Resultados de búsqueda - "Uvas"
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La uva diversidad genética : origen, clasificación, expansión diversidad caracterización y descripción de variedades de uva
Publicado 2004.Materias: “…Uvas Variedad.…”
Libro -
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Uso de enzimas pectolíticas en la elaboración de zumo de uva clorificado (Vitis vinífera var. borgoña)
Materias: “…Zumo de uva.…”
Tesis Libro -
3
Influencia de la Temperatura y Tamaño de Partícula en el Proceso de Extracción de Aceite de Semilla de uva (Vitis vinífera)
Publicado en Revista de Investigación Universitaria (2015)Materias: “…semilla de uva…”
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Artículo de revista -
4
Influencia de los parámetros de extracción de antocianinas a partir de cáscara de uva (Vitis vinífera) utilizando el método de Taguchi
Publicado 2018Materias: “…Cáscara de uva…”
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Tesis de pregrado -
5
Impacto en la hemoglobina por consumo de zumo de uva (Vitis vinífera) como complemento en el tratamiento de anemia ferropénica según normativa del MINSA en niños de 6 meses a 5 año...
Publicado 2021Materias: “…Zumo de uva…”
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Tesis de pregrado -
6
Asociación de palabras, aceptabilidad y preferencia en las etiquetas de zumo de uva (vitis vinifera)
Publicado 2025Materias: “…Zumo de uva…”
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Tesis de pregrado