Resultados de búsqueda - "Tecnología de alimentos"

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  1. 21

    Introducción a la bioquímica y biotecnología de los alimentos por Cheftel, Jean-Claude

    Publicado 1977.
    Materias: “…Tecnología de alimentos.…”

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  2. 22

    Manual del procesado de los alimentos

    Publicado 2007.
    Materias: “…Tecnología de alimentos.…”

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  3. 23

    Manual de datos para ingeniería de los alimentos por Hayes, George D.

    Publicado 1992.
    Materias: “…Tecnología de alimentos Tablas, cálculos, etc. .…”

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  4. 24

    Ciencia y tecnología de los alimentos por Madrid Vicente, Antonio

    Publicado 2013.
    Materias: “…Tecnología de alimentos.…”

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  5. 25

    Métodos experimentales en la ingeniería alimentaria por Ibarz Ribas, Alberto

    Materias: “…Tecnología de alimentos.…”

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  6. 26

    Técnicas avanzadas de procesado y conservación de alimentos

    Publicado [2006] .
    Materias: “…Tecnología de alimentos .…”

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  7. 27

    Procesado de alimentos por Mérida García, Julieta

    Publicado 2014.
    Materias: “…Tecnología de alimentos.…”

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  8. 28

    Temas en tecnología de alimentos

    Publicado 2002.
    Materias: “…Tecnología de alimentos.…”

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  9. 29

    Envasado de los alimentos en atmósfera modificada

    Publicado 1995
    Materias: “…Tecnología de alimentos…”

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  10. 30

    Nuevas tendencias en ciencia y tecnología de alimentos : tópicos selectos

    Publicado 2012.
    Materias: “…Tecnología de alimentos.…”

    Libro
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  11. 31

    Comisión Organizadora IX CONACYTA

    Publicado 2009.
    Materias: “…Tecnología de alimentos Congresos Perú.…”
    Procedimiento de la Conferencia Libro
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  12. 32

    Química de los alimentos

    Materias: “…Tecnología de alimentos.…”

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  13. 33

    Toxicología de los alimentos por Calvo Carrillo, María de la Concepción

    Publicado 2012
    Materias: “…Tecnología de alimentos.…”

    Libro
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  14. 34

    Embalaje de los alimentos de gran consumo

    Publicado 1995.
    Materias: “…Tecnología de alimentos…”

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  15. 35

    Ciencia de los alimentos por Potter, Norman N.

    Materias: “…Tecnología de alimentos.…”

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  16. 36

    Ciencia de los alimentos : bioquímica, microbiología, procesos, productos.Vol. 2,Tecnología de los productos alimentarios

    Publicado 2010.
    Materias: “…Tecnología de alimentos.…”

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  17. 37

    Ciencia de los alimentos : bioquímica, microbiología, procesos, productos.Vol. 2,Tecnología de los productos alimentarios

    Publicado 2007.
    Materias: “…Tecnología de alimentos.…”

    Libro
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  18. 38

    Ciencia de los alimentos : bioquímica, microbiología, procesos, productos.Vol. 2,Tecnología de los productos alimentarios

    Publicado 2010.
    Materias: “…Tecnología de alimentos.…”

    Libro
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  19. 39

    Higiene y control de calidad de alimentos por Moreno Campoy, Elvira Eva

    Publicado 2015.
    Materias: “…Tecnología de alimentos.…”

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  20. 40

    Tecnología de los alimentos de origen vegetal

    Publicado [2014].
    Materias: “…Tecnología de alimentos.…”

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