Resultados de búsqueda - "profile analysis"

Comparison of Vegetarian Sausages: Proximal Composition, Instrumental Texture, Rapid Descriptive Sensory Method and Overall Consumer Liking por Carhuancho-Colca, Karen P., Silva Paz, Reynaldo Justino, Elías-Peñafiel, Carlos, Salvá-Ruiz, Bettit K., Encina-Zelada, Christian R.

Materias: “…Texture Profile Analysis…”
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Organizational trust in the workplace: explainable machine learning evidence from Ecuadorian workers por Amanda Patricia Martínez-Yacelga, Alexander Fernando Haro-Sarango, Andy Rick Sánchez‐Villena, Victor Manuel Siesquen-Custodio, Erika Roxana Cercado-Vásquez

Materias: “…profile analysis…”
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