Resultados para "almidón" Mostrando 1 - 21 Resultados de 21 Laminas_Feed_Writer 2 (https://getlaminas.org) https://discovery.upeu.edu.pe/Search/Results?sort=last_indexed+desc&limit=50&lookfor=%22almid%C3%B3n%22&type=Subject&lng=es 21 0 50 Caracterización de almidón en papas nativas del grupo Solanum phureja https://discovery.upeu.edu.pe/Record/5500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/5500 Cáceres Najarro, Marleny Tesis Libro Cáceres Najarro, Marleny 0 Determinación de los parámetros para la extracción de almidón del plátano bellaco (Musa paradisiaca) Fri, 01 Jan 2016 15:33:13 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:ojs.pkp.sfu.ca:article%2F673 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:ojs.pkp.sfu.ca:article%2F673 Valerio Dávila, Frecia Artículo de revista 2016 Valerio Dávila, Frecia 0 Efectos de la adición de almidón de tres variedades de quinua (Chenopodium quinoa Willd) sobre las propiedades fisicoquímicas, reológicas y sensoriales del yogur estilo griego Thu, 01 Jan 2026 15:33:13 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F10473 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F10473 Irrazabal Chumbes, Carla Yuli Tesis de pregrado 2026 Irrazabal Chumbes, Carla Yuli 0 Extracción y caracterización del almidón de oca (Oxalis tuberosa) de la variedad k´ellu kamusa Mon, 01 Jan 2018 15:33:13 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F1640 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F1640 Apaza Morocco, Bety Daysi Tesis de pregrado 2018 Apaza Morocco, Bety Daysi 0 Evaluación de la eficacia del almidón de tres variedades de papa (Solanum tuberosum) como auxiliar del sulfato de aluminio en el tratamiento de agua para consumo humano en condiciones altoandinas, 2018 Mon, 01 Jan 2018 15:33:13 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F1714 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F1714 Ttito Surco, Ruth Mery Tesis de pregrado 2018 Ttito Surco, Ruth Mery 0 Biopelícula activa a base de almidón de mandioca (Manihot Esculenta) aceite esencial de romero (Rosmarinus officinalis) reforzado con organoarcillas Tue, 01 Jan 2019 15:33:13 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F1768 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F1768 Sánchez Calancha, Jackeline Ibeth Tesis de pregrado 2019 Sánchez Calancha, Jackeline Ibeth 0 Caracterización de las propiedades tecnofuncionales del almidón total y cuantificación del almidón resistente de tunta y chuño Tue, 01 Jan 2019 15:33:13 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F1773 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F1773 Chilon Huaman, Fanny Jhoanna Tesis de pregrado 2019 Chilon Huaman, Fanny Jhoanna 0 Bioplásticos degradables a base de almidón termoplástico modificado y alginato de sodio reforzado con montmorillonita sódica Tue, 01 Jan 2019 15:33:13 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F1898 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F1898 Roman Santa Cruz, Maria Carla Tesis de pregrado 2019 Roman Santa Cruz, Maria Carla 0 Metodología de superficie de respuesta en la eficiencia de remoción de turbidez de agua empleando almidón de pituca (colocassia esculenta) como auxiliar de coagulación Tue, 01 Jan 2019 15:33:13 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F2079 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F2079 Huamán Zárate, Claudia Elizabeth Tesis de pregrado 2019 Huamán Zárate, Claudia Elizabeth 0 Análisis de la Sostenibilidad para la producción de bioplásticos a partir de los residuos de Musa Balbisiana y Zea Mays Wed, 01 Jan 2020 15:33:13 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F3174 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F3174 Salgado Cantaro, Lourdes Rosy Tesis de pregrado 2020 Salgado Cantaro, Lourdes Rosy 0 Determinación del método de extracción de almidón del taro (Colocasia Esculenta), para la elaboración de bioplástico en la Universidad Peruana Unión Wed, 01 Jan 2020 15:33:13 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F3190 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F3190 Puraca Calapuja, Emely Veronica Tesis de pregrado 2020 Puraca Calapuja, Emely Veronica 0 Aplicación de superficie de respuesta en la eficiencia de remoción de turbidez de agua empleando almidón de Dioscorea bulbífera y Musa paradisiaca: una revisión Wed, 01 Jan 2020 15:33:13 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F3211 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F3211 Suarez Tineo, Yosselin Tesis de pregrado 2020 Suarez Tineo, Yosselin 0 Películas bionanocompuesto activas a base almidón de Tunta (Solanum tuberosum) y extracto de Tumbo serrano (Passiflora mollisima) con nanocelulosa de tallos de Quinua (Chenopodium quinoa Willd) Wed, 01 Jan 2020 15:33:13 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F4070 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F4070 Carrillo Huamani, Yesmina Tesis de pregrado 2020 Carrillo Huamani, Yesmina 0 Elaboración de plástico biodegradable a partir del almidón de Taro (Colocasia Esculenta) Fri, 01 Jan 2021 15:33:13 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F4825 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F4825 Puraca Calapuja, Emely Veronica Tesis de pregrado 2021 Puraca Calapuja, Emely Veronica 0 Uso de residuos de papa, como auxiliar del sulfato de aluminio para clarificación de aguas Sat, 01 Jan 2022 15:33:13 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F5789 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F5789 Ynofuente Quispe, Lizbeth Tesis de pregrado 2022 Ynofuente Quispe, Lizbeth 0 Propiedades de pasta en harina de Quinua (Chenopodium quinoa Willd) durante el proceso de lavado Sun, 01 Jan 2017 15:33:13 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F672 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F672 Guzmán Manzano, Alexander Tesis de pregrado 2017 Guzmán Manzano, Alexander 0 Extracción y caracterización de almidón de las semillas de lúcuma (Pouteria lúcuma) Mon, 01 Jan 2018 15:33:13 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F701 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F701 Cari Bellido, Miraya Esmeralda Tesis de pregrado 2018 Cari Bellido, Miraya Esmeralda 0 Efecto de recubrimientos comestibles a base de almidón de yuca, quitosano y glicerol sobre el peso postcosecha de mandarinas Sun, 01 Jan 2023 15:33:13 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F7203 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F7203 López Ysla, Rafael Hernando Tesis de pregrado 2023 López Ysla, Rafael Hernando 0 Valorización de residuos de papa para la obtención de bioplásticos degradables reforzados con óxido de grafeno Mon, 01 Jan 2024 15:33:13 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F8236 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F8236 Quispe Jara, Mary Luz Tesis de pregrado 2024 Quispe Jara, Mary Luz 0 Fraccionamiento en seco para la obtención de germen y almidón de quinua (Chenopodium quinoa Willd): rendimiento y caracterización Wed, 01 Jan 2025 15:33:13 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F8895 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F8895 Hacca Zea, Yamyleth Tesis de pregrado 2025 Hacca Zea, Yamyleth 0 Producción sostenible de bioplásticos utilizando cáscaras de papa peruana reforzados con montmorillonita sódica en condiciones altoandinas Wed, 01 Jan 2025 15:33:13 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F9040 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F9040 Melo Chui, Yeny Rosabel Tesis de pregrado 2025 Melo Chui, Yeny Rosabel 0