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APPCC aplicado a la comercialización de productos vegetales : guía básica de aplicación por Cuevas Insua, Victoria de las, 1974-

Tabla de Contenidos: “…Introducción -- Principios generales para la aplicación de un sistema APPCC -- Principios por los que se rige el sistema APPCC -- Etapas del sistema APPCC en una empresa de venta minorista de productos vegetales -- Vida de un producto vegetal en la venta minorista -- Recepción de los productos vegetales -- Almacenamiento de los productos vegetales -- Recepción y almacenamiento de envases y embalajes de productos vegetales -- Manipulación de los productos vegetales -- Exposición y suministro al consumidor de productos vegetales -- Elaboración del diagrama de flujo y de la tabla de gestión -- Prerrequisitos del sistema APPCC para una empresa de venta detallista de productos vegetales -- Plan de mantenimiento de instalaciones, equipos y utillaje -- Plan de control de aguas -- Plan de limpieza y desinfección -- Plan de desinsectación y desratización -- Plan de formación de manipuladores -- Plan de control de proveedores -- Plan de trazabilidad -- Plan de transporte de productos vegetales -- Buenas prácticas de manufactura en la empresa minorista de productos vegetales.…”

Dirección comercial por Millán Campos, Ángel

Tabla de Contenidos: “…El plan de marketing -- Diseño y gestión de productos -- Diseño y gestión de servicios -- Decisiones sobre nuevos productos y servicios -- Estrategias de marca -- Precios -- Sistema de distribución comercial -- Empresas mayoristas, minoristas y distribución física -- Comunicación comercial -- Organización de ventas.…”

Dirección comercial por Millán Campos, Ángel

Tabla de Contenidos: “…El plan de marketing -- Diseño y gestión de productos -- Diseño y gestión de servicios -- Decisiones sobre nuevos productos y servicios -- Estrategias de marca -- Precios -- Sistema de distribución comercial -- Empresas mayoristas, minoristas y distribución física -- Comunicación comercial -- Organización de ventas.…”

Globalización contable : guía para la adopción de los IFRS

Tabla de Contenidos: “…-- Cuenta regresiva para la transición -- Planeación para la adopción de los IFRS -- Cómo se está preparando la industria del comercio minorista para los IFRS -- El centro de excelencia IGRS -- Guía para la adopción por primera vez.…”

Obsesión por el cliente : cómo obtener y retener clientes en la nueva era del marketing relacional por De Azevedo, Abaete

Tabla de Contenidos: “…Industria, minorista o consumidor: ¿Quién controla el mercado? …”

Reglamentaciones técnico-sanitarias del sector alimentario

Tabla de Contenidos: “…Reglamentación técnico-sanitaria de aditivos alimentarios -- Reglamentación técnico-sanitaria de los agentes aromáticos para la alimentación -- Reglamentación técnico-sanitaria para la elaboración, circulación y comercio de materiales polimericos (envases de plástico) en relación con los productos alimenticios y alimentarios -- Reglamento de manipuladores de alimentos -- Reglamentación técnico-sanitaria del comercio minorista de alimentación -- Legislación sobre represión de fraudes alimentarios -- Reglamentación técnico-sanitaria para comedores colectivos -- Reglamentación técnico-sanitaria de los azúcares -- Reglamentación técnico-sanitaria para la elaboración y venta de jarabes -- Reglamentación técnico-sanitaria para la elaboración de sal y salmueras comestibles.…”

Estrategias de distribución comercial : diseño del canal de distribución y relación entre fabricantes y detallistas

Tabla de Contenidos: “…Concepto, estructura y composición de los canales de distribución -- Análisis del canal de distribución: teorías sobre las relaciones entre empresas y su evolución - Naturaleza, funciones y tipos de empresas mayoristas y minoristas -- Internet y comercio electrónico -- Dirección comercial en la empresa detallista: el comportamiento del consumidor en su proceso de compra -- Localización de empresas detallistas: evaluación espacial y selección del lugar de ubicación -- Decisiones de surtido y estrategias de marca del distribuido -- Estrategias y políticas de precio para la empresa detallista -- Decisiones del merchandising: gestión de la oferta presentada al cliente -- Promoción de ventas en empresas detallista: evaluación por el consumidor y análisis de eficiencia -- Estrategia de distribución adoptada por el fabricante: diseño y selección de canales de distribución -- Análisis de la relaciones entre fabricante y distribuidor: manifestaciones de poerde y alternativas de cooperación.…”

Dirección de Marketing por Kotler, Philip

Tabla de Contenidos: “…Comprensión de la dirección de marketing -- La definición del marketing para el siglo XXI -- Desarrollo de estrategias y planes de marketing -- Identificación de las oportunidades -- Recopilación de información y pronósticos de la demanda -- Investigación de mercados -- Conexión con los clientes -- Creación de relaciones de lealtad de largo plazo -- Análisis de los mercados de consumo -- Análisis de los mercados empresariales -- Identificación de segmentos de mercado y mercados meta -- Creación de marcas fuertes -- Creación de brand equity -- Estrategias de posicionamiento de marcas -- Las relaciones con la competencia -- Formación de ofertas de mercado -- Establecimiento de la estrategia de productos -- Diseño y gestión de servicios -- Desarrollo de estrategias y programas para fijación de precios -- La entrega de valor -- Diseño y gestión de los canales integrados de marketing -- Gestión de la distribución minorista, de la venta mayorista y de la logística de mercado -- Comunicación de valor -- Diseño y gestión de comunicaciones integradas de marketing -- Gestión de las comunicaciones masivas: publicidad, promociones de ventas, eventos, experiencias y relaciones públicas -- Gestión de las comunicaciones personales: marketing directo e interactivo, recomendación -- Generación de crecimiento rentable a largo plazo de boca en boca y ventas personales -- Lanzamiento de nuevas ofertas de mercado -- Acceso a los mercados globales -- Gestión de una organización de marketing holístico a largo plazo.…”