Resultados de búsqueda - "Sustituto de grasa"
-
1
Aceptabilidad de los muffins a base de puré de papaya (Carica papaya) como sustituto de grasa en personas con exceso de peso
Publicado 2024Materias: “…Sustituto de grasa…”
Enlace permanente (DOI o Handle)
Tesis de pregrado