Resultados de búsqueda - "solids gain"
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Estudio de la cinética de osmodeshidratación aplicando vacío en aguaymanto (Physalis peruviana L.)
Publicado 2018Materias: “…Water loss and solids gain…”
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Tesis de pregrado -
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Efecto de Temperatura y Velocidad de Agitación en el Deshidratado Osmótico de Jengibre (Zingiber Officinale)
Publicado 2022Materias: “…solids gain…”
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Artículo