Resultados de búsqueda - "nutrición"
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Proceso de Atención de enfermería aplicado a un paciente con Linfoma No Hodgkin en el Servicio de Emergencia del Instituto especializado de Lima, 2022
Publicado 2023“…El enfoque fue cualitativo, tipo de estudio caso único, el método el Proceso de atención de enfermería, en la etapa de valoración, se utilizó la técnica de observación y entrevista y el instrumento fue el Marco de valoración por patrones funcionales de Marjory Gordon se identificaron 5 diagnósticos de Enfermería, de los cuáles se priorizaron 3 diagnósticos: Patrón respiratorio ineficaz, déficit de volúmenes de líquidos y desequilibrio nutricional: Ingesta inferior a las necesidades. Se plantearon 3 planes de cuidados de enfermería según el formato SSPFR (signos y síntomas, problema, factor relacionado/factor de riesgo/asociado a); asimismo la etapa de planificación se realizó teniendo en cuenta la, Taxonomía NOC, NIC, en la etapa de ejecución se administraron los cuidados y la evaluación fue dada por la diferencia de puntuaciones final y basal respectivamente. …”
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Monografía o trabajo académico -
11122
Proceso de atención de enfermería aplicado a paciente con neumonía severa por COVID - 19 del Servicio de Medicina de un hospital de nivel III-2 de Lima, 2022
Publicado 2023“…El objetivo de esta investigaciones fue gestionar el cuidado integral del paciente pediátrico con neumonía por Covid - 19 severo, el estudio fue de enfoque cualitativo, tipo caso único, la metodología fue el proceso de atención de enfermería, que incluyó a un paciente de 14 años de edad, en quien se siguió todas y cada una de las etapas del proceso de enfermería: la etapa de valoración, fue realizada a través del marco de valoración de los 11 patrones de funcionales de Marjory Gordon, se identificaron 6 patrones alterados priorizando 3 patrones: percepción – control de la salud, nutricional metabólico y actividad – ejercicios, la etapa diagnostica se elaboró en base a la taxonomía II NANDA I, se identificaron 6 diagnósticos de enfermería, priorizando 3: limpieza ineficaz de vías aéreas, deterioro de la ventilación espontanea e hipertermia; asimismo, la etapa de planificación de acuerdo a la taxonomía NOC – NIC. …”
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Monografía o trabajo académico -
11123
¿Cómo influye los elementos de la etiqueta de compra, calidad y salud de agua embotellada?
Publicado 2023“…En la segunda etapa, los consumidores indicaron mediante los eye tracker, que la muestra con mayor preferencia y considerada más saludable fue la etiqueta de color verde con información nutricional a la derecha. Del mismo modo, los resultados de la prueba de ordenación y el eye tracker pueden ser criterios de diseño de etiquetas que influyen positivamente en la intención de compra y fidelidad de la marca.…”
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Tesis de pregrado -
11124
Cuidados de Enfermería aplicado a neonato con síndrome de aspiración meconial del Servicio de Neonatología de un hospital de Moyobamba, 2022
Publicado 2023“…Se hallaron cinco patrones alterados patrones Actividad-ejercicio, nutricional metabólico y Perceptivo - cognitivo, la identificación de los diagnósticos se priorizaron tres, deterioro del intercambio de gases, dolor agudo e Interrupción de la lactancia materna, se elaboró en base a la taxonomía II de NANDA, en la planificación se realizó tomando en cuenta la taxonomía NOC Y NIC, en la ejecución se realizó las actividades diarias en el cuidado del neonato y en la etapa de evaluación fueron dadas por la diferencia de puntuaciones final y basal respectivamente, dentro de los resultado, se lograron mejorar en los indicadores de análisis, obteniéndose puntuaciones de cambio de 2+2+2 se concluye que, que se gestionó todo el proceso de enfermería que permitió un cuidado adecuado de calidad al paciente pediátrico…”
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Tesis de pregrado -
11125
Proceso enfermero aplicado a paciente con hemorragia digestiva alta del Servicio de Emergencia de una clínica de Lima, 2022
Publicado 2023“…El estudio tuvo un enfoque cualitativo, tipo caso único, la metodología fue el proceso de atención de enfermería: la etapa de valoración, fue realizada a través de los 11 patrones funcionales de Marjory Gordon, se hallaron 7 patrones alterados, priorizando tres: patrón actividad – ejercicio, patrón nutricional metabólico, patrón eliminación. La etapa diagnóstica se elaboró en base a la taxonomía II de NANDA I, se identificaron 7 diagnósticos de enfermería, priorizándose tres de ellos: PC. …”
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Monografía o trabajo académico -
11126
Desarrollo y Aceptabilidad de Barras de Cereales Energéticas Enriquecidas con Aislado Proteico de Soya (Glycine max)
Publicado 2018“…El método consistió en 4 procesos principales: planteamiento del diseño experimental, elaboración de la barra de cereal con los cereales andinos (kiwicha, kañihua pop, avena, maní), y aislado proteico de soya (APS), evaluación sensorial y elaboración de la tabla nutricional. (1) Se usó un diseño factorial 2 2 (4 experimentos) con valores codificados (-1 y 1), de ahí se realizó la prueba de aceptabilidad donde las barras fueron analizadas sensorialmente por 20 panelistas no entrenados con una escala hedónica del 1 al 7. …”
Artículo -
11127
Bagazo de caña de azúcar y astillas de Eucalyptus spp. Como sustrato para el cultivo de Pleurotus ostreatus: eficiencia biológica, valorización material y calidad del cuerpo fructí...
Publicado 2026“…Se determinaron la eficiencia biológica (EB), las características morfológicas, la calidad nutricional y la biomasa fresca obtenida por kilogramo de sustrato seco como indicador cuantitativo de valorización material. …”
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Tesis de pregrado -
11128
Revisión y Análisis Comparativo de la Eficiencia de las Bacterias Ácido Lácticas en la Descomposición de los residuos orgánicos
Publicado 2020“…Como resultados Cieza (2017) obtuvo un porcentaje de Materia Orgánica de 45.85%, porcentaje de Nitrógeno 1.66%, porcentaje de Fosforo 0.92% y porcentaje de Relación C/N 15.56%.Mientas que Andrade(2016) obtuvo un porcentaje de MO de 31.78%,34.29% y 43.16% respectivamente, en porcentaje de Nitrógeno un 2.70%,2.62% y 1.70% , porcentaje de Fosforo 1.15%,1.22% y 1.70% y porcentaje de Relación C/N de 6.83%,7.63% y 14.79%.Con esta investigación se concluye que la aplicación de bacterias ácido lácticas tuvo efecto reductor en el tiempo de descomposición, acelerando el tiempo de la cosecha del compost y brindo una mayor concentración nutricional, además los resultados de los parámetros de calidad del compost en comparación con la Norma Chilena de Calidad de Compost cumplen con la mayoría de los rangos establecidos.…”
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Tesis de pregrado -
11129
Proceso de atención de enfermería aplicado a paciente con neumonía del Servicio de Emergencia de un hospital, Lima, 2021
Publicado 2021“…De la cual, se hallaron cinco patrones alterados y de los cuales se priorizaron dos: nutricional metabólico y actividad-ejercicio. Se priorizaron tres diagnósticos de enfermería y fueron: Deterioro del intercambio de gases, limpieza ineficaz de las vías aéreas e hipertermia, se obtuvo una puntuación de cambio +2, +1 y +1, después de realizar los cuidados se observó la mejoría del paciente. …”
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Monografía o trabajo académico -
11130
Proceso enfermero a neonato prematuro con sepsis neonatal post operado de cierre de gastrosquisis en el servicio de Cuidados Intermedios Neonatales de un hospital nacional de Lima,...
Publicado 2022“…Se identificaron 6 patrones alterados que, permitió priorizar 3 diagnósticos enfermeros: dolor agudo, CP sepsis, desequilibrio nutricional: ingesta inferior a las necesidades metabólicas. …”
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Monografía o trabajo académico -
11131
Proceso de enfermería a recién nacido prematuro con síndrome de distrés respiratorio y enfermedad de membrana hialina del servicio de Neonatología de un hospital de Lima, 2021
Publicado 2022“…Como método se utilizó el PAE comprendido en sus 5 etapas; para la valoración, se utilizó como instrumento la guía de valoración por patrones funcionales de Marjory Gordon, evidenciándose seis patrones alterados; asimismo, en la etapa diagnóstica se identificaron 6 diagnósticos de enfermería, priorizándose tres: el primero, deterioro de intercambio de gases; el segundo limpieza ineficaz de las vías aéreas, y el tercero, desequilibrio nutricional: ingesta inferior a las necesidades. La planificación de los cuidados fue desarrollada con el soporte de la taxonomía NANDA NOC NIC ejecutándose la mayoría de las actividades programadas. …”
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Monografía o trabajo académico -
11132
Proceso de atención de enfermería, aplicado a paciente adulto con diabetes mellitus tipo 2 de la Unidad de Cuidados Intensivos, en una clínica Iquitos, 2021
Publicado 2022“…El estudio tuvo un enfoque cualitativo, caso único, la metodología fue el proceso de atención de enfermería que incluyó a paciente con 48 años, se siguió las etapas del proceso de atención de enfermería; para la recolección de datos, se utilizó el marco de valoración de 11 patrones funcionales de Maryori Gordon, se identificó siete patrones alterados, priorizándose tres: Patrón Actividad – Ejercicio: Actividad Respiratoria y Actividad Circulatoria, Patrón Nutricional Metabólico y Patrón Eliminación. La etapa diagnóstica se elaboró en base a la taxonomía II de Nanda I, identificándose nueve diagnósticos de enfermería, priorizándose tres de ellos: deterioro del intercambio gaseoso, disminución del gasto cardiaco y riesgo de nivel glucemia inestable, según signos, síntomas, problema y factor relacionado. …”
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Monografía o trabajo académico -
11133
Proceso enfermero a paciente adulto con crisis hipertensiva y accidente cerebro vascular hemorrágico de la Unidad de Cuidados Intensivos de un hospital de Iquitos, 2021
Publicado 2023“…El estudio tuvo un enfoque cualitativo, tipo caso clínico único, la metodología fue el proceso de atención de enfermería, que incluyo paciente de 58 años, donde se aplicó todas las etapas del proceso de atención de enfermería: etapa de valoración, fue realizada a través del marco de valoración de los 11 patrones funcionales de Maryori Gordon, , identificándose 7 patrones; de las cuales se priorización 3: Patrón actividad - ejercicio (circulatorio), patrón perceptivo cognitivo y patrón nutricional metabólico. En la etapa diagnostica se identificaron 9 diagnósticos de enfermería, priorizándose tres de ellos: Disminución del gasto cardiaco, deterioro del intercambio de gases, accidente cerebro vascular; según los signos, síntomas, problemas y factor de riesgo; así mismo la etapa de planificación se realizó teniendo en cuenta la taxonomía NOC y NIC, en la etapa de ejecución se administraron los cuidados y la evaluación fue dada por la diferencia de puntuaciones final y basal respectivamente. …”
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Monografía o trabajo académico -
11134
Galletas funcionales enriquecidas con harina de cochayuyo (Chondracanthus Chamissoi)
Publicado 2023“…La inclusión de harina de cochayuyo en las galletas puede mejorar su valor nutricional, lo cual es relevante en programas de asistencia alimentaria, pueden ofrecer una alternativa nutricionalmente superior que brinda beneficios tales como la protección contra enfermedades crónicas como el cáncer, enfermedades cardiovasculares, y envejecimiento prematuro. …”
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Tesis de pregrado -
11135
Cuidado enfermero a recién nacido con malformación ano rectal con fistula recto perineal en el servicio de Cuidados Intensivos Neonatales de un Hospital de Tarapoto, 2022
Publicado 2023“…Se hallaron cinco patrones alterados, priorizándose tres: Nutricional/metabólico, eliminación, descanso – sueño, relaciones – rol, adaptación – tolerancia a la situación y al estrés. …”
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Tesis de pregrado -
11136
Cuidados de enfermería en paciente posquirúrgica de quistectomia anexial en el Servicio de Gineco Obstetricia de un hospital nacional de Chincha, 2023
Publicado 2024“…El estudio tiene enfoque cualitativo, tipo caso único, la metodología fue el PAE, que incluyo a un paciente de 22 años de edad, en el que se aplicó las cinco etapas: en la etapa de valoración se aplicó la guía con los 11 patrones funcionales de Maryori Gordon, se hallaron 6 patrones alterados, priorizándose tres: perceptivo cognitivo, actividad ejercicio y nutricional metabólico; en la etapa de diagnóstico se elaboró en base a la taxonomía II de NANDA-I, se identificaron 10 diagnósticos de enfermería, priorizándose tres: Dolor agudo, Riesgo de infección de herida quirúrgica y Obesidad, de acuerdo al formato SSPFR (signos y síntomas, problema, factor relacionado/factor de riesgo/asociado); en la etapa de planificación se elaboró el plan de cuidados en base a la Taxonomía NOC, NIC; en la etapa de ejecución se procedió a brindar los cuidados específicos de acuerdo al plan; y en la evaluación se valoró la diferencia entre las puntuaciones final y basal respectivamente, obteniendo como resultado una puntuación de +2, +1 y +1. …”
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Monografía o trabajo académico -
11137
Proceso de atención de enfermería aplicado a paciente adulto con carcinoma de mama y metástasis pulmonar en la Unidad de Cuidados Intensivos en un hospital de Iquitos, 2021
Publicado 2024“…El estudio tuvo un enfoque cualitativo, tipo caso único, la metodología fue el Proceso de Atención de Enfermería que incluyo a la paciente de 60 años de edad, donde se siguió todas las etapas del proceso de atención de enfermería: Recolección de datos, se utilizó el marco de valoración de 11 patrones funcionales de Maryori Gordon, se identificó ocho patrones alterados, priorizándose tres: Patrón Actividad – Ejercicio, Patrón Nutricional – Metabólico, Patrón Tolerancia a la situación y al estrés – Patrón autopercepción – auto concepto. …”
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Monografía o trabajo académico -
11138
Relación entre el perfil bioquímico, antropométrico y estilo de vida saludable del personal universitario: Gestión en la prevención de riesgo ocupacional, Tarapoto, Perú – 2022
Publicado 2024“…Se destaca la urgencia de implementar intervenciones y educación nutricional en el entorno laboral para mejorar la salud y el bienestar de esta población.…”
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Tesis de pregrado -
11139
Estilo de vida asociado con el índice de masa corporal en el personal de salud de una Zona Altoandina, 2024
Publicado 2024“…El estilo de vida de los adultos que trabajan en el sector de la salud ejerce una influencia significativa en su estado nutricional. Como resultado, la alta prevalencia global de obesidad representa múltiples riesgos para la salud. …”
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Tesis de pregrado -
11140
Proceso del cuidado enfermero a paciente con ascitis de servicio de emergencia de un hospital de Lambayeque, 2022
Publicado 2024“…El estudio tuvo un enfoque cualitativo, tipo caso único; la metodología fue el proceso de atención de enfermería, que incluyó a paciente de 75 años de edad, en el que se siguió todas las etapas del proceso de Atención de Enfermería; la etapa de valoración fue realizada a través de la técnica: la observación y el instrumento es el marco de valoración de los 11 patrones funcionales de Maryori Gordon; se hallaron cinco patrones alterados, priorizándose tres: actividad y ejercicio, perceptivo-cognitivo y patrón nutricional metabólico; la etapa diagnóstica se elaboró en base a la taxonomía II de NANDA I; se identificaron cinco diagnósticos de enfermería, priorizándose tres de ellos: deterioro del intercambio de gases, dolor agudo y complicación potencial acidosis metabólica, según el formato SSPFR (signos y síntomas, problema, factor relacionado/factor de riesgo/asociado a); asimismo, la etapa de planificación se realizó teniendo en cuenta la, Taxonomía NOC, NIC; en la etapa de ejecución, se administraron los cuidados; la evaluación fue dada por la diferencia de puntuaciones final y basal respectivamente. …”
Enlace permanente (DOI o Handle)
Monografía o trabajo académico