Resultados de búsqueda - "general"

Ingeniería de alimentos : operaciones unitarias y prácticas de laboratorio por Sharma, Shri K.

Tabla de Contenidos: “…Formulaciòn de productos y optimizaciòn de procesos mediante programación lineal -- Prueba de materiales y reologìa de alimentos sòlidos -- Reologìa de alimentos lìquidos y semisólidos -- Conceptos de transferencia de calor y tiempos de muerte térmica -- Enlatado de alimentos, procesamiento térmico en autoclave y cálculo de la letalidad por el método general -- Prueba de penetración de calor y diseño del proceso térmico con el método de la fórmula de Ball -- Escalde y congelación de los alimentos -- Procesamiento térmico a temperatura ultraalta -- Procesamiento con membranas de alimentos líquidos -- Concentración de alimentos líquidos por evaporación -- Principios de diseño experimental -- Secado por aspersión y en tambor -- Secado convectivo de alimentos -- Deshidratación osmótica de alimentos -- Calentamiento de los alimentos a base de microondas -- Freído de los alimentos -- Cocimiento de los alimentos por extrusión -- Empaque de alimentos -- Control de procesos en la manufactura de alimentos.…”

Intervención en crisis : manual para prácticas e investigación por Slaikeu, Karl A., 1944-

Tabla de Contenidos: “…Consideraciones teóricas: Introducción, Teoría de la crisis: Estructura general, Crisis vitales durante el desarrollo, Crisis circunstanciales en la vida -- Estrategias de intervención: Un modelo amplio para la intervención en crisis, Intervención de primera instancia: Primeros auxilios psicológicos, Primeros auxilios psicológicos, Intervención de segunda instancia: Terapia multimodal para crisis, Terapia en crisis multimodal para crisis: Ejemplos de casos -- Sistemas de otorgamiento de servicios: Intervención en crisis a cargo del clero, Intervención en crisis a cargo de abogados y asesores legales, Intervención en la crisis a cargo de la policía, Intervención en crisis a cargo de las enfermeras y otros profesionales de la salud, Intervención en crisis en las salas de urgencia de hospitales, Intervención en crisis por teléfono, Intervención en crisis en las escuelas, Intervención en crisis en el trabajo/en la oficina -- Entrenamiento e Investigación: Entrenamiento I: Primeros auxilios psicológicos -- Entrenamiento II: Terapia para crisis, Un modelo para la investigación sobre la intervención en crisis.…”

Contabilidad 1 por Calleja Bernal, Francisco Javier

Fundamentos y bases para todas las áreas enfermeras : manual completo de enfermería

Tabla de Contenidos: “…Enfermería médico-quirúrgica -- Infección, fiebre, inflamación, asepsia -- El paciente quirúrgico -- Diferentes situaciones de cuidados -- El paciente con problemas pulmonares -- El paciente con problemas cardiacos -- El paciente con problemas vasculares -- El paciente con problemas hematológicos -- El paciente con alteraciones del movimiento -- El paciente con alteraciones en el sistema nervioso -- El paciente con alteraciones en los ojos -- El paciente con alteraciones en el oído -- El paciente con alteraciones cutáneas -- El paciente con alteraciones digestivas -- El paciente con alteraciones de la eliminación urinaria -- Síndromes renales y tumores de vías urinarias -- El paciente con alteraciones endocrinas y metabólicas -- SIDA, ETS, y enfermedades raras -- Farmacología en enfermería -- Farmacología general -- Farmacología del sistema nervioso autónomo -- Farmacología del sistema nervioso central -- Farmacología del dolor, la inflamación y la alergia -- Farmacología del medio interno y cardiovascular -- Farmacología del aparato digestivo -- Farmacología del aparato respiratorio -- Farmacología endocrina y metabólica -- Farmacología inmunológica y antiinfecciosa -- Farmacología antineoplásica -- Farmacología especial -- Anatomía y fisiología -- Anatomía -- Fisiología -- Bioestadística.…”

Creciendo con salud : guía médica para el bienestar materno infantil por Knight, John F.

FINC : finanzas corporativas por Besley, Scott

Tabla de Contenidos: “…Introducción a la administración financiera -- Perspectiva general de la administración financiera -- Parte 2. …”

Estructuras especiales en edificación : análisis y cálculo por Quintas, Valentín

Tabla de Contenidos: “…Estado de membrana -- Láminas de revolución -- Láminas derivadas de las cúpulas -- Láminas cilíndricas por intersección -- Ecuación general de la membrana en coordenadas cartesianas. …”

Nuevo manual de industrias alimentarias por Madrid Vicente, Antonio

Tabla de Contenidos: “…Composición y valor nutritivo de los alimentos -- Los aditivos en los alimentos -- Micribiología de los alimentos -- La leche y derevados lácteos -- El queso (elaboración, tipos, etcétera) -- Los helados (clasificación, elaboración, etcétera) -- El vino y bebidas derivadas -- La cerveza (tipos, elaboración, etcétera) -- Elaboración de zumos, cremogenados y bebidas refrescantes -- Producción de conservas vegetales y alimentos preparados -- Carnes y productos cárnicos (embutidos, conservas, etcétera) -- Azúcares, miel y jarabes -- Productos de panadería, confitería y pastelería -- Los huevos y productos derevados -- La patata y sus productos derivados -- Café, cacao, chocolate y té -- El pescado y los productos derivados de la pesca -- Bebidas alcohólicas (brandy, ginebra, anís, whisky, etcétera) -- Condimentos especiales (sal, canela, pimentón, etcétera) -- Aceites y grasas (oliva, girasol, sebos, mantecas, etcétera) -- Limpieza y desinfección de equipos e instalaciones en las industrias alimentarias -- Frutos secos -- Registro general sanitario de alimentos -- Tratamiento de aguas residuales.…”

El ministerio de curación por White, Elena G. de, 1827-1915

Tabla de Contenidos: “…Nuestro ejemplo -- Días de ministerio activo -- Con la naturaleza y con Dios -- El toque de la fe -- La curación del alma -- Salvados para servir -- La cooperación de lo divino con lo humano -- El médico educador -- Enseñar y curar -- Ayuda para los tentados -- La obra en pro de los intemperantes -- Asistencia a los desvalidos sin trabajo ni hogar -- El pobre desvalido -- Ministerio entre los ricos -- En el cuarto del enfermo -- La oración por los enfermos -- El uso de remedios -- La cura mental -- Encontacto con la naturaleza -- Higiene general -- La higiene entre los israelitas -- El vestido -- La alimentación y la salud -- La carne considerada como alimento -- Los extremos en la alimentación -- Estimulantes y narcóticos -- El comercio de las bebidas alcohólicas -- El ministerio del hogar -- Los fundadores del hogar -- Elección y arreglo del hogar -- La madre -- El niño -- Influencia del hogar -- La verdadera educación prepara para la obra misionera.…”

1er Seminario Internacional de Zoonosis y Enfermedades Transmitidas por Alimentos / MINSA por MINSA

Ingeniería de alimentos : operaciones unitarias y prácticas de laboratorio por Sharma, Shri K.

Tabla de Contenidos: “…Formulaciòn de productos y optimizaciòn de procesos mediante programación lineal -- Prueba de materiales y reologìa de alimentos sòlidos -- Reologìa de alimentos lìquidos y semisólidos -- Conceptos de transferencia de calor y tiempos de muerte térmica -- Enlatado de alimentos, procesamiento térmico en autoclave y cálculo de la letalidad por el método general -- Prueba de penetración de calor y diseño del proceso térmico con el método de la fórmula de Ball -- Escalde y congelación de los alimentos -- Procesamiento térmico a temperatura ultraalta -- Procesamiento con membranas de alimentos líquidos -- Concentración de alimentos líquidos por evaporación -- Principios de diseño experimental -- Secado por aspersión y en tambor -- Secado convectivo de alimentos -- Deshidratación osmótica de alimentos -- Calentamiento de los alimentos a base de microondas -- Freído de los alimentos -- Cocimiento de los alimentos por extrusión -- Empaque de alimentos -- Control de procesos en la manufactura de alimentos.…”

Compendio de guías de intervenciones y procedimientos de enfermería en emergencias y desastres

MKTG: Marketing por Lamb, Charles W.

Tabla de Contenidos: “…El mundo del marketing 1. Visión general del marketing 2. Planeación estratégica para generar ventaja competitiva 3. …”

Enfermería geriátrica por Williams, Patricia

Tabla de Contenidos: “…Unidad I Descripción general del envejecimiento. 1 Tendencias y cuestiones de interés. 2 Teorías del envejecimiento. 3 Cambios fisiológicos. …”

Lactología Técnica Composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche por Veisseyre, Roger

Tabla de Contenidos: “…Capítulo1: Caracteres composición y estructura de la leche -- Capítulo 2: Algunos aspectos relativos a la elaboración de la leche -- Capítulo 3: Alteraciones, defectos y contaminaciones de la leche -- Capítulo 4: Comportamiento de la leche ante el frio y el calor -- Capítulo 5: Ordeño -- Capítulo6: Conservación de la leche en la granja -- Capítulo7: Aprovisionamiento de las lecherías -- Capítulo 8: Tecnología de las leches de consumo -- Capítulo 9: Tecnología de las leches conservadas Capítulo 10:Tecnologia de las leches fermentadas y de las leches especiales -- Capítulo 11: Tecnología de la mantequilla y cremas -- Capítulo 12: Principios fundamentales de la tecnología quesera -- Capítulo 13: Tecnología de general de los quesos -- Capitulo 14: Tecnología especial de los quesos -- Capítulo 15: Mecanización de las técnicas queseras -- Capítulo 16: Tecnología de las caseínas y productos derivados -- Capítulo 17: Tecnología de los productos derivados del lactosuero y la mazada -- Capítulo 18: Limpieza y desinfección del material de lechería -- Capítulo 19: Aprovechamiento de agua y evacuación de las aguas residuales en la industria.…”

Bates. Guía de bolsillo de exploración física e historia clínica por Bickley, Lynn S.

Tabla de Contenidos: “…Evaluación de las evidencias clínicas -- Capítulo 8. Revisión general, signos vitales y dolor -- Capítulo 9. Función cognitiva, comportamiento mental -- Capítulo 10. …”

Introducción a las finanzas por Rooss, Stephen A.

Hidrocarburos, manejo segura por Trujillo Mejía, Raúl Felipe

Tabla de Contenidos: “…Mitos y leyendas técnicas en la industria del petróleo -- Capítulo 14. Terminología general en la industria del petróleo -- Capítulo 15. …”

Tecnología de la congelación de los alimentos por Cenzano, Ana M.

Tabla de Contenidos: “…La conservación de alimentos -- Composición y valor nutritivo de los alimentos congelados -- La congelación y ultracongelación de alimentos -- La congelación combinada con el envasado en atmósferea modificada (EAM) y con la liofilización -- Producción de frio para la conservación de alimentos por refrigeración y congelación -- El frío mediante gases criogénicos -- Armarios, cámaras y túneles de congelación -- La congelación de la carne y de los productos cárnicos -- La congelación del pescado y productos derivados -- Congelación de frutas y verduras -- Preparación y coelación de platos cocinados y precocinados -- Congelación de productos lácteos, helados y ovoproductos, salsas y zumos -- Conelación de productos de panadería, bollería y pastelería -- Higiene, limpieza y desinfección en la cadena alimentaria -- Norma general relativa a los alimentos ultracongelados destinados a la alimentación humana -- Anteproyecto de código de prácticas revisado para la elaboración de manipulación de los alimentos congelados rápidamente -- Normas de higiene para la elaboración, distribución y comercio de comidas preparadas -- Libros sobre ciencia y tecnología de los alimentos.…”

Dinámica de estructuras por Colina Martínez, Jaime de la

Tabla de Contenidos: “…Generalidades -- Elementos básicos de un sistema dinámico -- Ecuación del movimiento -- Efecto de la fuerza de gravedad -- Excitación en la base -- Vibración libre -- Vibración forzada con carga armónica -- Vibración forzada con carga general -- Métodos paso a paso para análisis lineal -- Análisis no lineal -- Sistemas generalizados de un grado de libertad -- Respuesta sísmica de sistemas no lineales -- Respuesta sísmica de sistemas no lineales -- Introducción al análisis de sistemas de varios grados de libertad -- Formulación de las ecuaciones de movimiento -- Vibración libre sin amortiguamiento -- Superposición modal: factores de contribución modal e interpretación de cálculo -- Valores y vectores característicos: conceptos, propiedades y métodos de cálculo -- Selección de grados de libertad dinámicos -- Respuesta dinámica usando métodos paso a paso -- Análisis no lineal de sistemas con varios grados de libertad -- El método del elemento finito -- Aplicación del método del elemento finito en la dinámica de las estructuras.…”