Resultados de búsqueda - "ranking"

Ranking universitario en el Perú : estudio piloto por Piscoya Hermoza, Luis

Tabla de Contenidos: “…Propuestas metodológicas para la elaboración de rankings universitarios en el Perú y en América Latina -- Reajustes de la propuesta metodológica -- Hipótesis, levantamiento de información y construcción de rankings.…”

Historia de los papas : en la época moderna por Von Ranke, Leopold

La evaluación de la calidad en la educación superior : fundamentos y modelos por Rodríguez Espinar, Sebastián

Tabla de Contenidos: “…Dirección a seguir -- Panorama general de los rankings -- Clasificaciones de alcance internacional -- Problemas específicos de las clasificaciones internacionales -- La experiencia de los rankings en el ámbito anglosajón -- El ranking de los Sistemas de Educación Superior (U21) -- Análisis de los rankings en Europa. …”

Formación universitaria vs. mercado laboral por Piscoya Hermoza, Luis

Tabla de Contenidos: “…Rankings regionales -- Rankings general vs. Rankings por actividades económicas -- Las carreras de futuro -- Ranking general de la demanda de carreras técnicas (no universitarias) por el mercado laboral.…”

Gestión de calidad y formación profesional : acreditación universitaria por Carrasco Díaz, Sergio

Tabla de Contenidos: “…Gestión de calidad -- Gestión educativa -- Formación profesional: concepto, calidad y otros aspectos significativos -- Política educativa -- Evaluación, acreditación y certificación de la calidad educativa -- Ranking mundial de universidades.…”

The israelites in history and tradition por Lemche, Niels Peter

Tabla de Contenidos: “…Playing the von ranke game: sifting the sources. -Israel in contemprary historical documents from the ancient near east. …”

Evaluación del pardeamiento enzimático durante el almacenamiento en congelación del puré de palta : (persea americana mill) VAR. HASS por Hernández Martínez, Ernesto

Tabla de Contenidos: “…Generalidades de la palta -- Origen y clasificación taxonómica -- Características botánicas -- Principales variedades de palta producidas en el Perú -- Momento óptimo para la cosecha e índices de madurez -- Composición química y valor nutricional de la palta -- Enzimas presentes en la palta -- Fenómenos de deterioro de la pulpa de la palta -- Pardeamiento enzimático -- Deteminación de la cinética de la polifenoloxidasa -- Extracción de la enzima polifenoloxidasa -- Determinación de la actividad enzimática -- Actividad enzimática a diferentes pH y temperaturas -- Velocidad máxima de reacción (Vmax) -- Deterioro microbiano -- Rancidez oxidativa -- Métodos de conservación del puré de palta -- Aplicación de aditivos -- Regularización del pH -- Cambio de atmósfera -- Aplicación de frío -- Altas presiones -- Evaluación del color de la pulpa de palta -- Evaluación sensorial de la pulpa de palta -- Materiales y métodos -- Lugar de ejecución -- Materia Prima -- Materiales y equipos -- Métodos de análisis -- Análisis químico proximal -- Cinética de la enzima polifenoloxidasa -- Determinación de la actividad enzimática -- Extracción de la polifenoloxidasa -- Medida de la actividad de la polifenoloxidasa -- Influencia del pH y de la temperatura en la actividad enzimática -- Influencia de la temperatura sobre la actividad -- Cálculo de la velocidad máxima de reacción -- Medición del color -- Coordenadas hunter L, a y b -- Valores de hue y croma -- Diferencia total del color (E o DTC) -- Evaluación del pH -- Análisis sensorial -- Prueba triangular -- Escala hedónica -- Prueba de orden de peferencia (Ranking) -- Análisis microbiológicos -- Metodología experimetal -- Diseño experimental -- Primer factor: aplicación de aditivos -- Segundo factor: envasado al vacío -- Análisis estadístico -- Resultado y discusión -- Caracterización de la materia prima -- Caracterización del puré de palta recién procesado -- Composición química proximal -- Cinética de la enzima polifenoloxidasa (PFO) -- Actividad enzimática a diferentes pH -- Actividad enzimática a diferentes temperaturas -- Velocidad máxima de la actividad enzimática -- Evaluación del color del puré de palta -- Evaluación del pH del puré de palta -- Características sensoriales -- Caracterísiticas microbiológicas -- Cambios en el puré de palta durante el almacenamiento -- Cinética de la enzima polifenoloxidasa -- Actividad enzimática a diferentes pH -- Actividad enzimática a diferentes temperaturas -- Velocidad máxima de actividad enzimática (Vmáx) -- Color -- Coordenadas de color L, a y b -- Valores de hue y croma -- Diferencia total del color (E o DTC) -- pH -- Características sensoriales -- Escala hedónica -- Prueba de orden de preferencia (Ranking) -- Características microbiológicas.…”

Evaluación del pardeamiento enzimático durante el almacenamiento en congelación del puré de palta : (persea americana mill) VAR. HASS por Hernández Martínez, Ernesto

Tabla de Contenidos: “…Generalidades de la palta -- Origen y clasificación taxonómica -- Características botánicas -- Principales variedades de palta producidas en el Perú -- Momento óptimo para la cosecha e índices de madurez -- Composición química y valor nutricional de la palta -- Enzimas presentes en la palta -- Fenómenos de deterioro de la pulpa de la palta -- Pardeamiento enzimático -- Deteminación de la cinética de la polifenoloxidasa -- Extracción de la enzima polifenoloxidasa -- Determinación de la actividad enzimática -- Actividad enzimática a diferentes pH y temperaturas -- Velocidad máxima de reacción (Vmax) -- Deterioro microbiano -- Rancidez oxidativa -- Métodos de conservación del puré de palta -- Aplicación de aditivos -- Regularización del pH -- Cambio de atmósfera -- Aplicación de frío -- Altas presiones -- Evaluación del color de la pulpa de palta -- Evaluación sensorial de la pulpa de palta -- Materiales y métodos -- Lugar de ejecución -- Materia Prima -- Materiales y equipos -- Métodos de análisis -- Análisis químico proximal -- Cinética de la enzima polifenoloxidasa -- Determinación de la actividad enzimática -- Extracción de la polifenoloxidasa -- Medida de la actividad de la polifenoloxidasa -- Influencia del pH y de la temperatura en la actividad enzimática -- Influencia de la temperatura sobre la actividad -- Cálculo de la velocidad máxima de reacción -- Medición del color -- Coordenadas hunter L, a y b -- Valores de hue y croma -- Diferencia total del color (E o DTC) -- Evaluación del pH -- Análisis sensorial -- Prueba triangular -- Escala hedónica -- Prueba de orden de peferencia (Ranking) -- Análisis microbiológicos -- Metodología experimetal -- Diseño experimental -- Primer factor: aplicación de aditivos -- Segundo factor: envasado al vacío -- Análisis estadístico -- Resultado y discusión -- Caracterización de la materia prima -- Caracterización del puré de palta recién procesado -- Composición química proximal -- Cinética de la enzima polifenoloxidasa (PFO) -- Actividad enzimática a diferentes pH -- Actividad enzimática a diferentes temperaturas -- Velocidad máxima de la actividad enzimática -- Evaluación del color del puré de palta -- Evaluación del pH del puré de palta -- Características sensoriales -- Caracterísiticas microbiológicas -- Cambios en el puré de palta durante el almacenamiento -- Cinética de la enzima polifenoloxidasa -- Actividad enzimática a diferentes pH -- Actividad enzimática a diferentes temperaturas -- Velocidad máxima de actividad enzimática (Vmáx) -- Color -- Coordenadas de color L, a y b -- Valores de hue y croma -- Diferencia total del color (E o DTC) -- pH -- Características sensoriales -- Escala hedónica -- Prueba de orden de preferencia (Ranking) -- Características microbiológicas.…”

Why we will never win the war on AIDS por Ellison, Bryan J.

Tabla de Contenidos: “…Chasing wild geese -- The great bacterian hunt -- Virus hunting takes over -- A war on cancer -- AIDS: the virus hunters converge -- A fabricate epidemic -- Dissension in the ranks -- So what is AIDS? -- With therapies like this, who needs disease? …”

Paradigmas y realidad : en la universidad peruana del siglo XXI por Guevara Gómez, Hilda

Tabla de Contenidos: “…-Mito o realidad: "educación gratuita para todos". -Ranking de universidades por carreras profesionales que han saturado el mercado profesional. …”

Spuergeon's popular exposition of Matthew por Spurgeon, C. H.

Tabla de Contenidos: “…The pedigree -- The king appearing and the king assailed -- The herald of the king -- The king, having spoken in wisdom, works with power -- The kong commissioning his officers -- Our king as lord of the sabbath -- Our king combating formalists -- The king arranges rank in his kingdom -- The king and his marriage procession -- The king taken to pilate -- The empty sepulchre.…”