Resultados de búsqueda - "materia"

Elaboracíon Helados : Procesos Productivos por Sandoval Chacón, Luis

Tabla de Contenidos: “…Reseña Historica -- Principios Fundamentales -- Comceptos Basicos -- Valor Alimenticios -- Vigilancia Sanitaria para instalar una Heladería -- Del Personal -- De las Instalaciones -- De los equipos -- Materias -- Leche -- Azucar -- Agua -- Frutas y sus Derivados en La Fabricación de Helados -- Los colorantes -- Los Equipos -- Mantenimieinto en los equipos de Frioi -- Procesos general y Fabricación de Helado -- Flujograma -- La Mezcla -- Elaboración de Helados de Chirimoya -- Guanabana Tamarindo Mango Piña Tuna -- Pasteurilización de la mescla en Heladerias -- Artesanales -- Copa Banana Party -- Laritza -- Fragola -- Control de Calidad -- Medida Preventivas -- Formalización de la Empresa -- Los Provedores y La Empresa -- Directorio de Provedores en Equipos -- Asistencia Tecnica.…”

Pedagogía social : teoría de la educación de la voluntad sobre la base de la comunidad por Natorp, Pablo

Tabla de Contenidos: “…Elementos filosóficos de la instrucción, en particular la Ética, como materia de la enseñanza Parte de la formación estética en la educación de la voluntad.…”

A los 12 años de la ley general de sociedades por Guerra Cerrón, J. María Elena

Tabla de Contenidos: “…-Regulación de las "otras formas societarias" -- Vigente carácter innovador de la transformación societaria -- Responsabilidad social y buen gobierno corporativo experiencia peruana -- El arbitraje societario -- Límites a la materia arbitral en el arbitraje societario -- Tutela procesal general de las sociedades y sus miembros -- Controlled foreing company rules y el impuesto a la renta: una mirada a su eventual aplicación legislativa -- La persona jurídica como ente económico en el Derecho penal: Una mirada a la responsabilidad penal de las Sociedades Anónimas -- Los institutos de la prescripción y la caducidad. …”

Temas centrales del Derecho del trabajo del siglo XXI

Tabla de Contenidos: “…En busca de respuestas jurídicas a la desprotección del trabajador -- El régimen legal de la subcontratación (tercerización) de servicios en el Perú -- La tutela de los derechos fundamentales del trabajo en las cadenas de producción de las empresas multinacionales -- Los supuestos de suspensión laboral -- Apuntes sobre los principios aplicables a la facultad sancionadora del empleador y su tratamiento jurisprudencial -- La protección contra el despido en el Derecho Internacional -- Derecho del trabajo, globalización y ceses colectivos -- Reforma constitucional en materia pensionaria en la sentencia del Tribunal Constitucional y la resolución de la Comisión Interamericana de Derechos Humanos -- El nuevo sistema de protección social para los trabajadores de la microempresa en el marco de la constitución y el Convenio 102 de la OIT -- Crisis económica mundial y Derecho del Trabajo -- Políticas laborales después del neoliberalismo -- El estado de bienestar en el Perú: la distancia entre lo real y lo imaginario.…”

Código de los Niños y Adolescentes comentado por los mejores especialistas

Tabla de Contenidos: “…Preliminar -- Derechos y libertades -- Derechos civiles -- Derechos económicos sociales y culturales -- Derechos de los niños y adolescentes discapacitados -- Deberes de los niños y adolescentes -- Sistema nacional de atención integral al niño y al adolescente -- Sistema nacional y ente rector -- Política y programas de atención integral al niño y el adolescente -- Régimen para el adolescente trabajador -- Contravenciones y sanciones -- Instituciones familiares -- La familia y los adultos responsables de los niños y adolescentes -- Patria potestad -- Régimen de visitas -- Alimentos -- Tutela y consejo de familia -- Colocación Familiar -- Licencia para enajenar o gravar bienes -- Autorizaciones -- Matrimonio de adolescentes -- Adopción -- Disposiciones generales -- Titular del proceso -- Programa de adopción -- Procedimiento administrativo de adopciones -- Proceso judicial de adopciones -- Disposiciones especiales para adopciones internacionales -- etapa post adoptiva -- Administración de justicia especializada en el niño y el adolescente -- Jurisdicción y competencia -- Juez de familia -- Fiscal de familia -- Abogado defensor -- Órganos auxiliares -- Equipo multidisciplinario -- Policía especializada -- Policía de apoyo a la justicia -- Servicio médico legal del niño y adolescente -- registro del adolescente infractor -- Actividad procesal -- Materia del contenido civil -- Proceso único -- Adolescente infractor de la ley penal -- generalidades -- Derechos individuales -- Garantías del proceso -- Pandillaje pernicioso -- Investigación y juzgamiento -- Remisión del proceso -- Sanciones a adolescentes infractores de la ley penal -- Medidas de protección al niño que cometa infracción a la ley penal -- Medidas de protección al niño y adolescente en presunto estado de abandono -- Declaración judicial del estado de abandono.…”

Aplicación del silencio administrativo : retos y tareas pendientes

Tabla de Contenidos: “…El silencio administrativo: origen, concepto y clases -- Origen del silencio administrativo -- El concepto de silencio administrativo -- Clases de silencio administrativo: positivo y negativo -- El silencio administrativo en el derecho comparado -- España -- Chile -- Argentina -- Ecuador -- Colombia -- México -- Recomendación 90/246/CEE -- El silencio administrativo en el Perú -- Consideraciones generales -- Normatividad sobre el silencio administrativo -- Los procedimientos administrativos -- El silencio administrativo -- El silencio administrativo positivo -- El silencio administrativo negativo -- Responsabilidad del funcionario y servidor público -- Medios para denunciar al funcionario y servidor público -- El silencio administrativo en materia de recursos -- El silencio administrativo y el proceso contencioso-administrativo -- Obligaciones derivadas de la normatividad sobre silencio administrativo -- La labor de la secretaría de gestión pública de la PCM, La contraloría general de la república y la Comisión de eliminación de Barreras Burocráticas del INDECOPI -- La Intervención de la Defensoría del Pueblo en el proceso de implementación de la normatividad sobre silencio administrativo -- Resultados de las actividades realizadas -- Actividades de capacitación -- Reuniones de coordinación y mesas de trabajo -- Acciones de difusión, información y capacitación del contenido de la Ley del Silencio Administrativo, a favor de su personal y público usuario -- Seguimiento de procedimientos contenidos en los TUPAs ante la PCM -- Supervisión del PSCE y portales institucionales respecto a la publicación de TUPAs -- Verificación de normas internas sobre fiscalización posterior -- Supervisión de la CRA a cargo de la Secretaría de Gestión Pública -- Supervisión a jefes del OCI respecto de la entrega del informe mensual al titular de la entidad -- Casos ilustrativos (Quejas) -- Conclusiones y Recomendacones…”

Propuesta de política pública de reforma del sistema de justicia : la reforma del sistema de justicia de cara al Bicentenario

Tabla de Contenidos: “…-- La justicia peruana en el contexto internacional -- La reforma del sistema de justicia en el contexto peruano -- Consejo para la reforma del sistema de justicia -- Diagnóstico del sistema de justicia -- Situación actual del problema público -- Políticas relacionadas -- Metodología -- Objetivos prioritarios -- Impulsar la gobernanza de datos e interoperabilidad del sistema de justicia -- Facilitar el acceso a la justicia de todas las personas -- Modernizar los procesos judiciales no penales -- Modernizar los procesos penales y el sistema penitenciario -- Fortalecer los recursos humanos de las instituciones del sistema de justicia -- Mejorar el ejercicio y formación para la abogacía -- Fortalecimiento de las políticas anticorrupción, control disciplinario y ético -- Combatir la violencia contra la mujer e integrantes del grupo familiar -- Fortalecer la predictibilidad de las decisiones judiciales y la adecuación normativa -- Matriz de propuestas de política pública en materia de justicia -- Costeo de la propuesta de política pública de reforma del sistema de justicia -- Informe de estimación del presupuesto de la propuesta de política pública de reforma del sistema de justicia -- Antecedentes -- Objetivo -- Metodología -- Consideraciones generales -- Resultados esperados.…”

Derecho ambiental y empresa

Tabla de Contenidos: “…Vega Bartra -- Autorregulación y mercado: el derecho ambiental y la empresa a través del espejo / Abelardo Ortiz Solé -- La naturaleza, el humano, la publicidad y la ley / José Perla Anaya -- Gestión ambiental y empresa: La memoria de responsabilidad social empresarial / Daniel Echaiz Moreno -- Actividades productivas y medioambiente en el Perú: una aproximación jurídica / Walter Valdez Muñoz -- Los humos de La Oroya (1922-1925): primer caso documentado de alteración ecológica severa por actividad industrial en el Perú / Patricia Casana de Burga -- Salud y ambiente: tareas pendientes y retos futuros / Martha Inés Aldana Durán -- Tutela ambiental y empresa -- Acceso a la justicia ambiental: necesaria modificación constitucional para la defensa de intereses colectivos / Mario Lucianno Giorffino Remy -- La constitucionalidad del Decreto Legislativo 1084, Ley sobre Límites Máximos de Captura por Embarcación / Natale Amprimo Plá -- Daño ambiental y prescripción / Mario Peña Chacón -- Acceso efectivo a la justicia ambiental: a propósito del artículo 82 del Código Procesal Civil / María Elena Guerra Cerrón -- Comentarios sobre los principales instrumentos internacionales celebrados por el Perú en materia ambiental y su tratamiento en la regulación interna / Olga Ramírez Poggi.…”

Educación ambiental y calidad de vida por Sanchez Peña, Marta Yolima

Tabla de Contenidos: “…-- Educación ambiental para el desarrollo sostenible -- Educación ambiental De la teoría a la acción -- Principales entidades gubernamentales que orientan, apoyan y dinamizan los procesos de orden ambiental en Colombia -- Otras instituciones comprometidas con el medio ambiente y la educación ambiental -- Legislación ambiental colombiana -- Mecanismo de incorporación de la dimensión ambiental en la educación formal, no formal e informal -- Principales problemas ambientales -- Calidad de vida para la persona -- Realización de la persona -- Roles de la persona -- Conocimientos que contribuyen a mejorar la calidad de vida -- Buscando calidad de vida con la práctica de lo aprendido -- Reflexiones desde la persona -- Sugerencias de actividades sobre educación ambiental que puede llevar a cabo con diferentes grupos -- Pasos para realizar un proyecto ambiental -- Sugerencias sobre temas que se pueden tener en cuenta, para la realización de proyectos ya sea escolares o comunitarios -- Sugerencias de acciones que se pueden realizar diariamente para contribuir con el uso eficiente de los recursos naturales -- Enemigos dañinos de la cotidianidad -- ¿Cómo educar ambientalmente, desde las bases teóricas, conceptuales, pedagógicas, didácticas y operativas, que iluminen los procesos y acciones en materia de educación ambiental?…”

Bebidas alcalinizantes : fuente de energía, vitalidad y juventud por Lénárt, Gitta

Tabla de Contenidos: “…-- Dieta 100% vegana y cruda -- Ingredientes. las materias primas -- Las fruta Las hojas verdes -- Las verduras -- Nueces y frutos secos -- Agua y frutos secos Agua pura -- Especias -- Máquinas Batidora de vasotúrmix-batidora de brazo licuadora-prensador de zumo -- Sopas -- Leches a base de semillas y de frutos secos -- Batidos de frutas y de verduras -- Smoothies-batido de fruta -- Batidos verdes -- Consejos prácticos y recetas -- Smoothies - recetas de batidos verdes -- La importancia de los jugos filtrados.…”

Cómo podemos educar en valores : métodos y técnicas para desarrollar actitudes y conductas solidarias por Paniego, José Ángel

Tabla de Contenidos: “…-Cómo integrar los valores en las diversas materias. -Programas de organización del apredizaje escolar. …”

Influencia del descerado y composición del almíbar en la optimización del tratamiento térmico de la conserva de aguaymanto (Physalis Peruviana, Linnaeus, 1753) para la mayor retenc... por Encina Zelada, Christian René

Tabla de Contenidos: “…Revisión de literatura -- Aguaymanto -- Ácido ascórbico -- Carotenoides -- Compuestos fenólicos -- Clasificación -- Compuestos fenólicos derivados de la ruta de los sikimatos -- Compuestos fenólicos derivados de la ruta de los poliacetatos -- Compuestos fenólicos derivados de las rutas de los sikimatos y de los poliacetatos -- Capacidad antioxidante de los compuesto fenólicos -- Capacidad antioxidante -- Métodos Taguchi -- Materiales y método -- Resultados y discusión -- Caracterización de la materia prima -- Determinación de las características de penetración de calor y evaluación del tratamiento térmico -- Determinación de los factores (p<0,05) que influyen en la retención del ácido ascórbico durante el proceso de elaboración de la conserva de agaymanto en almíbar -- Caracterización del producto final.…”

Mecánica de taller por Cappelletti J., Enrique

Tabla de Contenidos: “…La materia -- Los metales -- Aleaciones -- Productos siderúrgicos -- Fundiciones -- Aceros -- Tratamientos mecánicos -- Tratamientos térmicos -- Tratamientos temoquímicos -- Corrosión y Protecciones -- Metales no férreos -- Pulvimetalurgia -- Abrasicos y muelas -- Aceros finos de construcción -- Aceros finos para usos especiales -- Aceros resistentes a la oxidación y la corrovión -- Aceros para herramientas -- Lubricantes -- Metrología I: Metrología -- Tolerancias -- Durezas -- Durezas -- Rugosidad.…”

Elaboración artesanal de mantequilla, yogur y queso por Schmidt, Karl-Friedrich

Tabla de Contenidos: “…Las delicias del queso -- La leche: materia prima para elaborar el queso -- ¿Qué se necesita para hacer queso? …”

Hidrogeles de PVA-PVP conteniendo nanopatículas de plata obtenidos por radiación gamma por Mandujano Ramos, María

Tabla de Contenidos: “…Antecedentes -- Situación actual de la investigación -- Objetivos -- Objetivo general -- Objetivos específicos -- Fundamento teórico -- Fundamentos de las radiaciones ionizantes -- Clasificación de las radiaciones ionizantes -- Tipos de radiaciones ionizantes -- Interacción de las radiaciones con la materia -- Radiólisis del agua -- Definiciones y unidades de magnitudes dosimétricas -- Fuentes de radiaciones ionizantes -- Aplicaciones de las radiaciones en la industria -- Hidrogeles -- Mecanismos de obtención de hidrogeles -- Uso de radiaciones para la formación de hidrogeles -- Mecanismos de entrecruzamiento inducido por radiaciones en polímeros en solución acuosa -- Aplicaciones biomédicas de los hidrogeles -- Características de los hidrogeles para apósitos de heridas -- Ventajas de la tecnología de la radiación comparada con los métodos convencionales -- Materiales nanoestructurados -- Propiedades de nanopartículas -- Propiedades químicas de nanopartículas -- Estados de pozo cuántico y reactividad química -- Tamaños mágicos -- Estrategias para contener nanopartículas -- Síntesis radiolítica de nanopartículas de plata -- Propiedades de nanopartículas de plata con apósitos para heridas y otros -- Descripción de técnicas experimentales -- Obtención de hidrogeles PVA y PVA-PVP por radiación gamma -- Síntesis radiolítica de nanopartículas de plata -- Síntesis de nanopartículas de plata utilizando PVP como estabilizador del coloide -- Síntesis de nanopartículas de plata utilizando PVA como estabilizador del coloide -- Preparación de los nanocompuestos hidrogel/Ag -- Método I -- Método II -- Método III -- Evaluación de propiedades de hidrogeles y coloides -- Determinación del grado de hinchamiento o absorción de agua de hidrogeles -- Evaluación de la actividad antibacteriana de coloides e hidrogeles -- Técnicas de caracterización -- Espectroscopia infrarroja por transformada de Fourier (FTIR) -- Espectroscopia ultravioleta y visible (UV - Vis) -- Difracción de rayos x (DRX) -- Microscopia electrónica de transmisión (MET) -- Microscopia de fuerzas atómicas (MFA) -- Resultados y discusión -- Hidrogeles de PVA y PVA-PVP -- Determinación del grado de hinchamiento -- Caracterización de películas de PVA y PVA-PVP por FTIR -- Caracterización de películas de PVA y PVA-PVP por espectroscopia UV - Visible -- Caracterización de películas de PVA y PVA-PVP por DRX -- Nanopartículas de plata empleando PVP como estabilizador del coloide -- Coloides obtenidos a partir de mezclas AgNO3 - PVP -- Coloides obtenidos a partir de mezclas AgNO3 - PVP - isopropanol -- Efecto de la concentración de AgNO3 -- Efecto de la concentración de isopropanol -- Coloides de nanopartículas de plata obtenidos utilizando PVA como estabilizador del coloide -- Coloides obtenidos a partir de mezclas AgNO3 - PVA -- Coloides obtenidos a partir de mezclas AgNO3 - PVA - isopropanol -- Efecto de la concentración de AgNO3 -- Efecto de la concentración de isopropanol -- Efecto de la concentración del PVA -- Efecto de la dosis de irradiación en la formación de las nanopartículas -- Nanocompuestos hidrogel/Ag -- Método I -- Caracterización de los nanocompuestos -- Evaluación de la actividad antibacteriana de los nanocompuestos -- Método II -- Caracterización de los nanocompuestos -- Evaluación de la actividad antibacteriana de los nanocompuestos -- Método III -- Evaluación de la actividad antibacteriana de los coloides -- Caracterización de los nanocompuestos -- Evaluación de la actividad antibacteriana de los nanocompuestos -- Conclusiones y recomendaciones -- Respecto a los hidrogeles -- Respecto a los coloides de nanopartículas de plata obtenidos utilizando PVP como estabilizador del coloide -- Respecto a los coloides de nanopartículas de plata obtenidos utilizando PVA como polímetro estabilizador del coloide -- Respecto al uso de alcohol en la síntesis de las nanopartículas -- Respecto a los nanocompuestos hidrogel/Ag -- Respecto a la irradiación gamma -- Respecto a la actividad antibacteriana de los coloides y los nanocompuestos hidrogel/Ag.…”