Resultados de búsqueda - "Velocidad de hidratación"
-
1
Cinética de hidratación de habas (Vicia faba l.) de la variedad gigante de Yunguyo y propiedades termodinámicas
Publicado 2019Materias: “…Velocidad de hidratación…”
Enlace permanente (DOI o Handle)
Tesis de pregrado