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  1. 11381

    Diccionario de las mil obras clave del pensamiento por Huisman, Denis

    Publicado 1997.
    Tabla de Contenidos: “…Diccionario: A - Z.…”

    Libro
  2. 11382

    Principios de relaciones humanas por Maier, Norman R. F.

    Publicado 1963.
    Tabla de Contenidos: “…Programa de entrenamiento en relaciones humanas -- Métodos de deliberación -- Representaciones escénicas en grupos grandes -- Reacciones a la capacitación en relaciones humanas -- Procedimiento de las decisiones en grupo -- La supervisión democrática en acción: estudios de casos -- Estudios de casos -- Influencia del director de debates sobre la calidad de las decisiones en grupo -- Transcripción de dos conferencias encaminadas a resolver problemas -- Tratos del supervisor con los individuos -- Asesoramiento no coercitivo.…”
    Libro
  3. 11383

    Todos a una : tres pasos clave para crear un equipo de alto nivel por Blanchard, Ken, 1939-

    Publicado [2006].
    Tabla de Contenidos: “…Llevar el trabajo en equipo al siguiente nivel -- Acelerar el cambio -- Dominar las habilidades -- Enlazando todos a una con los conceptos más importantes sobre equipos de anteriores libros.…”
    Libro
  4. 11384

    Inteligencia social : la nueva ciencia para mejorar las relaciones humanas por Goleman, Daniel

    Publicado 2006.
    Tabla de Contenidos: “…Diseñados para conectarse -- Lazos rotos -- Civilizar a la naturaleza -- Las variedades del amor -- Conexiones saludables.…”

    Libro
  5. 11385

    ¡Choca esos cinco! por Blanchard, Ken

    Publicado 2004.
    Materias: “…Equipos en el lugar de trabajo.…”

    Libro
  6. 11386

    Hablar bien no cuesta nada por Tejada Conde-Pelayo, Leonor, 1917-

    Publicado 1980.
    Tabla de Contenidos: “…El español, ¿Lengua extranjera? -- Esfuerzos, dispersos o reunidos, para que se hable más correctamente -- El deterioro -- Lo incorregible -- Minidosis de gramática española -- Palabras y expresiones de empleo incorrecto -- Una nueva enfermedad -- Los extranjerismos -- Incorrecciones a voz en cuello -- Lo nuevo -- Los diccionarios.…”

    Libro
  7. 11387

    Problemas actuales de la apologética por Lais, Hermann

    Publicado 1958.
    Tabla de Contenidos: “…Situación actual de la apologética. -Dificultades relativas a la religión católica. …”
    Libro
  8. 11388

    Resilience : cómo construir empresas exitosas en contextos de inestabilidad por Schneider, Ben, 1955

    Publicado 2006.
    Tabla de Contenidos: “…De crisis en crisis -- Heridos y contusos -- Competitividad -- Prospectiva -- Estrategia -- Estructura -- Destreza -- Cultura y valores -- Casos de éxito.…”

    Libro
  9. 11389

    El individuo y la muchedumbre: identidad y sociedad de masas por Ruitenbeek, H. M.

    Publicado 1967].
    Tabla de Contenidos: “…El problema de la identidad -- La identidad en la historia -- Existencia e identidad -- Psicoanálisis e identidad -- Carácter e identidad.- Clase e identidad -- Anomia e identidad -- La identidad en Estados Unidos.…”
    Libro
  10. 11390

    La historia de los árabes por Hourani, Albert

    Publicado 2003.
    Tabla de Contenidos: “…La formación de un mundo (siglo VII a X). -Un poder nuevo en un mundo antiguo. …”

    Libro
  11. 11391

    Liderazgo para el siglo XXI : diálogos con 100 líderes destacados por McFarland, Lynne Joy

    Publicado 1996.
    Tabla de Contenidos: “…-Un llamado a la acción para el liderazgo en el siglo XXI.…”

    Libro
  12. 11392

    Cereales y productos derivados : química y tecnología por Deny, David A. V.

    Publicado [2004].
    Tabla de Contenidos: “…Introducción a los cereales -- El almacenamiento y transporte de los granos y sus produstos -- Perdida post-cosecha -- Almidones y proteínas de los cereales -- Técnica NIR en el análisis de cereales -- Trigo y harina -- Fabricación de harina de trigo -- Pan: un alimento único -- Productos de confitería -- Pasta Harinas compuestas y alternativas -- Arroz -- Maíz -- Cebada -- Sorgo y mijo -- Avena -- Centeno y triticale.…”

    Libro
  13. 11393

    Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos por Ibarz, Albert

    Publicado 2005.
    Tabla de Contenidos: “…-Sistema de unidades. Análisis dimensional y semejanza. -Introducción a los fenómenos de transporte. …”
    Libro
  14. 11394

    Tecnología del frío y frigoconservación de alimentos por Amigo Martín, Pablo

    Publicado 2005.
    Tabla de Contenidos: “…Frígoconservación de productos agrarios -- La producción de frío -- Refrigeración mécanica -- Cálculo de la carga térmica en refrigeración y congelación de productos agroalimentarios -- Sistema de refrigeración -- Sistema indirecto de refrigeración -- Máquinas frigoríficas de compresión mécanica. …”

    Libro
  15. 11395

    Iniciación teológica

    Publicado 1967.
    Tabla de Contenidos: “…Las fuentes de la teología -- Las fuentes de fe. -Introducción a la sagrada escritura -- La liturgia -- El derecho canónico -- Los padres y los doctores de la iglesia -- Los símbolos de la fe -- La tradición de las iglesias de oriente -- Los concilios ecuménicos --El eco y la tradición en el arte -- La teología, ciencia de la fe -- Cronología -- Centros de cultura teológica y maestros célebres -- Dios y la creación -- Dios es -- La revelación de Dios -- Dios existe -- Dios es Padre, Hijo y Espíritu santo -- Dios crea. …”
    Libro
  16. 11396

    Fluidos refrigerantes : tablas y diagramas por Navarro Esbrí, Joaquín

    Publicado 2003.
    Tabla de Contenidos: “…Nomenclatura. -Refrigerantes puros y mezclas. -Clasificación de los refrigerantes. …”

    Libro
  17. 11397

    Compendio de riesgos alimentarios por Moll, Manfred

    Publicado 2006.
    Tabla de Contenidos: “…Contaminantes microbiológicos y parasitarios. -Contaminantes químicos y su prevención.…”

    Libro
  18. 11398

    Reología y análisis de la textura de los alimentos por Roudot, Alain-Claude

    Publicado [2004].
    Tabla de Contenidos: “…Conocimiento del producto -- Percepción del producto -- Mécanica de los medios deformales -- Generalidades sobre el análisis de textura -- Reología de los líquidos -- Principales ensayos mecánicos en análisis de textura de sólido -- Otros ensayos mecánicos en análisis de textura -- Oscilaciones mecánicas -- Métodos eléctricos y magnéticos -- Ondas electromagnéticas -- Perfil de textura -- Otros métodos -- Nariz y lengua electrónicas -- Productos de estructura compleja -- Productos vegetales -- Productos animales -- Productos cerealistas -- Productos varios.…”

    Libro
  19. 11399

    Tecnología térmicas para el procesado de los alimentos

    Publicado [2005].
    Tabla de Contenidos: “…Introducción -- Tecnologías de autoclave - -Procesado térmico continuo -- Medición de la presión y temperatura en el control de procesos alimentarios -- Validación de los procesos térmicos -- Modelización y simulación de los procesos térmicos -- Modelización de tecnologías térmicas particulares -- Procesado térmico y calidad de alimento: análisis y control -- Calentamiento con radio frecuencia -- Procesado con microondas -- Calentamiento infrarrojo -- Infusión instantánea y de color elevado -- Caletamiento óhmico -- Tratamiento combinado térmico-alta presión de alimentos.…”

    Libro
  20. 11400

    Elaboración y conservación de frutas y hortalizas : procedimientos para el hogar y para pequeños emprendimientos comerciales por De Michelis, Antonio

    Publicado 2006.
    Tabla de Contenidos: “…-Transformación natural (Fisiología y Bioquímica). -Causas de la descomposición de frutas y hortalizas. …”

    Libro