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Isotherms and isosteric heat of sorption of two varieties of Peruvian quinoa por Augusto Pumacahua‐Ramos, José Antonio Gomez Vieira, Javier Telis‐Romero, Harvey Alexander Villa Vélez, Jose Francisco Lopes Filho

Materias: “…water sorption…”
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SOTERMAS Y CALOR ISOSTÉRICO DE ADSORCIÓN DE AGUA DE ALMIDÓN DE QUINUA por Augusto Pumacahua‐Ramos, Katherine Milusca Limaylla Guerrero, Javier Telis‐Romero, JOSÉ FRANSCISO LOPES FILHO

Materias: “…moisture sorption isotherms…”
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Sorption isotherms and physical properties of three quinoa varieties grown at two altitudes por Zapana Yucra, Roenfi Saire Guerra Lima, Wenceslao Medina Espinoza, José Manuel Prieto

Materias: “…Sorption…”
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