Resultados de búsqueda - "bebida alcohólica"
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Ciencia y tecnología de los alimentos
Publicado 2013.Tabla de Contenidos: “…Miel y azúcares -- Cereales, Harinas y productos de panadería y pastelería -- Aceites y grasas -- Frutos secos -- Café, Té, Cacao y chocolate -- Condimentos y especias -- La vid y el vino -- La cerveza -- La sidra -- Alcoholes y bebidas alcohólicas de alta graduación -- Tratamiento de aguas residuales de las industrias agroalimentarias -- Las dietas y las pirámides nutricionales.…”
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El ministerio de curación
Publicado 1965.Tabla de Contenidos: “…Nuestro ejemplo -- Días de ministerio activo -- Con la naturaleza y con Dios -- El toque de fe -- La curación del alma -- Salvados para servir -- La cooperación de lo divino con lo humano -- El médico educador -- Enseñar y curar -- Ayuda para los tentados -- La obra en pro de los intemperantes -- Asistencia a los desvalidos sin trabajo ni hogar -- El pobre desvalido -- Ministerio entre los ricos -- En el cuarto del enfermo -- La oración por los enfermos -- El uso de remedios -- La cura mental -- En contacto con la naturaleza -- Higiene general -- La higiene entre los israelitas -- La vestimenta -- La alimentación y la salud -- La carne considerada como alimento -- Los extremos en la alimentación -- Estimulantes y narcóticos -- El comercio de las bebidas alcohólicas -- El ministerio del hogar -- Los fundadores del hogar -- Elección y arreglo del hogar -- La madre -- El niño -- Influencia del hogar -- La verdadera educación prepara para la obra misionera -- El verdadero conocimiento de Dios -- Peligro que entraña el conocimiento especulativo -- Lo falso y lo verdadero en la educación -- Importancia del verdadero conocimiento -- El conocimiento comunicado por la palabra de Dios -- Ayuda en la vida cristiana -- En el trato con los demás -- Desarrollo y servicio -- Una experiencia de índole superior.…”
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Guía práctica de nutrición y dietética : un curso completo, moderno y práctico de nutrición y dietética en un solo libro
Publicado 2012.Tabla de Contenidos: “…Intoxicaciones e infecciones de origen alimentario -- Higiene, limpieza y desinfección en la cadena alimentaria -- La leche y los productos lácteos: procesado, composición y valor nutritivo -- Zumos, bebidas refrescantes, conservas y alimentos preparados: procesado, composición y valor nutritivo -- Carnes, pescados y huevos: procesado, composición y valor nutritivo -- Azúcares, harinas, panes, pastas y productos de confitería y bollería: procesado, composición y valor nutritivo -- Aceites, grasas y frutos secos: procesado, composición y valor nutritivo -- Café, té, cacao, chocolate, condimentos y especias: procesado, composición y valor nutritivo -- Bebidas alcohólicas: procesado, composición y valor nutritivo -- Segunda parte: dietética -- Las dietas y las pirámides nutricionales -- La alimentación en la edad adulta -- La alimentación en la infancia y en la adolescencia -- La alimentación en la tercera edad -- La alimentación de la mujer durante el embarazo y la lactancia. …”
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Conceptos de salud pública y estrategias preventivas : un manual para ciencias de la salud
Publicado 2017Tabla de Contenidos: “…Contaminación atmosférica -- Poblaciones e individuos -- Factores sociales y culturales -- Promoción de la salud -- Educación para la salud -- Tabaco -- Cannabis, cocaína, opiáceos y otras drogas -- Consumo problemático de bebidas alcohólicas -- Actividad física y sedentarismo -- Epidemiología nutricional -- Alimentación y salud pública -- Guías y recomendaciones alimentarias -- Epidemiología genómica y salud pública -- Salud de la mujer y salud reproductiva -- Salud del niño y el adolescente -- Salud del adulto -- Salud de los adultos mayores -- Salud laboral y salud de los profesionales sanitarios -- Salud de viajeros e inmigrantes -- Gestión de la calidad, planificación y programación sanitaría -- Sistemas de salud -- Sistema sanitario español -- Sistemas de salud en Iberoamérica -- Salud global -- Enfermería y salud comunitaria -- Fisioterapia y salud comunitaria -- Salud pública dental -- El farmacéutico y la salud pública -- El nutricionista en la salud pública -- Los retos de la salud pública.…”
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Interacciones Entre Alimentos y Medicamentos
Tabla de Contenidos: “…Medicamentos que se deben tomar con o sin alimentos -- Interacciones en situaciones especiales a lo largo del ciclo vital -- Interacciones en situaciones especiales: obesidad y desnutrición -- Interacciones de la nutrición enteral y parenteral con los medicamentos -- Efectos del estado nutricional sobre los fármacos y de los fármacos sobre el estado nutricional -- interacciones de los alimentos con medicamentos de uso frecuente -- Interacciones de los alimentos con los antidiabéticos orales -- Interacciones de los alimentos con los hipocolesterolemiantes -- Interacciones de los alimentos con los antigotosos -- Interacciones de los alimentos con la levotiroxina -- Interacciones de los alimentos con los inhibidores de la monoaminooxidasa -- Interacciones de los alimentos con los antidepresivos y ansiolíticos -- Interacciones de los alimentos con los antihipertensivos -- Interacciones de los alimentos con los antiinfecciosos y los antifúngicos -- Interacciones de los alimentos con los anticoagulantes y los digitálicos -- Interacciones de los alimentos con los antiinflamatorios y los analgésicos -- Interacciones de los alimentos con los antineoplásicos -- Interacciones de los alimentos con los antivirales frente al VIH y fármacos para el manejo de la COVID-19 -- interacciones de los medicamentos y otros componentes de la dieta -- Interacciones de los medicamentos con la cafeína -- Interacciones de los medicamentos con el pomelo, cítricos y otras frutas -- Interacciones de los medicamentos con componentes bioactivos, aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos -- Interacciones de los medicamentos con la fibra -- Interacciones de los medicamentos con la soja -- Interacciones de los medicamentos con el regaliz -- Interacciones de los medicamentos con los ácidos grasos omega-3 -- Interacciones de los medicamentos y el estado de hidratación -- Interacciones de los medicamentos con las bebidas alcohólicas -- Interacciones de los medicamentos con el tabaco.…”
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Tratado de nutrición
Publicado 2017.Tabla de Contenidos: “…Antropología de la alimentación -- Leche y derivados lácteos -- Carnes y derivados -- Pescados y mariscos -- Huevos y ovoproductos -- Cereales y productos derivados -- Legumbres -- Hortalizas y productos derivados -- Frutos secos -- Azúcares, miel y productos hortícolas -- Grasas y aceites -- Bebidas alcohólicas -- Café, té, cacao y productos derivados -- Nuevas fuentes de nutrientes -- Compuestos bioactivos de los alimentos de origen vegetal -- Aditivos alimentarios -- Adecuación de la composición de los productos alimenticios a las estrategias de salud -- Alimentos transgénicos -- Influencia de los procesos tecnológicos sobre el valor nutritivo de los alimentos -- Calidad nutritiva de los alimentos -- Tablas de composición de alimentos y bases de datos nutricionales -- Higiene y seguridad de los alimentos -- Toxicología de los alimentos -- Información alimentaria al consumidor: etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios -- Declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos.…”
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Violencia escolar y satisfacción con la escuela como predictores del consumo de alcohol en los adolescentes que viven en zona rural de la selva peruana
Publicado 2024“…La violencia escolar y la satisfacción escolar predicen el 3.5 % de ingesta de bebidas alcohólicas en colegiales de la Selva peruana. Los resultados señalan la urgencia de implementar un psicólogo en cada escuela para abordar problemas de convivencia.…”
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Tesis de pregrado -
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Patrones alimentarios e índice de masa corporal en estudiantes de una universidad privada de Lima Este, 2019
Publicado 2022“…Los ENH consumían con mayor frecuencia verduras de color amarillo/anaranjado (p=0.020), verduras de color morado (p=0.049), frutas cítricas (p=0.029), huevos (p=0.002), leche entera (p=0.013), yogurt (p=0.017), tofu (p=0.003), aceite de oliva (p=0.003), otros aceites vegetales (p<0.001) y bebidas alcohólicas (p=0.037) que EOC. En contraste, ENH tenían una menor frecuencia de ingesta de tubérculos no-fritos (p=0.039), tubérculos fritos (p<0.001), postres de leche (p=0.048), frituras de harina (p=0.027), galletas con chocolate (p=0.050), empanadas/croissants (p=0.030), galletas con relleno (p=0.024), golosinas (p=0.006) y gaseosas (p=0.016) que EOC. …”
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Tesis de pregrado -
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Dependencia emocional y adicción a las sustancias psicoactivas en pacientes de un centro de rehabilitación de Lima Este
Publicado 2024“…Las correlaciones entre dependencia emocional y adicción a sustancias psicoactivas fueron significativas, especialmente en el consumo de tabaco (rho=.168), bebidas alcohólicas (rho=.149) y sedantes (rho=.205). Los resultados indican una relación significativa entre la dependencia emocional y la adicción a sustancias psicoactivas. …”
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Tesis de pregrado -
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Factores de riesgo para el consumo de alcohol en los estudiantes del 3º, 4º, 5º de nivel secundario de la Institución Educativa Santa María Goretti, Lurigancho – Chosica, 2018
Publicado 2019“…En la recolección de datos se utilizó un cuestionario titulado “Cuestionario factores de riesgo del consumo de bebidas alcohólicas en escolares” (Oblitas,et nal 2005) ,adaptado por las investigadoras, sometido a proceso de validación por juicio de expertos con resultados de V de Aiken 1.0 indicando validez del instrumento. …”
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Tesis de pregrado -
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Valoración de depresión, ansiedad y estrés y hábitos alimentarios en jugadores de la pre-selección de rugby durante el aislamiento social por COVID-19
Publicado 2021“…Sin embargo, se encontró que los deportistas presentaron ansiedad moderada tenían una relación de alta significancia con los hábitos alimentarios no saludables antes y durante la pandemia Los deportistas encuestados refieren una disminución en el consumo de alimentos ultra procesados y bebidas alcohólicas, por el contrario, aumentaron el consumo de frutas, verduras frescas, agua y jugos naturales. …”
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Tesis de pregrado -
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Análisis de la autopercepción de imagen corporal, antropometría y estilos de vida saludable en adultos de 18 a 59 años de dos regiones del Perú, 2024
Publicado 2025“…Conclusión: existe una diferencia significativa en el estado nutricional y el estilo de vida en la costa y sierra peruana, así mismo en ambas regiones más de la mitad de la población presentó insatisfacción de imagen corporal, mostrando vulnerable la región sierra, por último, el estilo de vida saludable se vio alterado en la misma región por el alto consumo de bebidas alcohólicas, tabaco y otras sustancias perjudiciales para la salud.…”
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Tesis de pregrado -
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Relación entre la actividad física, conductas y hábitos alimentarios sobre la resistencia a la insulina en jóvenes estudiantes normopeso
Publicado 2024“…Asimismo, se encontró que el 90% de jóvenes insulinoresistentes tenían hábitos nocivos como (consumo de café, bebidas alcohólicas, cigarro, etc.), encontrándose una asociación significativa de (p=0.004). …”
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Tesis de pregrado -
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Randon response model on the sexual behavior and alcohol consumption of students from a public university, Lima-Peru
Publicado en Apuntes Universitarios (2022)
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Artículo de revista