Resultados de búsqueda - "biotecnología"

Biotecnología : curso de prácticas de laboratorio por Becker, Jeffrey M.

Materias: “…Biotecnología.…”

Biotecnología medioambiental por Scragg, Alan

Biotecnología alimentaria

Tabla de Contenidos: “…La biotecnología alimentaria. Situación actual y perspectivas -- Introducción general -- Impacto de la ingeniería genética en la biotecnología alimentaria -- Biotecnología vegetal -- La tecnología enzimática -- Impacto de la biotecnología en la nutrición -- Transformación y producción de alimentos -- Productos lácteos -- Productos cárnicos -- Bebidas alcohólicas no destiladas -- Alimentos y bebidas fermentadas tradicionales -- Producción de hongos comestibles -- Proteínas unicelulares -- Producción de materias primas y aditivos -- Aminoácidos -- Biopolímeros -- Amores y sabores -- Colorantes -- Edulcorantes -- Ácidos orgánaicos -- Producción de enzimas microbianas -- Producción de alcohol de Zymomonas mobilis.…”

Biotecnología ambiental

Tabla de Contenidos: “…Introducción a la Biotecnología Ambiental -- El origen de la vida en la tierra. …”

Biotecnología básica por Ratledge, Colin

Tabla de Contenidos: “…Percepción pública de la biotecnología -- Bioquímica y fisiología del crecimiento y del metabolismo -- Estequiometria y cinética del crecimiento microbiano desde la perspectiva termodinámica -- Manejo y análisis de genomas: Procariotas -- Ingeniería genética: Levaduras y hongos filamentosos -- Cinética de los procesos microbianos -- Diseño de biorreactores -- Transferencia de masas -- Procesamiento de los productos -- Medida, seguimiento, modelado y control -- Economía de los procesos -- Búsquedas de alto procesamiento y optimización de los procesos -- El negocio de la biotecnología -- Aminoácidos -- Ácidos orgánicos -- Polisacáridos microbianos y aceites unicelulares -- Aplicaciones medioambientales -- Producción de antibióticos por fermentación -- Estrategias de cultivo -- Biotecnología de enzimas -- Proteínas recombinantes de alto valor -- Cultivos de células de insectos y mamíferos -- Biotecnología de células de plantas -- Biotransformaciones -- Aplicaciones inmunoquímicas.…”

Biotecnología básica por Ondarza, Raúl N.

Tabla de Contenidos: “…La biotecnología antes de la biología moderna -- ¿Qué es la biotecnología? …”

Biotecnología Básica por Ondarza, Raúl N.

Tabla de Contenidos: “…La biotecnología antes de la biología moderna -- ¿Qué es la biotecnología? …”

Biotecnología alimentaria por Delgado Adámez, Jonathan

Tabla de Contenidos: “…Aplicaciones industriales de la biotecnología y biosensores: Producción de bebidas alcohólicas -- Produción de pan -- Producción de derivados lácteos -- Productos fermentados -- Otras aplicaciones de la biotecnología microbiana a la industria -- biiosensores.…”

Biotecnología ambiental

Tabla de Contenidos: “…Introducción a la Biotecnología Ambiental -- El origen de la vida en la tierra. …”

Biotecnología ambiental

Tabla de Contenidos: “…Introducción a la Biotecnología Ambiental -- El origen de la vida en la tierra. …”

Nanociencia y biotecnología : análisis de riesgo ambiental por Artunduaga Salas, Iván Rodrigo

Materias: “…Biotecnología Evaluación de riesgos.…”

Biotecnología para principiantes por Renneberg, Reinhard

Tabla de Contenidos: “…Cerveza, pan, queso: suculenta biotecnología -- Capítulo 2. Enzimas: supercatalizadores moleculares para el hogar y la industria -- Capítulo 3. …”

Biotecnología del medio ambiente : principios y aplicaciones por Rittmann, Bruce E.

Materias: “…Biotecnología microbiana…”

Biotecnología en 26 fichas por Cézard, Fabien

Materias: “…Biotecnología.…”

Biotecnologia de la fermentación : Principios, procesos y productos por Ward, Owen P.

Introducción a la biotecnología por Thieman, William J.

Tabla de Contenidos: “…El siglo de la biotecnologia y su capital humano -- Introducción a los genes y genomas -- Tecnología del DNA recombinante y genómica -- Las proteínas como productos -- Biotecnología microbiana -- Biotecnología vegetal -- Biotecnología animal -- Huella genética y análisis forense -- Biorremediación -- Biotecnología acuática -- Biotecnología médica -- Regulación en biotecnología -- Ética y biotecnología -- Apéndices -- Créditos -- Glosario -- Índice.…”

Biotecnología aplicada en camélidos sudamericanos por Quispe Peña, Edgar Carlos

Tabla de Contenidos: “…LA Biotecnología reproductiva en camélidos en camélidos sudamericanos y su aplicación en el mejoramiento de la productividad -- Producción in vitro de embriones en camélidos sudamericanos -- Utilización de medidas objetivas en fibras textiles para determinar calidad -- Transparencia nuclear somática, estado actual y perspectivas: la experiencia de fibras de vicuña y guanaco -- Producción de guanaco (Lama guanicoe) en la región patagónica argentina -- Búsqueda de polimorfismos en el gen MC1R en alpacas -- Producción de calor en alpacas: termogénesis -- Biotecnología en la alpaca: actualidad y posibilidades -- Obtención de embriones transgénicos que expresan proteína fluorescente verde -- Perfil de diámetro de fibra en alpacas -- Aportes metodológicos de desarrollo rural territorial en las propuestas de desarrollo de la cadena productiva de la crianza de alpacas en el departamento de Huancavelica.…”

Fundamentos de biotecnología de los alimentos por Lee, Byong H.

Tabla de Contenidos: “…Fundamentos de bioquímica, microbiología e ingeniería -- Fundamentos de bioquímica -- Fundamentos de microbiología -- Fundamentos de ingeniería bioquímica -- Aplicaciones de la biotecnología a los productos alimentarios -- Procesos y productos que usan levaduras -- Procesos y productos de origen bacteriano -- Otros procesos y productos basados en microorganismos -- Otras posibles aplicaciones de la nueva tecnología -- Biotecnología vegetal -- Biotecnología animal -- Biosensores para el control biológico de los alimentos -- Gestión de residuos y procesado de alimentos -- Seguridad alimentaria y nuevas tecnologías.…”

Manual de biotecnología de las enzimas por Wiseman, Alan

Materias: “…Biotecnología.…”

Biotecnología ambiental de aguas y aguas residuales por Lazcano Carreño, Cesar Augusto