Resultados de búsqueda - "ciencia"
-
61
-
62
-
63
Historia de las ciencias
Publicado 1966.Tabla de Contenidos: “…La ciencia antigua -- La ciencia en el oriente y en la Europa medieval -- La revolución de los siglos XVI y XVII -- La ciencia del siglo XVIII: el desarrollo de las tradicones científicas nacionales -- La ciencia dle siglo XIX: el agente del cambio industrial e intelectual -- La ciencia del siglo XX: nuevos campos y nuevos poderes.…”
Libro -
64
Ciencia de los alimentos
Tabla de Contenidos: “…aIntroducción: La ciencia de los alimentos como disciplina -- Caracteristicas de la industria alimentaria -- Constituyentes de los alimentos: propiedades y significado -- Aspectos nutritivos de los constituyentes alimentarios -- Operaciones unitarias en e procesado de alimentos -- Factores de calidad de los alimentos -- La alteración de los alimentos y su control -- Conservación por el calor -- Conservación y procesado por frio -- Deshidratación y concentración de alimentos -- Procesado de los alimentos con irradiació, microondas y tratamiento óhmico -- La fermentación y otras aplicaciones de los microorganismos -- leche y productos lácteos -- Carne, aves y huevo -- Alimentos marinos -- Grasas, aceites y productos derivados -- Cereales, legguminosas semillas oleaginosas -- Hortalizas y frutas -- Bebidas -- Productos de confitería y chocolates -- Principios de envasado de los alimentos -- Procesado de alimentos y medio ambiente -- Seguridad alimentaria, peligros y riesgos -- Legislación alimentaria y etiquetado nutricional -- Hambre, tecnología y necesidades mundiales de alimentos.…”
Libro -
65
-
66
Ciudadanía y ciencias sociales : ¿cómo abordar los estándares de aprendizaje?
Materias: “…Ciencias sociales Estudio y enseñanza.…”
Libro -
67
Ciencia de la mitología : El gran mito chtónico-solar
Publicado 1903.Tabla de Contenidos: “…Historia de la ciencia de la mitología. -Génesis y universalidad de los mitos. …”
Libro -
68
-
69
-
70
Tu y el mundo de Dios
Publicado 1964.Tabla de Contenidos: “…El mundo de Dios por encima de nosotros -- El mundo de Dios por debajo de nosotros -- El mundo de Dios a nuestro alrededor -- El mundo de Dios dentro de nosotros -- Dios, la ciencia y tu.…”
Libro -
71
-
72
-
73
-
74
Introducción a la historia de la ciencia
Tabla de Contenidos: “…NACIMIENTO DE LA CIENCIA: El nacimiento del espíritu científico -- Los atomistas -- La medicina griega -- El espíritu científico en Atenas -- El nacimiento de la ciencia aplicada. …”
Libro -
75
Diccionario de las ciencias humanas
Publicado 1997.Tabla de Contenidos: “…Diccionario de ciencias humanas: desde la A a la Z.…”
Libro -
76
Métodos de las ciencias sociales
Publicado 1996.Tabla de Contenidos: “…Las ciencias sociales. -la noción de ciencia social. -Las distintas ciencias sociales.…”
Libro -
77
Didáctica de las ciencias sociales : fundamentos, contextos y propuestas
Publicado 2016.Tabla de Contenidos: “…Fundamentos para la enseñanza y el aprendizaje de las ciencias sociales en educación primaria -- Epistemología de las ciencias sociales. características, concepto y ámbito del conocimiento social -- Las ciencias sociales en el currículum. estructura, análisis y práctica -- Enseñar y aprender ciencias sociales en educación primaria. modelo didáctico y estrategias metodológicas -- Las dificultades en la enseñanza y aprendizaje de las ciencias sociales -- Referentes disciplinares y didácticos -- Enseñar y aprender historia en educación primaria -- La geografía, el paisaje y los mapas -- El patrimonio central en la didáctica de las ciencias sociales. enseñar, aprender y sensibilizar -- La disciplina histórica desde la experiencia. un caso aplicable a educación primaria y secundaria -- Las ciencias sociales hoy -- Educación en valores desde las ciencias sociales -- El aprendizaje-servicio como metodología didáctica -- El género en la enseñanza- aprendizaje de las ciencias sociales -- Las TIC y redes 3.0 para la enseñanza de las ciencias sociales.…”
Libro -
78
La ciencia del lenguaje positivo : cómo nos cambian las palabras que elegimos
Publicado 2016.Tabla de Contenidos: “…La ciencia de las palabras -- El punto de partida: ¿quieres saber cuántos años vas a vivir? …”
Libro -
79
-
80