Resultados de búsqueda - "industria"

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  1. 2881

    Elaboración de mezcla proteica con arándanos (Vaccinium corymbosum), granos andinos y Sacha Inchi (Plukenetia volubilis) por Maguiña Diaz, Jerson Alfredo

    Publicado 2025
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  2. 2882

    Galletas funcionales con Arándano (Vaccinium corymbosum) y Cacao (Theobroma cacao) : Caracterización proximal y compuestos bioactivos por Dipaz Manuelo, Marcos, Mendoza Quispe, Sherly Nikita

    Publicado 2025
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  3. 2883

    Caracterización fisicoquímica y proximal de un queso vegano fermentado a base de almendra (Prunus dulcis) y garbanzo (Cicer arietinnum) por Venegas Yllu, Karelia Aurora

    Publicado 2025
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  4. 2884

    Estructuras de madera por Argüelles Álvares, Ramón

    Publicado 2015.

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  5. 2885

    Fundamentos matemáticos en arquitectura por Bartoll Arnau, Salud

    Publicado 2011.

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  6. 2886

    Calculos de Bioquimica : Como resolver problemas matemáticos de bioquímica general por Segel, Irwin H.

    Publicado 1982.

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  7. 2887

    Biología por Campbell, Neil A.

    Publicado 2007.

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  8. 2888

    Ecología : Conceptos y Aplicaciones por Molles, Manuel C.

    Publicado [2006] .

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  9. 2889

    Manual de mineralogía por Klein, Cornelis


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  10. 2890

    Recursos pesqueros de la Amazonía : guía sobre el valor nutricional de los peces comerciales de Loreto por Moya Vásquez, Luis, 1977-

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  11. 2891

    Razonamiento estadístico por Bennett, Jeffrey O.

    Publicado 2011.

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  12. 2892

    Vida, Amor y Sexo por Aguilar, Isidro

    Publicado 1992.

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  13. 2893

    Microbiología moderna de los alimentos por Jay, James M. (James Monroe), 1927

    Publicado D.L. 2009.

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  14. 2894

    Harper. Bioquímica ilustrada por Murray, Robert K.

    Publicado 2004.

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  15. 2895

    Netter bioquímica esencial por Ronner, Peter, Ronner, Peter

    Publicado [2019]

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  16. 2896

    Topografía : trabajo de campo y gabinete por Ameneiro Bustos, Ana

    Publicado 2011.

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  17. 2897

    Implementación del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en la producción de galletas en la empresa de Alimentos Andinos Orgánicos S.A.C.- Juliaca, P... por Carcausto Puma, Fanel Milagros

    Publicado 2018
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  18. 2898

    Efecto de la adición de pulpa maracuyá (Passiflora edulis) y tumbo (Passiflora mollisima) en gomas, sobre sus características sensoriales y vida útil por Camavilca Zevallos, Juan Carlos, Gamarra Quispe, Marielena Gabriela

    Publicado 2019
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  19. 2899

    Perfil sensorial y de textura de brownies a base de harina de dos variedades de quinua (Salcedo INIA y INIA 431 - Altiplano) por Estrada Lucana, Danna Priscila

    Publicado 2019
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  20. 2900

    Aprovechamiento de productos nativos amazónicos (Aguaje y Ungurahui) para desarrollar bombones de chocolate con valor agregado. por Carrasco Simón, Dalila Ruth

    Publicado 2019
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