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Importancia de la Fibra Dietética, sus Propiedades Funcionales en la Alimentación Humana y en la Industria Alimentaria
Publicado en Revista de Investigación en Ciencia y Tecnología de Alimentos (2015)Materias: “…hemicelulosas.…”
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Artículo de revista -
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Aplicación de la metodología de superficie de respuesta en el rendimiento de biocombustible etanol a partir de residuos lignocelulósicos de la cáscara de arroz (Oryza sativa)
Publicado 2019Materias: “…Hemicelulosa…”
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