Resultados de búsqueda - "Vegetable protein"

Dry Fractionation in the Production of Andean Grain Protein Concentrates: Future Trends in Food Sustainability por Mayta Pinto, Edgar, Igartúa, Daniela Edith, Ramos-Diaz, José Martín, Cabezas, Dario Marcelino

Materias: “…Vegetable protein…”
Ver en el sistema de origen
Enlace permanente (DOI o Handle)
Enlace permanente (DOI o Handle)