Resultados de búsqueda - "nutrición"
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11081
Factores que influyen en la ingesta alimentaria de pacientes en diálisis peritonial del Hospital Guillermo Almenara Irigoyen, 2011.
Publicado en Revista Científica de Ciencias de la Salud (2011)“…Metodología: Se evaluaron a 20 pacientes de DP del Hospital Guillermo Almenara, sin criterio de exclusión alguno. La evaluación nutricional fue completa, incluyendo síntomas importantes de la patología como solución de dializado, diuresis, antropometría Indice masa corporal (IMC), Pliege cutáneo tricipital (PCT), Circunferencia muscular del brazo (CMB), nivel de úrea, anamnesis nutricional, análisis de la ingesta alimentaria mediante cuestionario de frecuencia de consumo de alimentos, registro de ingesta alimentaria de 3 días y uso de la tabla de composición de alimentos del Perú (2009). …”
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Artículo de revista -
11082
Proceso de atención de enfermería a paciente con hiperémesis gravídica e infección del tracto urinario del Servicio de Gineco obstetricia de un hospital de Huaral, 2018
Publicado 2019“…Se realizó el PAE de acuerdo a la valoración de los 11 patrones funcionales según Margory Gordon, el cual nos permitió obtener una cantidad de datos relevantes relacionados con el estado de salud de la paciente, luego durante los dos días de cuidados a la paciente se identificaron 10 diagnósticos de enfermería, de los cuales se priorizaron 5: hipertermia, déficit de volumen de líquidos, desequilibrio nutricional, riesgo de infección y proceso de maternidad ineficaz. …”
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Tesis de pregrado -
11083
Proceso de atención de enfermería aplicado a recién nacido pre término con bajo peso al nacer y síndrome de distrés respiratorio en la Unidad de Cuidado Intensivos Neonatales de un...
Publicado 2018“…En los 3 días de brindar los cuidados de enfermería se identificaron 7 diagnósticos de enfermería, de los cuales se priorizaron 5 diagnósticos de enfermería que fueron: deterioro del intercambio de gases; limpieza ineficaz de las vías aéreas; desequilibrio nutricional, inferior a las necesidades corporales; termorregulación ineficaz y riesgo de infección. …”
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Tesis de pregrado -
11084
Proceso de atención de enfermería a paciente recién nacido pretérmino con bajo peso al nacer, síndrome de distrés respiratorio en la Unidad de Cuidados Intensivos Neonatales de un...
Publicado 2019“…Comprende la valoración mediante la recolección de datos significativos; la identificación de nueve diagnósticos de enfermería, de los cuales se priorizaron cinco que fueron: Limpieza ineficaz de las vías aéreas, deterioro del intercambio de gases, desequilibrio nutricional: inferior a las necesidades corporales, riesgo de nivel de glucemia inestable y riesgo de desequilibrio electrolítico. …”
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Tesis de pregrado -
11085
Influencia del tiempo y la temperatura en las propiedades funcionales y el color de hojuelas de quinua (Chenopodium Quinoa Willd)
Publicado 2024“…La quinua es un grano andino con alto valor nutricional muy atractivo para diversificar alimentos instantáneos innovadores libres de gluten, por lo que es importante estudiar los procesos y los parámetros en el desarrollo de nuevos productos; Por ello, el objetivo de este estudio fue evaluar la influencia del tiempo (20, 25 y 30min) y temperatura (90, 100, 110°C) en las propiedades funcionales y el color de hojuelas de quinua instantáneas. …”
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Tesis de pregrado -
11086
Proceso de atención de enfermería aplicado a prematuro con síndrome de distrés respiratotio, enfermedad membrana hialina, fisura labio palatino y paladar hendido en la Unidad de Cu...
Publicado 2019“…En los 2 días de brindar los cuidados de enfermería se identificaron 10 diagnósticos de enfermería, de los cuales se priorizaron 5 diagnósticos de enfermería que fueron: deterioro del intercambio de gases, limpieza ineficaz de vías aéreas, desequilibrio nutricional: inferior a las necesidades corporales, riesgo de aspiración y riesgo de Infección. …”
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Tesis de pregrado -
11087
Proceso de atención de enfermería aplicado a recién nacido pre termino con muy bajo peso al nacer y enfermedad de membrana hialina en la Unidad de Cuidado Intensivos Neonatales de...
Publicado 2019“…En los 3 días de brindar los cuidados de enfermería se identificaron 9 diagnósticos de enfermería, de los cuales se priorizaron 5 diagnósticos de enfermería que fueron: Deterioro del intercambio de gases, limpieza ineficaz de las vías aéreas, desequilibrio nutricional: inferior a las necesidades corporales, termorregulación ineficaz y riesgo de infección. …”
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Tesis de pregrado -
11088
Proceso de atención de enfermería a paciente con adenocarcinoma de colon en el servicio de Oncología de un hospital de Lima, 2018
Publicado 2019“…Los objetivos generales fueron: la paciente evidenciará disminución del dolor después del tratamiento, la paciente disminuirá exceso de volumen de líquidos, la paciente evidenciará equilibrio nutricional progresivamente, la paciente disminuirá riesgo de deterioro de la integridad cutánea y la paciente disminuirá riesgo de infección. …”
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Tesis de pregrado -
11089
Proceso de atención de enfermería aplicado a paciente con neoplasia maligna gástrica, del Servicio de Hospitalización del Área de Cirugía de un instituto especializado de Lima, 201...
Publicado 2019“…Los objetivos generales fueron: Paciente evidenciará equilibrio nutricional paulatinamente durante su estancia hospitalaria. …”
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Tesis de pregrado -
11090
Cuidados enfermeros a paciente pediátrico con VIH en el Servicio de Infectología de un hospital pediátrico de Lima, 2021
Publicado 2022“…Se priorizaron tres: perceptivo/manejo de la salud, nutricional/ metabólico y autopercepción/ autoconcepto; así mismo, se identificaron seis diagnósticos de enfermería, priorizando tres: protección ineficaz, desequilibrio nutricional inferior a las necesidades corporales y ansiedad por parte de la madre; después de administrar cuidados se obtuvo una puntuación de cambio de +1, +2, +1, mejorando, posteriormente, con los cuidados. …”
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Monografía o trabajo académico -
11091
Proceso enfermero aplicado a recién nacido con atresia esofágica y el uso de sonda replogle del Servicio de Unidad de Cuidados Intensivos Neonatales de un hospital de Lima, 2021
Publicado 2022“…Se hallaron nueve patrones alterados, se priorizaron dos: nutricional/metabólico y actividad /ejercicio, asimismo se identificaron seis diagnósticos de enfermería, dando prioridad a tres de ellos: Deterioro de la ventilación espontanea, Hipertermia y Desequilibrio nutricional: ingesta inferior a las necesidades, después de los cuidados administrados se obtuvo una puntuación de cambio de +2 +2 y +2. …”
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Monografía o trabajo académico -
11092
Proceso de atención de enfermería aplicado a neonato con síndrome de distrés respiratorio tipo I y muy bajo peso al nacer en una clínica privada de Lima, 2018
Publicado 2019“…Los objetivos generales fueron: el paciente mejorará intercambio gaseoso durante su estancia hospitalaria, el neonato recuperará la limpieza eficaz de sus vías aéreas durante el turno, el neonato presentará termorregulación eficaz durante el turno, el neonato presentará equilibrio nutricional durante su estancia hospitalaria y el neonato disminuirá ictericia durante su estancia hospitalaria. …”
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Tesis de pregrado -
11093
Proceso de atención de enfermería aplicado a lactante menor con anemia del Servicio de Control de Crecimiento y Desarrollo de un centro de salud de Lima, 2021
Publicado 2022“…En cual se identificaron cinco diagnósticos de enfermería y se priorizaron tres diagnósticos de enfermería: Desequilibrio nutricional: ingesta inferior a las necesidades relacionado a ingesta insuficiente de los alimentos evidenciado por falta de interés en la comida, pérdida de peso con aporte nutricional adecuado, caída excesiva de cabello, CP Anemia y Estreñimiento relacionado a sales de hierro/ingesta insuficiente de fibra evidenciado por disminución de la frecuencia de defecar, heces duras formadas , se planteó los planes de cuidados de enfermería haciendo uso de la taxonomía NANDA NOC NIC ,se ejecutaron las intervenciones y actividades planificadas, siendo estas evaluadas comparando la puntuación basal y la puntuación de cambio. …”
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Monografía o trabajo académico -
11094
Estilo de vida de los pacientes diabéticos tipo II atendidos en el servicio de emergencia de un hospital de Huaral – Perú
Publicado 2026“…En las dimensiones 37,5% de los pacientes tienen un adecuado habito nutricional, 62.5% señalaron tener inadecuado habito nutricional, el 69,2% tienen una inadecuada actividad física, mientras que el 30,8% tiene adecuado actividad física, 59.2% consume tabaco, mientras que 40.8% no consume tabaco, el 63,3% consume alcohol, mientras que 36,7% no consume alcohol el 67,5% de pacientes diabéticos tienen información sobre la diabetes y el 32,5%,no tiene información, 67,5% tienen un inadecuado estado emocional, mientras que el 32,5% tiene un buen estado emocional. …”
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Monografía o trabajo académico -
11095
Uso de Biol como abono natural en la producción sostenible de cultivos forrajeros (Ray Grass, Dactylis y Trébol) en el altiplano peruano
Publicado 2024“…El objetivo del trabajo fue evaluar la efectividad del biol bovino como fertilizante natural en el crecimiento, calidad nutricional y resistencia a heladas de cultivos forrajeros (Ray Grass, Dactylis y Trébol) en la sierra peruana. …”
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Tesis de pregrado -
11096
Caracterización de las propiedades fisicoquímicas y funcionales de harinas tostadas de habas (vicia faba) de la región de puno
Publicado 2024“…Las conclusiones destacan la diversidad nutricional y funcional de las harinas de habas, lo que sugiere su potencial para diversas aplicaciones en la industria alimentaria.…”
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Tesis de pregrado -
11097
Factores de riesgo de las enfermedades cardiovasculares en el personal de la Universidad Peruana Unión, 2009.
Publicado en Revista Científica de Ciencias de la Salud (2011)“…Resultados: Estado nutricional, IMC 38,8% en sobre peso y 22,2% en obesidad; índice cintura cadera 72,2% en riesgo de obesidad central; porcentaje de grasa corporal 75% en obesidad. …”
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Artículo de revista -
11098
Aceptabilidad de mermelada de tuna con germinados de quinua
Publicado 2020“…La mermelada a base de tuna y quinua germinada, es un producto innovador para la industria alimentaria, por su alto valor nutricional y digestibilidad.…”
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Tesis de pregrado -
11099
Cuidados en lactante con malnutrición en el Servicio de Control de Crecimiento y Desarrollo de un centro de salud de Lima, 2021
Publicado 2022“…En la recolección de datos, se hace la valoración con los patrones funcionales de Marjory Gordon, con el cual se identificaron 5 diagnósticos de enfermería y se priorizan los siguientes: Desequilibrio nutricional relacionado con ingesta inferior a las necesidades, lactancia materna ineficaz relacionado con fatiga materna y estreñimiento relacionado con cambio en los hábitos alimentarios. …”
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Monografía o trabajo académico -
11100
Galleta proteica sin gluten a base de nuez amazónica, amaranto y hojuelas de avena
Publicado 2025“…Se evaluaron las diferentes propiedades tecnológicas, composición nutricional en materia prima y además la aceptación del consumidor de las galletas formuladas. …”
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Tesis de pregrado