Resultados de búsqueda - "ingeniería"

Determinación de parámetros en el proceso de elaboración de hojuelas pre cocidas en tres variedades de Quinua por Condori Condori, Yulitza Verónica

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Percepción sensorial de papas nativas: Asociación de palabras, aceptabilidad, intención de compra y emociones por Camasca Capcha, Heidy Shirly

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Estudio de factibilidad para la producción de pan a base de granos andinos en la ciudad de Juliaca - Puno por Curasi Ttito, Hans Billy

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De las anclas de carrera a las preferencias profesionales de los contadores en el sur del Perú por Amachi Viamonte, Sally Delicia, Gilapa Quispe, Dina Katherine, Cahuapaza Serpa, Luis Alberto

“…Antes las personas elegían la profesión de acuerdo a su posición social, mientras los adinerados podían elegir entre las carreras médicas o de ingeniería, los pobres solo podían acceder a celibato o a la carrera militar, actualmente, para la elección de la carrera profesional se han concebido diferentes estudios y teorías a fin de comprender los aspectos de su elección, o las denominadas anclas de carrera de Edgar Schein, la cual sostiene que cada persona comprende al trabajo de formas diferentes, por lo tanto, sus comportamientos serán diferentes. …”
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Optimización de parámetros para la obtención de quinua germinada (Chenopodium quinoa) de tres variedades: Blanca, Pasankalla y negra Collana por Sapillado Condori, Gilda

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Cinética de hidrodestilación asistida por microondas (MWHD) en la extracción de aceite esencial de semillas de anís (Pimpinella anisum L.) por Cutipa Mancha, Elio Obando, Machaca Adco, Javier Elisban

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Densidad urbana y percepción espacial de la comunidad gitana del barrio de La Mina, Barcelona por Romero Villa, Carlos Daniel, Pérez Valverde, Edgar Joel

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Fraccionamiento en seco para la obtención de germen y almidón de quinua (Chenopodium quinoa Willd): rendimiento y caracterización por Hacca Zea, Yamyleth, Diaz Chino, Yuly Elvira

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Informe de la estandarización de control de peso de galleta y pasta de chocolate en galletas bañadas por Paredes Del Aguila, Nicole Astrid Carolina

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Análisis de patrones estacionarios de atenciones odontológicas mediante el modelo de series temporales por Alegria Carhuanambo, Edward Antonio

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Elaboración de una bebida funcional con menta (Mentha arvensis) a base de granos andinos por Coras Morales, Andre Carlos, Vasquez Querevalu, Angelica Maria

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Análisis temporal y espacial de la violencia letal contra la mujer en el Perú, 2000–2023 por Ramos Pilco, Edwin Pascual

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