Resultados de búsqueda - "nutrición"

Nutrición Clínica por Téllez Villagómez, María Elena

Tabla de Contenidos: “…Colaboradores -- Dedicatoria -- Agradecimientos -- Prefacio -- Generalidades de nutrición. Requerimientos y recomendaciones -- Dieta correcta y el plato del bien comer -- Alergias alimentarias -- Nutrición y osteoporosis -- Otras enfermedades de importancia nutricional -- Dietoterapia en los padecimientos del aparato cardiovascular -- Dietoterapia en enfermedades respiratorias -- Dietoterapia en las enfermedades metabólicas-- Dietoterapia en los padecimientos del aparato urinario -- Dietoterapia en los trastornos en la conducta alimentaria -- Dietorerapia en obesidad -- Respuesta metabólica al trauma, nutrición en cirugía y apyo nutricio -- Ïndice.…”

Nutrición comunitaria : método y estrategías por Castillo Hernández, José Luis

Tabla de Contenidos: “…Formación, mercado laboral y necesidades sociales en el campo de la nutrición comunitaria -- Diagnóstico nutricional participativo -- Estrategias para la participación comunitaria -- Vigilancia alimentaria y nutricional -- Proyectos productivos sustentables -- Fuentes financieras para implementar proyectos de alimentación y nutrición -- Evaluación del impacto en salud -- Programas exitosos para intervenciones alimentarias y nutricias -- Riesgos nutricionales asociados al envejecimiento. …”

Coaching nutricional por Fleta, Yolanda

Tabla de Contenidos: “…¿Qué es el coaching nutricional? -- ¿Qué es lo que realmente quiero? la importancia del objetivo -- Mañana empiezo: superar la resistencia al cambio -- Cómo controlar mis excesos -- No tengo fuerza de voluntad. …”

Nutrición médica : manual completo basado en evidencia para profesionales de la salud por Katz, David L.

Tabla de Contenidos: “…Metabolismo de los nutrimentos importantes en la clínica -- Tratamiento nutricional en la práctica clínica: la alimentación en la salud y en la enfermedad -- Aspectos especiales de la nutrición clínica -- Alimentación y promoción de la salud: la nutrición prudente -- Principios del asesoramiento alimentario eficaz -- Apéndices y materiales de consulta.…”

Nutrición molecular por Gordillo Bastidas, Daniela

Tabla de Contenidos: “…Evolución de la nutrición molecular -- Fundamentos teóricos moleculares -- Nutrigenética -- Metabolismo y nutrición molecular -- Nutrigenómico y epigenética -- Diseño de dietas inteligentes.…”

Nutrición y salud : materno infantil por Grande, María del Carmen

Tabla de Contenidos: “…Salud materno infantil -- Protección social y salud materno infantil -- Salud sexual y reproductiva -- Nutrición y alimentación durante el embarazo -- Nutrición y alimentación de la mujer post-embarazo -- Crecimiento y desarrollo de niño sano -- Nutrición, crecimiento y desarrollo en el niño lactante -- Alimentación del niño sano: lactancia materna -- Alimentación del niño sano: sucedáneos de la leche materna -- El lactante y la alimentación complementaria -- Nutrición y alimentación del niño durante el período de crecimiento estable -- Nutrición y alimentación durante la adolescencia.…”

Gastronomía versus nutrición : recetas, ciencia y salud, Cocina tradicional española por Goñi Cambrodón, Isabel

Tabla de Contenidos: “…Procesos culinarios -- evolución, cocina nutrición -- Información nutricional -- Variedad culinaria española -- Recetas Tradicionales españolas --Aprendices -- Abreviaturas, símbolos y equivalencias.…”

Nutrición y riñón por Riella, Miguel Carlos

Tabla de Contenidos: “…Fisiología y metabolismo -- Evaluación y monitoreo nutricional -- Aplicaciones clínicas en la enfermedad renal aguda y crónica -- Interevenciones nutricionales en situaciones especiales -- Protocolos de técnicas habituales.…”

Nutrición y cáncer : lo que la ciencia nos enseña

Tabla de Contenidos: “…-- Principales tumores potencialmente asociadas a la dieta -- Alimentos y grupos alimentarios revelantes para el cáncer -- Principales compuestos y nutrientes relevantes para el cáncer -- Índice y carga glucémicos -- Patrones de dieta -- Potenciales carcinógenos de la dieta -- Evaluación de la casualidad en nutrición y cáncer -- Evidencia actual sobre la relación de alimentos y nutrientes con los tipos más frecuentes de cáncer -- Consumo de bebidas alcohólicas y riesgo de cáncer -- Consumo de bebidas no alcohólicas y riesgo de cáncer -- El patrón de la dieta mediterránea en la prevención del cáncer -- Dieta, pronóstico y riesgo de recidivas en supervivientes de cáncer -- Obesidad de riesgo cáncer -- Coclusiones y recomendaciones para prevenir el cáncer.…”

Tratado de nutrición

Tabla de Contenidos: “…Historia de la nutrición -- Ingestas dietéticas de referencia y objetivos nutricionales -- Guías alimentarias y de estilos de vida saludable -- Índices de calidad de la dieta -- Balance energético -- Evaluación del estado nutricional: antropometría y composición corporal -- Evaluación del estado nutricional: valoración dietética -- Evaluación del estado nutricional: biomarcadores clínicos y bioquímicos -- Evaluación de la actividad física y la condición física -- Hidratación en el estado de salud -- Nutrición durante la gestación y la lactancia -- Nutrición e inmunidad en el estado de salud -- Crecimiento y desarrollo del niño -- Nutrición del recién nacido de bajo peso -- Nutrición del lactante -- Nutrición del niño de 1 -3 años -- Nutrición del niño en la edad preescolar y escolar -- Importancia de la nutrición en los primeros 1.000 días de vida -- Nutrición en la adolescencia -- Nutrición del adulto -- Nutrición del adulto mayor -- Nutrición en la actividad física y deportiva -- Nutrición comunitaria -- Nutrición y salud pública -- Epidemiología nutricional -- Nutrición basada en la evidencia -- Estrategias nutricionales de intervención en salud pública -- Educación nutricional -- Dietética: diseño y planificación de dietas -- Nutrición y gastronomía -- Errores, mitos y realidades en alimentación -- Documentación científica en nutrición -- Tecnologías de la información y la comunicación en alimentación y nutrición -- El proceso de la comunicación en alimentación y salud.…”

Nutrición y salud por Esquivel Hernández, Rosa Isabel

Tabla de Contenidos: “…Generalidades de la nutrición -- Alimentos y dieta -- Nutrimentos y recomendaciones en nutrición -- Transtornos de la nutrición -- La alimentación en México.…”

Perspectivas en nutrición por Wardlaw, Gordon M.

Tabla de Contenidos: “…Bases de la nutrición -- La producción de energía y alcohol -- Vitaminas y minerales -- Producción y equilibrio energéticos -- Empleo del conocimiento sobre nutrición en la práctica.…”

Nutrición y riñón por Riella, Miguel C.

Nutrición clínica práctica por Matarese, Laura E.

Tabla de Contenidos: “…Evolución de los servicios de soporte o apoyo nutricional -- Valoración del estado nutricional -- Nutrientes para el soporte nutricional -- Principios del soporte nutricional -- Determinación del régimen de soporte nutricional -- Fórmulas enterales -- Complicaciones de la nutrición enteral -- Fundamento y eficacia de las fórmulas enterales -- Modalidades de nutrición combinada y de transición -- Soporte nutricional en el ciclo vital -- Soporte nutricional en los trastornos sistémicos específicos -- Soporte nutricional en los trastornos sistémicos generales -- Soporte nutricional en el estrés fisiológico -- Tratamiento y temas profesionales.…”

Soporte nutricional especial por Mora, Rafael J. F.

Tabla de Contenidos: “…Organización de una unidad de soporte metabólico y nutricional -- El comité y el grupo de la unidad de soporte metabólico y nutricional -- Bases bioquímicas del metabolismo energético y proteico -- Generalidades -- Los carbohidratos -- Los lípidos -- Las proteinas -- Principios de soporte nutricional -- Etica y soporte nutricional -- Requerimientos nutricionales en un individuo normal -- Estados metabólicos especiales y su manejo -- Trauma y sepsis -- Síndrome de intestino corto. …”

Nutrición del lactante por Fomon, Samuel J.

Materias: “…Nutrición de lactantes.…”

Nutrición para educadores por Mataix Verdú, José

Tabla de Contenidos: “…Nutrición -- conceptos y objetivos -- Nutrientes, visión general -- Hidratados de carbono -Lípidos -Proteínas --Vitaminas I -- visión general -- Vitaminas II -- visión específica -- Minerales I -- visión general -- Minerales II visión específica - Agua -- Alimentos hidrocarbonados --Hortalizas, verduras y frutas -- Leche y derivados lácteos -- Alimentos proteicos de origen animal -- Alimentos proteicos de origen vegetal -- Grasas y aceites -- Alimentos funcionales --Requerimientos nutricionales, ingestas recomendadas y objetivos nutricionales -- Nutrición en situaciones fisiológicas I. lactante y niñez -- Nutrición en situaciones fisiológicas II. …”

Nutrición en pediatría por Bueno, M.

Tabla de Contenidos: “…Nutrición materna y teratogenicidad -- Alimentación de la madre durante la gestación y lactancia -- Ácidos grasos poliinsaturados y desarrollo cerebral -- Nutrición y expresión génica -- Alimentos modificados genéticamente -- Nutrición e inmunidad -- Tendencia secular del crecimiento y nutrición -- La alimentación y otras costumbres de los españoles hace más de dos mil años -- Objetivos de la nutrición infantil en el nuevo milenio -- Nutrición clínica -- Malnutrición del lactante -- anemia nutricional en la infancia -- Síndrome de falta de medro -- Obesidad infantil -- Anorexia nerviosa -- Nutrición en la enfermedad celíaca -- Nutrición y diabetes mellitus tipo 1 y 2 y síndrome metabólico -- Nutrición y sida -- Aspectos nutricionales de las dislipidemias -- Prevención de la enfermedad cardiovascular desde la edad pediátrica -- Nutrición en el niño con enfermedad hepática avanzada -- Estado nutricional de los niños inmigrantes, adoptados y refugiados.…”

Térapía intensiva nutrición por Knobel, Elias

Tabla de Contenidos: “…Prefacio -- Triage Y Enaluación Nutriciónal -- Terapia Nutricional: Evaluación Del Gasto Energético -- Terapia Nutricional Oral: Características, Composición E Indicación De Dietas Y Suplementos Nutricionales -- Disfagia: Evaluación Y Tratamiento -- Terapoa Nutricioal Enteral: Indicaciones Y Vías De Acceso Al Tubo Digestivo -- Terapia Nutricional Enteral: Selección De La Fórmula, Métodos De Administración Y Monitoreo De Las Complicaciones -- Terapia Nutricional Enteral: Cuidados De Enfermería -- Terapia Nutricional Enteral: Aspectos Farmacológicos -- Terapia Nutricional Parenteral: Principios, Indicaciones, Formulación Y Monitoreo -- Terapia Nutricional Parenteral: Prevención Y Tratamiento De Complicaciones -- Terapia Nutricional Parenteral: Cuidados De Enfermería -- Terapia Nutricional Parenteral: Aspectos Farmacéuticos -- Nutrición En El Paciente Con Neumopatía -- Aspectos Nutricionales En Insuficiencia Renal Aguda -- Terapia Nutricional En Hepatopatías -- Terapoa Nutricional En Insuficiencia Cardíaca -- Terapia Nutricional En Pancreatitis Aguda -- Terapia Nutricional En El Paciente Neurocrítico -- Terapia Nutricional En Trauma -- Terapia Nutricional En Sepsis -- Terapia Nutricional En El Paciente Quemado Inmunonutrición En Cuidado Intensivo -- Apéndices -- Índice Temático.…”

Elementos de nutrición : para estudiantes de medicina, farmacia, ciencias y enfermería por Corominas, Augusto

Tabla de Contenidos: “…Introducción y definiciones -- Evolución histórica de la alimentación -- Funciones de los alimentos -- Proteínas -- Lípidos -- Glúcidos -- Vitaminas -- Sales minerales -- Agua -- Sustancias indeseables contenidas en los alimentos -- Dieta adecuada -- Alimentos y sus tipos -- Hiperalimentación, sobrepeso y obesidad -- Ayuno, hipoalimentación y malnutrición -- Dieta y aterosclerosis -- Nutrición parenteral.…”