Resultados de búsqueda - "ganancia de sólidos"
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1
Efecto de temperatura y velocidad de agitación en el deshidratado osmótico de jengibre (Zingiber officinale)
Publicado 2022Materias: “…Ganancia de sólidos…”
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Tesis de pregrado -
2
Evaluación de la Influencia de Temperatura y concentración de sacarosa en la deshidratación osmótica de mashua (Tropaeolum tuberosum)
Publicado 2020Materias: “…Pérdida de agua ganancia de sólidos…”
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Tesis de pregrado -
3
Efecto de Temperatura y Velocidad de Agitación en el Deshidratado Osmótico de Jengibre (Zingiber Officinale)
Publicado 2022Materias: “…ganancia de sólidos…”
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