Resultados de búsqueda - "agua"

Nuevas tecnologías de conservación de alimentos por Morata Barrado, Antonio

Tabla de Contenidos: “…Presiones hidrostáticas elevadas -- Pasterización y esterilización por extrusión -- Deshidratación por fluidos supercríticos -- Pasteurización / esterilización por calentamiento no óhmico -- Radiaciones ionizantes -- Radiación ultravioleta -- Campos eléctricos pulsados -- Pulsos de luz -- Agua electrolizada -- Ozonización -- Biopreservación. …”

Tecnologías alimentarias : fundamentos de química y microbiología de los alimentos por Ordoñez Pereda, Juan Antonio

Tabla de Contenidos: “…Concepto y objetivos de la tecnología de los alimentos -- Agua -- Lípidos -- Carbohidratos -- Proteínas -- Enzimas -- Vitaminas, minerales y otros componentes minoritarios -- Consideraciones generales sobre aditivos alimentarios -- Propiedades sensoriales de los alimentos -- Análisis sensorial de los alimentos -- Alimentos funcionales -- Conceptos microbiológicos ligados a la tecnología de alimentos -- Factores o agentes que influyen en el crecimiento microbiano -- Principales familias de interés en tecnología de alimentos -- Microorganismos patógenos en alimentos.…”

Una visión de las ciencias básicas : modelación y formación aplicadas en casos reales por Caro Lopera, Francisco J.

Tabla de Contenidos: “…Introducción -- Teoría de formas y aplicaciones (compilación) -- Modelación de la adsorción de fosfato en óxidos de metales hidratados: aplicaciones en aguas residuales -- Ondas curcularmente polarizadas en un plasma tipo viento solar -- Visualización de conceptos matemáticos: Geogebra en la reorganización de los modos de producción de conocimiento matemático -- El teorema de Betti y las funciones de Green en las representaciones del desplazamiento que se presentan en sismología.…”

Como vivir sano : Manual de orientación sobre reglas y métodos de vida sana, que se basan en los principios de las leyes naturales

Tabla de Contenidos: “…Células -- Tejidos -- Órganos, aparatos y sistemas -- Órganos de eliminación -- La respiración -- El proceso digestivo -- Funciones de las proteínas -- Hidratos de carbono -- Grasas -- Vitaminas -- Sales minerales -- La importancia del agua -- El equilibrio ácido-básico -- Las frutas -- El papel de los cereales -- Alimentos feculentos -- Productos lácteos, huevos y miel -- La carne -- Condimentos -- Bebidas alcohólicas -- Alimentos malsanos -- La alimentación ideal -- Combinación de los alimentos -- Coordinación del menú -- Regímenes.…”

Ciencia y tecnología de los alimentos por Madrid Vicente, Antonio

Tabla de Contenidos: “…Trazabilidad, Sistemas APPCC (Análisis de peligros y puntos de control críticos) -- Microbiología de los alimentos -- Intoxicaciones y enfermedades de origen alimentario -- Higiene, limpieza y desinfección en la cadena alimentaria -- La leche y los productos lácteos -- El queso -- Helados, granizados y horchatas -- El agua.…”

Historia marítima del Perú : El mar: gran personaje

Tabla de Contenidos: “…Oceanografía del mar peruano: -Aspectos generales de la oceanografía peruana -- Aspectos generales de la circulación oceánica -- Circulación y masas de agua en la costa peruana -- El mar peruano y los fenómenos meteorológicos -- Los movimientos verticales y su influencia biológica en el mar peruano -- Fenómenos ondulatorios y periódicos.…”

Manual de higiene y seguridad alimentaria en hostelería por Felipe Tablado, Carlos

Tabla de Contenidos: “…Introducción -- El Codex alimentarias -- Principios generales del sistema APPCC -- La gestión de personal en la higiene alimentaria -- Las instalaciones -- Los equipos -- Proveedores. recepción de mercancías -- Almacenamiento de mercancías -- Preparación y manipulación de alimentos -- Métodos de cocinado. cocción y recalentamiento -- Infestaciones. plagas y peligros -- La limpieza y desinfección -- El agua potable -- Las intoxicaciones y emergencias -- Legislaciones básicas de higiene alimentaria -- El libro banco sobre la seguridad alimentaria -- Vocabulario de higiene alimentaria.…”

Ciencia de los alimentos, nutrición y salud por Fox, Brian A.

Tabla de Contenidos: “…Los alimentos y sus funciones -- Las enzimas y la digestión -- Alimentos, salud y enfermedades -- Lípidos y coloides -- Productos lácteos -- Carbohidratos -- Alimentos que contienen carbohidratos -- Aminoácidos y proteínas -- Alimentos que contienen proteínas -- Agua y bebidas -- Elementos minerales -- Vitaminas -- Frutas y hortalizas -- Métodos de cocción -- La dieta y la salud -- Descomposición y conservación de los alimentos -- Envenenamiento por alimentos e higiene de los mismos -- Contaminantes y aditivos de los alimentos.…”

CYPECAD MEP 2018 : Diseño y cálculo de instalaciones en los edificios por Reyes Rodríguez, Antonio Manuel

Tabla de Contenidos: “…Nuestro objetivo -- Nuestra herramienta -- Introducción del edificio (I) -- Introducción del edificio (II) -- Introducción del edificio (III) -- Recintos y unidades de uso -- Seguridad en caso de incendio -- Cumplimiento del CTE DB HR -- Salubridad (I) -- Salubridad (II) -- Cumplimiento del CTE DB-HE 1 -- Contribución solar al agua caliente sanitaria -- Climatización y calificación energética -- Pararrayos e iluminación -- Instalación de gas canalizado -- Infraestructura común de telecomunicaciones -- Instalación eléctrica -- Elaboración del proyecto del edificio.…”

Los Alimentos Componentes Básicos Curso de Formación con Ejercicios Prácticos y Resueltos por Madrid, Antonio

Tabla de Contenidos: “…Las sales minerales en los alimentos--7. El agua en los alimentos--Anexo. Tabla de composición de los alimentos--Anexo. …”

Principios de Ciencias Ambientales Investigación y aplicaciones por Cunningham, William P.

Tabla de Contenidos: “…Comprender nuestro medio ambiente -- Sistemas del medio ambiente: materia, energía y vida -- Evolución, interacciones entre especies y comunidades biológicas -- Poblaciones humanas -- Biomas y biodiversidad -- Conservación del medio ambiente: bosques, pastizales, parques y reservas naturales -- Alimentación y agricultura -- Salud ambiental y toxicología -- El clima -- Contaminación del aire -- El agua: recursos y contaminación -- Geología ambiental y recursos de la Tierra – Energía -- Residuos sólidos y peligrosos -- Política ambiental y sostenibilidad -- Economía y urbanización.…”

Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos por Charley, Helen

Tabla de Contenidos: “…Evaluación de los alimentos -- Medidas y peso -- Calentamiento y enfriamiento de alimentos -- Agua -- Cristales de hielo y postres congelados -- Azúcares, cristales de azúcar y confites -- Bebidas -- Almidones y gomas vegetales -- Cereales -- Harina -- Agentes leudantes -- Panes rápidos -- Pan de levadura -- Grasas y aceites -- Pasta hojaldrada -- Emulsiones -- Leche -- Queso -- Huevos -- Pasteles ángel y esponja -- Pasteles a base de grasa -- Carne -- Aves -- Pescado -- Gelatina -- Leguminosas -- Frutas -- Verduras -- Geles de pectina de fruta(jaleas).…”

Edafología; el suelo en relación con la producción por Zavaleta García, Amaro

Tabla de Contenidos: “…Evolución del suelo como ciencia -- Conceptos fundamentales sobre el suelo -- Factores de formación de los suelos -- Meteorización y formación de los suelos -- El perfil de los suelos -- Propiedades físicas del suelo -- Agua en el suelo -- Materia orgánica del suelo -- Química del suelo -- Mineralogía de las arcillas -- La reacción del suelo -- Estudio y clasificación de los suelos -- Nutrición mineral de las plantas y uso de fertilizantes -- La degradación de los suelos.…”

Protección contra incendios por Fernández Núñez, Rafael

Tabla de Contenidos: “…El fuego y el incendio -- Naturaleza del fuego -- Causas del incendio -- Explosiones -- Carga térmica -- Nivel de riesgo de un local -- Propagación del fuego -- Propagación del fuego -- Facilidad de encendido -- Combustibilidad -- Velocidad de combustión -- Influencia del entorno -- Clasificación de los materiales por su reacción ante el fuego -- Consecuencias y clasificación de los incendios -- Daños y pérdidas -- El humo y los gases de combustión -- Clasificación de los incendios -- Clasificación de los fuegos -- Protección contra incendios -- Generalidades -- Prevención contra incendios -- Actuación sobe el combustible -- Actuación sobre la energía de actuación -- Actuación sobre el comburente -- Actuación sobre la reacción en cadena -- Actuación conjunta sobre comburente-combustible -- Lucha contra incendio -- Medios de detección -- Detección de incendios -- Sistemas de detección -- Detección humana -- Detección automática -- Detección ante riesgos de explosión -- Consideraciones generales -- Gases y vapores explosivos -- Detección de gases y vapores explosivos -- Medios de extinción -- Teoría de la extinción -- Sustancias extintoras -- Cuadro general de aplicación -- Instalaciones de extinción de incendios -- Instalaciones de agua -- Hidrantes exteriores -- Columnas secas -- Bocas de incendio equipadas -- Instalación de rociadores -- Abastecimiento de agua y bombeo -- Instalaciones de anhídrido carbónico -- Instalaciones automáticas de Halón -- Extintores móviles -- Instalaciones auxiliares -- Ascensores con llamada prioritaria para bomberos -- Instalaciones de alarma -- Instalaciones de emergencia -- Plan de emergencia y equipos de seguridad -- Telefonía exterior.…”

Mecánica del suelo y cimentaciones Vol. II por Muzás Labad, Fernando

Tabla de Contenidos: “…Plasticidad -- Tenciones naturalesen en el terreno -- Circulación del agua en el terreno -- Resistencia de rocas y suelos -- Deformabilidadde rocas y suelos -- Consolidadción de los suelos -- Reconocimiento del terreno -- Tipos de excavaciones en rocas y suelos -- Empujes de tierras. …”

Juegos al aire libre para el aprendizaje experimental : Outdoors training por Consalvo, Carmine M

Tabla de Contenidos: “…-- Balón y cadena -- Conexiones creativas -- El abrazo silencioso -- La gran evasión -- Aislados -- Las letras escarlata -- Aplaudir las diferencias -- Barajar las cartas -- El titanic -- Reunión del consejo -- Agua, agua por todas partes -- el intercambio -- Piernas atadas -- Apóyate en mi -- Circulo de calidad -- Círculos de cooperación -- Máquinas que cooperan -- Toma de conciencia del equipo -- Los trotamundos -- Valores en acción -- Por encima, por debajo y a través -- El balón de playa -- Manos Unidas -- el pollo -- Identificación del equipo -- Sacudidas del Perro mojado -- El vuelos -- Los aros -- Transporte ciego y mudo -- Ardilla del espacio -- Geometría ciega y muda -- Cieno Toxico -- Terremoto I -- Terremoto II -- Reactor nuclear I -- Reactor nuclear II -- Estibadores I -- Estibadores II -- Reactores en formación I -- Reactores en formación II -- Los huevos de Avestruz -- ¡Traedlos Vivos!.…”

Bioquímica por Hicks Gómez, Juan José

Tabla de Contenidos: “…Bases moleculares de la función celular -- Las células y su origen -- Isomerismo en biomoléculas -- El agua: propiedades y capacidad disolvente de las biomoléculas -- Estructura y función de aminoácidos, péptidos y proteínas -- Regulación del equilibrio acidobásico -- Termodinámica en biología -- Enzimas -- Enzimas y marcadores de utilidad diagnóstica -- Lípidos: estructura y propiedades -- Carbohidratos: estructura, configuración y propiedades -- Glucoproteínas y proteoglucanos -- Biomembranas y fenómenos de transporte -- Ingreso y transporte de oxígeno -- Metabolismo intermediario. …”

Estudo de passagens com problemas de interpretação por Apolinário, Pedro

Tabla de Contenidos: “…-- Justifiacao, santificação e glorificação -- Fé e obras -- Lei graca -- A lei e o evangelho segundo Lutero -- A predestinação biblica -- Batismo com agua, fogo e com o Espirito Santo -- O vinho na biblia -- Duas embaracantes passagens relacionadas com o vinho -- A palavra inferno e a biblia -- O arrependimento de Deus e do homem -- Pedro e a pedra -- Camelo pelo fundo de uma agulha? …”

Perú : arquitectura y espacios sagrados por Mujica, Marisa

Tabla de Contenidos: “…Los orígenes arquitectónicos y el culto al agua -- La tradición mito en la Sierra Central -- Arquitectura ceremonial en la costa en el Precerámico -- El periodo inicial de la costa y de los Andes -- El centro ceremonial de Chavín en Huántar -- Moche : arquitectura de renovación y la cerámica arquitectónica ritual -- La arquitectura Nasca -- Santuarios de piedra y adobe -- Pachacamac: centro ceremonial -- La arquitectura simbólica y orgánica de los incas -- La expansión de la arquitectura incaica -- Los centros ceremoniales de la selva -- La arquitectura religiosa durante el Virreinato -- Iglesias cusqueñas emblemáticas -- La ruta del Barroco Mestizo en el Cusco -- La arquitectura religiosa en la Ciudad de los Reyes -- Cinco santuarios limeños: Santo Domingo, San Pedro, San Francisco, La Merced y San Agustín -- Arquitectura mestiza en las provincias del virreinato -- La arquitectura mestiza en Puno -- Templos paradigmáticos en Ayacucho, Huancavelica, Cajamarca y Trujillo -- Arquitectura moderna -- De la Republica a la modernidad -- Recursos para una arquitectura sacra -- Iglesias emblemáticas de los siglos XX y XXI -- Los paisajes de la fe: rutas de peregrinaje y campos santos.…”

Experimentos de Química por Butruille, Daniel

Tabla de Contenidos: “…Parte 1: Química general e inorgánica -- Objetivos Generales de las Prácticas de Laboratorias -- Recomendaciones Generales -- Lista de material y Equipo -- Lista de Reactivos químicos -- Indice de Experimento -- Materiales -- Técnicas Comunes de laboratorio -- Elementos Moleculas y Mezclas -- Conservación de la Materia -- Síntesis de un compuesto inorgánico y determinación de su fórmula -- Reacciones Químicas -- Estequiometría -- Hidrógeno -- Oxígeno -- Agua de hidratación en sólido -- Sales -- Ácidos -- Bases -- Azufre y derivados -- Nitrógeno y amoniaco -- Metales I -- Metales II -- Carbono, bióxido de carboo y carbonatos.…”