Resultados de búsqueda - "tecnología"

Microorganismos de los alimentos

Análisis dimensional discriminado en mecánica de fluidos y transferencia de calor por Alhama López, Francisco

Fundamentos de física por Serway, Raymond A.

Don bawley vivez, mais vivez donc! por Augendre, Philippe

La estructura de la ciencia : Problemas de la lógica de la investigación científica por Nagel, Ernest

Química orgánica por Solomons, T. W. Graham

Fisiología vegetal por Lira Saldívar, Ricardo Hugo

Introducción a la ciencia de los materiales polímeros : síntesis y caracterización por Katime Amashta, Issa A.

Ecología y medio ambiente por Escobar Muñoz, Alicia

Ecología y medio ambiente por Calixto Flores, Raúl, 1935-

Solucionario [de] análisis matemático [de] B.O. Demidóvich por Castro Zárate, Juan

Física universitaria por Sears, Francis W., 1898-

Manual Washington de calidad en la atención y seguridad del paciente

Tabla de Contenidos: “…Introducción a la seguridaddel pacientey la mejora de la calidad -- Intruducción a la mejora de la calidad -- Creación de alta fiabilidad en el sistema de atención sanitaria -- Herramientas para la mejora de la calidad y la seguridad del paciente -- Modelo de calidad -- Responsabilidad e informes -- Tecnología de la información en la atención sanitaria -- Daño prevenible -- Infecciones asociadas a la atención sanitaria -- Codificación y documentación -- Intruducción a la seguridad del paciente -- Cultura de la seguridad -- Análisis de eventos -- Revelación de eventos adversos y errores médicos: apoyo para el paciente, la familia y el profecional sanitario -- Trabajo en equipo y comunicación -- Factores humanos -- Cognición y toma de decisiones -- Herramientas para mejorar la seguridad de los pacientes -- Cirugía y áreas de procedimientos -- Establecimiento de un programa de seguridad del paciente y mejora de la calidad en obstetricia -- Seguridad del paciente y mejora de la calidad en la anestesia -- Cuidados intensivos -- Seguridad del paciente en el servicio de urgencias -- Seguridad del paciente en pediatría -- Imagenología médica -- Seguridad del paciente y calidad en la atención ambulatoria -- Aspectos de la seguridad del paciente específicos para psiquiatría -- Servicios de laboratorio, medicina de transfusión y patología -- Seguridad farmacológica -- Transiciones en la atención y reingresos -- Seguridad del paciente en oncología radioterápica…”

Bioquímica médica

Tabla de Contenidos: “…Aminoácidos y proteínas -- Hidratos de carbono y lípidos -- Sangre: células y proteínas plasmáticas -- Transporte de oxígeno -- Proteínas catalíticas-enzimas -- Hemostasia y trombosis -- Membranas y transporte -- Bioenergética y metabolismo oxidativo -- Función del tracto gastrointestinal -- Micronutrientes: vitaminas y minerales -- Metabolismo anaerobio de la glucosa en el eritrocito -- Almacenamiento y síntesis de los hidratos de carbono en el hígado y el músculo -- Ciclo de los ácidos tricarboxílicos -- Metabolismo oxidativo de los lípidos en el hígado y el músculo -- Biosíntesis y almacenamiento de ácidos grasos -- Biosíntesis del colesterol y de los esteroides -- Lipoproteínas y transporte de lípidos -- Biosíntesis y degradación de los aminoácidos -- Músculo: metabolismo energético y contracción -- Homeostasis de la glucosa y metabolismo del combustible -- Nutrición y balance energético -- Homeostasis del agua y de los electrolitos -- Regulación de la concentración de iones hidrógeno (equilibrio ácido base) -- Metabolismo del calcio y del hueso -- Hidratos de carbono complejos: glucoproteínas -- Lípidos complejos -- Matriz extracelular -- Función del hígado en el metabolismo -- Biosíntesis y degradación de nucleótidos -- Ácido desoxirribonucleico -- Ácido ribonucleico -- Síntesis y recambio de proteínas -- Regulación de la expresión génica -- Tecnología del ADN recombinante -- Genómica, proteínica y metabólica -- Oxígeno y vida -- Respuesta inmunitaria -- Endocrinología bioquímica -- Receptores de membrana y transducción de la señal -- Neuroquímica -Neurotransmisores -- Homeostasis celular: crecimiento, diferenciación celular y cáncer -- Envejecimiento.…”

Aspectos nutricionales y sensoriales de vegetales frescos cortados

Tabla de Contenidos: “…Pérdida de calidad y su control en productos hortofrutícolas mínimamente procesados en fresco (MPF) -- Cambios microbiológicos, fisicoquímicos y sensoriales de la fruta fresca cortada, de origen templado -- Calidad sensorial y nutricional de vegetales de hojas frescos cortados -- Pimientos frescos cortados -- Aspectos nutricionales y saludables de vegetales -- Cambios microbiolóficos y sensoriales de frutos frescos cortados -- Cambios microbiológicos y sensoriales de frutos frescos cortados, de origen tropical: piña, papaya y mango -- Compuestos bioactivos de frutos templados y sus beneficios en la salud -- Compuesto bioactivos en frutos tropicales mínimente procesados: enfoque en su potencial antoxiodante -- Compuestos volátiles del aroma de frutos tropicales frescos cortados -- Vitaminas y minerales en frutas, y su relación con la nutrición y la salud humana -- El envase como protector de la calidad sensorial y nutricional de frutas y hortalizas frescas cortadas -- Recubrimientos comestible utilizados para preservar la calidad sensorial y nutricional de vegetales frescos cortados -- Evaluación de la calidad y vida útil sensorial de productos vegetales frescos cortados (PVFC) -- Irridiación gamma en el procesamiento y calidad de productos vegetales -- Tecnologías emergentes y deshidratación osmótica para el procesamiento de productos vegetales -- Aplicación de la impregnación de vacío (IV) para mejorar la calidad nutricional y sensorial de frutos cortados -- Compuestos antioxidantes en brotes tiernos de IV gama.…”

Ingeniería ambiental por Arellano Díaz, Javier

Tabla de Contenidos: “…Introducción -- Ecología -- Contaminación ambiental -- Agua -- Generalidades -- Contaminación del agua -- Tratamiento de aguas -- Tratamiento de aguas residuales -- Suelo -- Generalidades -- Contaminación del suelo -- Residuos sólidos -- Manejo general de los residuos sólidos -- Sistemas de ingeniería para el manejo de los residuos sólidos -- Relleno sanitario -- Sistemas de ingeniería para reciclado -- Residuos nucleares -- Aire -- Marco histórico general -- Contaminación del aire y los riesgos para la salud humana -- Contaminantes del aire -- Sistemas de ingeniería para prevenir y controlar la contaminación del aire -- Conceptos básicos sobre ruido -- Control de la contaminación por ruido -- Remediación -- Restauración de zonas afectadas -- Biorremediación -- Desarrollo sustentable -- Impacto ambiental -- Consideraciones generales para el desarrollo sustentable -- Factores económicos y políticos -- Factores demográficos -- Tecnología no contaminante -- Energía solar -- Energía eólica -- Generación de energía por biomasa -- Diferentes alternativas de producción de energía -- Salud ambiental -- Salud ambiental -- Efectos adversoos de la contaminación en los seres humanos -- Toxicología -- Toxicocinética -- Clasificación de los agentes tóxicos -- Características de los efectos tóxicos -- Seguridad e higiene industrial -- Conceptos de seguridad -- Contaminación intramuros en la industria -- Evaluación de la exposición del trabajador -- Sistemas de Gestión ambiental -- Requisitos del sistema de gestión ambiental -- Implementación y operación -- Verificación y acción correctiva -- Marco normativo internacional -- Marco general jurídico -- Normatividad internacional -- Marco normativo medioambiental de Colombia -- Normatividad ambiental de México -- Normatividad ambiental de Perú -- Normatividad ambiental de Venezuela -- Bibliografía.…”

Mi profesor de matemática y otras historias por Lima, Elon Lages

Biología celular y molecular : conceptos y experimentos por Karp, Gerald

Introducción a la termodinámica : clásica y estadística por Sonntag, Richard E.

Biología : sistemas vivos por Oram, Raymond F.