Resultados para "Tunta" Mostrando 1 - 4 Resultados de 4 Laminas_Feed_Writer 2 (https://getlaminas.org) https://discovery.upeu.edu.pe/Search/Results?sort=last_indexed+desc&limit=50&lookfor=%22Tunta%22&type=Subject&lng=es 4 0 50 Caracterización de las propiedades tecnofuncionales del almidón total y cuantificación del almidón resistente de tunta y chuño Tue, 01 Jan 2019 06:08:42 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F1773 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F1773 Chilon Huaman, Fanny Jhoanna Tesis de pregrado 2019 Chilon Huaman, Fanny Jhoanna 0 Influencia del Comportamiento del Consumidor paceño en la comercialización de la tunta peruana en la ciudad capital de La Paz Bolivia Mon, 01 Jan 2018 06:08:42 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F1934 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F1934 Cutipa Huanca, Rosa Gladys Tesis de pregrado 2018 Cutipa Huanca, Rosa Gladys 0 Películas bionanocompuesto activas a base almidón de Tunta (Solanum tuberosum) y extracto de Tumbo serrano (Passiflora mollisima) con nanocelulosa de tallos de Quinua (Chenopodium quinoa Willd) Wed, 01 Jan 2020 06:08:42 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F4070 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F4070 Carrillo Huamani, Yesmina Tesis de pregrado 2020 Carrillo Huamani, Yesmina 0 Determinación de parámetros de elaboración de tunta probiotica empleando Saccharomyces boulardii Fri, 01 Jan 2016 06:08:42 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F651 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F651 Rodriguez Molina, Martha Tesis de pregrado 2016 Rodriguez Molina, Martha 0