Resultados de búsqueda - "industria"
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Diseño de industrias agroalimentarias
Publicado 2005.Tabla de Contenidos: “…Diagrama relacional de espacios -- Generación de alternativas de distribución en planta -- Evaluación y selección de alternativas de distribución en planta -- Aplicación a las industrias agroalimentarias -- Condicionantes en las industarias agroalimentarias -- Organización de la planta industrial -- Distribución en planta a nivel de detalle -- Fluidos y energías en las industarias agroalimentarias -- Diseño higiénico de equipos y sistemas auxiliares -- Higiene ambiental -- Personal: entorno de trabajo e higiene -- Diseño general del edificio.…”
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Industria alimentaria, tecnologías emergentes
Publicado 2003“…[Indústria alimentària, tecnologies emergents Español]…”
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Agua e industrias extractivas : cambios y continuidades en los Andes
Publicado 2011.Tabla de Contenidos: “…Agua e industrias extractivas: cambios y continuidades en los Andes -- Bolivia. …”
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Industrias Químicas y Agroalimentarias : Análisis y Ensayos
Publicado 2004.Tabla de Contenidos: “…Gases de Combustión -- Viscosidades Extracción Semi Industrial -- Industrias Químicas -- Organicos -- Fermentación Alcoholicas -- Industrias Agroalimentarias -- Aceites y Grasas -- Mantequillas -- Leche -- Vino Mosto y derivados -- Cerveza -- Jugos de Frutas -- Obtención de Azucares Rendimiento.…”
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Industrias de cereales y derivados
Publicado 2002.Tabla de Contenidos: “…Sector de cereales e industrias derivadas. -Características generales de los granos de cereales. …”
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Industrias de cereales y derivados
Tabla de Contenidos: “…Sector de Cereales e industrias derivadas -- Características generales de los granos de cereales -- Almacenamiento de cerales y sus productos -- Microbiología de cereales y harinas -- Industria harinera: molienda de trigos blandos --- Industria semolera: molienda de trigos duros -- Molienda seca de otros cereales diferentes al trigo -- Molienda húmeda -- Industria arrocera -- Maltería -- Industria panificadora -- Industria de la cerveza -- Las pastas Alimenticias -- Preparados especiales para desayuno y aperitivo.…”
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Nuevo manual de industrias alimentarias
Publicado 2001.Tabla de Contenidos: “…Composición y valor nutritivo de los alimentos -- Los aditivos en los alimentos -- Micribiología de los alimentos -- La leche y derevados lácteos -- El queso (elaboración, tipos, etcétera) -- Los helados (clasificación, elaboración, etcétera) -- El vino y bebidas derivadas -- La cerveza (tipos, elaboración, etcétera) -- Elaboración de zumos, cremogenados y bebidas refrescantes -- Producción de conservas vegetales y alimentos preparados -- Carnes y productos cárnicos (embutidos, conservas, etcétera) -- Azúcares, miel y jarabes -- Productos de panadería, confitería y pastelería -- Los huevos y productos derevados -- La patata y sus productos derivados -- Café, cacao, chocolate y té -- El pescado y los productos derivados de la pesca -- Bebidas alcohólicas (brandy, ginebra, anís, whisky, etcétera) -- Condimentos especiales (sal, canela, pimentón, etcétera) -- Aceites y grasas (oliva, girasol, sebos, mantecas, etcétera) -- Limpieza y desinfección de equipos e instalaciones en las industrias alimentarias -- Frutos secos -- Registro general sanitario de alimentos -- Tratamiento de aguas residuales.…”
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Formación profesional en industrias lácteas : un curso completo con ejercicios prácticos resueltos al final de cada capitulo
Publicado 2017.Tabla de Contenidos: “…La leche y los productos lácteos -- Microbiología de la leche y de los productos lácteos -- Producción de leche en las granjas: ordeño y refigeración -- Tratamientos de la leche en la industria láctea -- Procesos de esterilización y envasado aséticos -- Procesado d3e la nata y la mantequilla -- Fabricación de leche evaporada, leche concentrada y leche condensada -- Fabricación de yogur y kéfir -- Fabricación de póstes lácteos -- Fabricación del queso -- Lactosuero y sus aprovechamientos -- Helados, granizados y horchatas -- Elavoración de la horchata de chufa -- La limpieza y desinfección en la industria láctea.…”
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Nuevo manual de industrias alimentarias
Tabla de Contenidos: “…Composición y valor nutritivo de los alimentos -- Los aditivos en los alimentos -- Microbiología de los alimentos -- La leche y derivados lácteos -- El queso (elaboración, tipos, etcétera) -- Los helados (clasificación, elaboración, etcétera) -- el vino y bebidas derivadas -- La cerveza (tipos, elaboración, etcétera) -- Elaboración de zumos, cremogenados y bebidas refrescantes -- Producción de conservas vegetales y alimentos preparados -- Carnes y pordúctos cárnicos (embutidos, conservas, etcétera) -- Azúcares, miel y jarabes -- Productos de panadería, confitería, pastelería -- Los huevos y productos derivados -- La patata y sus productos derivados -- Café, cacao, chocolate y té -- El pescado y los prductos derivados de la pesca -- Bebidas alcohólicas -- Condimentos y especias -- Limpieza y desinfección de equipos e instalaciones en las industrias alimentarias -- Frutos secos -- Registro general sanitario de alimentos -- Tratamiento de aguas residuales.…”
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Materias primas en la industria alimentaria
Publicado 2016.Materias: “…Industrias alimenticias.…”
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Contaminación del aire por la industria
Publicado 1983.Tabla de Contenidos: “…Contaminación del aire debido al uso de combustibles -- Efectos de la contaminación del aire -- Control legislativo -- Métodos de medida e inspección -- Factores metereológicos y disperción -- Altura y diseño de las chimeneas -- Principios de la reducción de contaminantes en las descargas gaseosas -- Eliminación de partículas y polvo -- Eliminación de óxidos de azufre de los gases de chimenea de las centrales de energía y las calderas industriales -- Reducción de emisiones de partículas, polvos y nieblas ácidas por las centrales de energía y calderas industriales -- Industria de la energía nuclear y usos diversos del material radiactivo -- Industrias del coque y del gas -- Refinerías del petróleo -- Ferrerías y acerías -- Producción de metales férreos -- Industrias químicas inorgánicas -- Fabricación de cemento Portland -- Industrias cerámicas -- Fábricas de cal -- Incineración de basuras -- Olores -- Vehículos automóviles.…”
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Diseño y Construcción de Industrias Agroalimentarias
Publicado 1993.Tabla de Contenidos: “…Generalidades -- Bodegas -- Almazaras -- Fabricas de piensos compuestos -- Silos -- Aplicaciones del frio a los productos agroalimentarios -- Centrales hortofrutícolas -- Industrias lácteas -- Mataderos y salas de despiece.…”
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Manual técnico de las industrias alimentarias
Publicado 2021.Materias: “…Industrias alimentarias Procesos técnicos.…”
Sitio web del editor.
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Ciencia, tecnología e industria de alimentos
Publicado 2008.Materias: “…Industrias alimenticias.…”
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Contaminación del aire por la industria
Publicado 1983.Tabla de Contenidos: “…Contaminación del aire debido al uso de combustibles -- Efectos de la contaminación del aire -- Control legislativo -- Métodos de medida e inspección -- Factores metereológicos y disperción -- Altura y diseño de las chimeneas -- Principios de la reducción de contaminantes en las descargas gaseosas -- Eliminación de partículas y polvo -- Eliminación de óxidos de azufre de los gases de chimenea de las centrales de energía y las calderas industriales -- Reducción de emisiones de partículas, polvos y nieblas ácidas por las centrales de energía y calderas industriales -- Industria de la energía nuclear y usos diversos del material radiactivo -- Industrias del coque y del gas -- Refinerías del petróleo -- Ferrerías y acerías -- Producción de metales férreos -- Industrias químicas inorgánicas -- Fabricación de cemento Portland -- Industrias cerámicas -- Fábricas de cal -- Incineración de basuras -- Olores -- Vehículos automóviles.…”
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Diseño y Construcción de Industrias Agroalimentarias
Publicado 1993.Tabla de Contenidos: “…Generalidades -- Bodegas -- Almazaras -- Fabricas de piensos compuestos -- Silos -- Aplicaciones del frio a los productos agroalimentarios -- Centrales hortofrutícolas -- Industrias lácteas -- Mataderos y salas de despiece.…”
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