Preparando la morada -- La era cuaternaria -- La aparición del hombre -- El paleolítico inferior -- El paleolítico superior -- La pintura rupestre -- El neolítico -- La inteligencia del hombre primitivo -- El origen del hombre y de la anatomía -- El origen del hombre y la Paleontología -- El origen del hombre y la psicología -- El transformismo mitigado -- El transformismo monista -- Antiguedad del hombre -- La unidad del linaje humano -- La existencia del alma -- La espiritualidad del alma -- La inmortalidad del alma -- El enigma del hombre -- Caída y rehabilitación.…”

A Dios lo que es de Dios : manual para adventistas que desean promover el respeto de su libertad religiosa por Huaco Palomino, Marco Antonio

Tabla de Contenidos: “…-- ¿Incluye el derecho a creer en el diablo? -- Aclarando términos, ¿es lo mismo libertad religiosa y libertad de culto? …”

How to read the Bible : history, prophecy, literature-why modern readers need to know the difference, and what it means for faith today por McKenzie, Steven L.

Tabla de Contenidos: “…Not exactly as it happened -- Foretelling, not foretelling -- Life's real questions -- Not the end of the world as we know it -- Issues in the churches.…”

Exodus 19-40 : a new traslation with introduction and commentary por Propp, William H. C.

Tabla de Contenidos: “…The first covenant (Exodus 19-24) -- The tabernacle directions (Exodus 25-31) -- The convenant broken and restored (Exodus 32-34) -- Building the tabernacle (Exodus 35-40).…”