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Tecnología de los alimentos de origen vegetal

Sistemas de gestion de la calidad en la industria alimentaria : guía para ISO 9001/2 por Bolton, Andrew

Introducción a la ingeniería química : problemas resueltos de balances de materia y energía por Izquiero Torres, José Felipe

Seguridad en el trabajo por Pizarro Garrido, Nuria

Manual de tratamiento térmico de alimentos por Peñafiel, Carlos Elías

Terapia familiar breve : guía para sistematizar el tratamiento psicoterapéutico por Rodríguez Arias-Palomo, José Luis

Terapia familiar sistémica de Milán : dialogos sobre teoría y práctica por Boscolo, Luigi

Las Cartas terapéuticas : una técnica narrativa en terapia familiar por Linares, Juan Luis

Lifelong health por Swope, Mary Ruth

Los 8 principios de las familias felices : como involucrarse en una vida familiar de entendimiento y compromiso por Haltzman, Scott

¿Es posible el amor en el siglo XXI? por Velasco Alva, Félix

Diez principios estratégicos para la gestión financiera: Un enfoque bíblico por Gonzales, Urbina Pedro

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Seguridad ocupacional por Trujillo Mejía, Raúl Felipe, 1945-

Metodología de la investigación en ciencias de la salud : guía práctica por Hernández Montenegro, Luis Rogelio

Fundamentos de interpretación clínica de los exámenes de Laboratorio por Ruiz Reyes, Guillermo

Alimentos funcionales : aspectos bioquímicos y de procesado

Urgencias y tratamiento del niño grave por Casado Flores, Juan

Costeo A. B. C. : teoría y práctica del sistema de costeo basado en las actividades (Activity Based Costing) por Lozada Valle, Pedro

Decisiones gerenciales estratégicas : una aplicación a la teoría de juegos por González Ferrero, Maximiliano