Resultados de búsqueda - "ciencia"

La ciencia de los alimentos por Potter, Norman N.

Tabla de Contenidos: “…Introducción: definición de la ciencia de los alimentos -- Magnitud, división y actividades interdependientes de la industria alimentaria -- Componentes de los alimentos: propiedades y signifficado -- Aspectos nutritivos de los componentes de los alimentos -- Operaciones unitarias de la industria alimentaria -- Factores de calidad y cómo se miden -- Factores de descomposición y su control -- Conservación y procesamiento por medio de calor -- Conservación y procesamiento por refrigeración -- Deshidratación y concentración de alimentos -- Irradiación de alimentos y su procesamiento por microondas -- Fermentación de alimentos -- Leche y productos lácteos -- Carne, aves y huevos -- Alimentos del mar -- Grasas, aceites y sus productos -- Cereales y su procesamiento -- Hortalizas, frutas y jugos -- Bebidas -- Productos de confitería y chocolate -- Envasado de alimentos -- Agua y desperdicios -- Aditivos, alimentarios, sanidad y protección al consumidor -- Necesidades alimenticias mundiales.…”

Cartografia en las ciencias ambientales por Jesús Martí Gavilá, Javier Estornell Cremades

La ciencia de los alimentos por Potter, Norman N.

Tabla de Contenidos: “…Introducción: definición de la ciencia de los alimentos -- Magnitud, división y actividades interdependientes de la industria alimentaria -- Componentes de los alimentos: propiedades y signifficado -- Aspectos nutritivos de los componentes de los alimentos -- Operaciones unitarias de la industria alimentaria -- Factores de calidad y cómo se miden -- Factores de descomposición y su control -- Conservación y procesamiento por medio de calor -- Conservación y procesamiento por refrigeración -- Deshidratación y concentración de alimentos -- Irradiación de alimentos y su procesamiento por microondas -- Fermentación de alimentos -- Leche y productos lácteos -- Carne, aves y huevos -- Alimentos del mar -- Grasas, aceites y sus productos -- Cereales y su procesamiento -- Y otros.…”

La ciencia contradice la evolución por Terreros, Marco Tulio

Conflicto entre ciencia y religion por De Lucchi A., Fernando

A ciencia do bom viver por White, Ellen Gould Harmon, 1827-1915

Física para ciencias e ingeniería por Serway, Raymond A. 1936-2025

Física para ciencias e ingeniería por Serway, Raymond A.

Tabla de Contenidos: “…Física para ciencias e ingeniería.…”

Física para ingeniería y ciencias por Bauer, W. (Wolfgang), 1959-

“…Física para ingeniería y ciencias con física moderna…”

Física para ciencias e ingeniería por Serway, Raymond A.

Introducción a las ciencias sociales por Ayala, Francisco

Materias: “…Ciencias Sociales Introducciones.…”

Visión de las ciencias históricosociales : Conceptos fundamentales por Lecaros V, Fernando, Lecaros V, Fernando

Tabla de Contenidos: “…El problema de las ciencias históricosociales. -Caracteres generales de las sociedades humanas. …”

Visión de las ciencias historicosociales : El pasado y presente del Perú por Lecaros V, Fernando, Lecaros V, Fernando

Materias: “…Ciencias sociales Ensayos, conferencias, etc.…”

La estructura de la ciencia : Problemas de la lógica de la investigación científica por Nagel, Ernest

Tabla de Contenidos: “…La ciencia en el sentido común -- Modelos de explicación científica -- El modelo deductivo de esplicación -- El carácter lógico de las leyes científicas -- La leyes esperimentales y las teorías -- El status cognoscitivo de las teorías -- Las explicaciones mecánicas y la ciencia de la mecánica -- El espacio y la geometría -- La geometría y la física -- Causalidad e indeterminismo en la teoría física -- La reducción de las teorías -- Explicación mecanicista y biología organicista -- Explicación metodológicos de las ciencias sociales -- Explicación y comprensión en las ciencias sociales -- Problemas de la lógica de la investigación histórica.…”

La ciencia de la compasión : más allá del mindfulness

El método científico aplicado a las ciencias experimentales por Riveros Rotgé, Héctor Gerardo

Tabla de Contenidos: “…Ciencia y medida -- Método científico -- Método científico experimental -- Medidas y su interpretación -- Aplicaciones.…”

Dialéctica de la naturaleza por Engels, Friedrich, 1820-1895

Materias: “…Ciencia Filosofía.…”

Science and the Bible por Grist, Charles J.

Materias: “…Religión y ciencia.…”

El Ascenso del hombre por Pilbeam, David

Materias: “…Ciencia Filosofía.…”

El problema científico : lógica, filosofía, planeamiento y desarrollo por Morales-Bermudez Cerrutti, Francisco

Tabla de Contenidos: “…La ciencia -- La ciencia de hoy -- Características de la ciencia -- Ciencias fundamentales o puras y ciencias fácticas o empíricas -- Las ciencias básicas y las ciencias aplicadas -- Limitaciones de la ciencia -- La naturaleza y la lógica de la ciencia -- Desarrollo de la ciencia -- Oportunidades y desafíos -- La teoría científica -- Ciencia y Filosofía -- La naturaleza y sus leyes -- Las leyes causales -- Las abstracciones y la probabilidad -- El tiempo y el espacio-tiempo -- Física y experiencia -- La organización científica y la lógica -- Teoría y realidad -- Teoría y experiencia -- Teorías fenomenológicas -- Condiciones necesarias de la teoría científica -- Requisitos de la verdad en las teorías fácticas. …”