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Modelos cinéticos sigmoidales aplicados al crecimiento de Saccharomyces boulardii por Chambi Rodriguez, Alex Danny, Torres Jimenez, Ana Monica

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Kinetic Modeling of the Growth of Saccharomyces cerevisiae in a Black Chuño (Freeze-Dried Potato)-Based Medium por Nixon Arenas-Huahuachampi, Alex Danny Chambi-Rodríguez, Ana Mónica Torres Jiménez

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