Resultados de búsqueda - "Tecnología de alimentos"

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    Legislación y normas sobre el aceite de oliva y las aceitunas de mesa

    “…Colección Tecnología de alimentos.…”

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    Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos por Ibarz, Albert

    Publicado 2005.
    “…Tecnología de alimentos…”
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  3. 3

    Diseño de industrias agroalimentarias por Casp Vanaclocha, Ana

    Publicado 2005.
    “…Tecnología de alimentos…”

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  4. 4

    El análisis sensorial de los quesos por Chamorro Valencia, María Concepción

    Publicado 2002 .
    “…Tecnología de alimentos…”

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  5. 5

    Procesos de conservación de alimentos por Casp Vanaclocha, Ana

    Publicado 1999.
    “…Colección Tecnología de alimentos…”

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  6. 6

    Industrias de cereales y derivados por Callejo González, María Jesús

    Publicado 2002.
    “…Colección Técnología de Alimentos…”

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  7. 7

    Fundamentos de ingeniería de procesos agroalimentarios por Hermida Bun, José Ramón

    Publicado 2000.
    “…Colección Tecnología de Alimentos…”

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  8. 8

    Aditivos alimentarios por Cubero, Nuria

    Publicado 2002.
    “…Colección tecnología de alimentos…”

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