Resultados de búsqueda - "dehydration"

Estudio de la cinética de osmodeshidratación aplicando vacío en aguaymanto (Physalis peruviana L.) por Chuquipoma Morales, José Daniel

Materias: “…Osmotic dehydration…”
Enlace permanente (DOI o Handle)

Efecto de Temperatura y Velocidad de Agitación en el Deshidratado Osmótico de Jengibre (Zingiber Officinale) por Cañazaca Tito, Nancy, Carrillo Huamani, Judith, Coaquira Quispe, Joel Jerson, Pilco Quesada, Silvia

Materias: “…Osmotic dehydration…”
Descargar el archivo
Enlace permanente (DOI o Handle)
Enlace permanente (DOI o Handle)

Influence of temperature and solute concentration during osmotic dehydration of apple (Malus domestica) cubes on the stability of probiotics por Ccaza–Cari, Maritza Yola, Chambi Rodriguez, Alex Danny

Materias: “…dehydrated fruit…”
Enlace permanente (DOI o Handle)
Enlace permanente (DOI o Handle)

Efectividad del programa Adulto Sano en el estado nutricional de adultos por Alan Jimy Apaza Duran, Giovanna Jackeline Serna Silva

Materias: “…dehydration…”
Enlace permanente (DOI o Handle)
Descargar el archivo