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Gastón Acurio : la marca del movimiento gastronómico peruano por Luque, Julio

Bembos : un icono del sabor peruano y de la estrategia empresarial por Marquina, Percy

Edificaciones con disipadores de energía por Villarreal Castro, Genner

Interacción suelo-estructura en edificios altos por Villareal Castro, Genner

Globalización de la industria cultural del entrenamiento y su impacto en la publicidad para niños por Novoa Ramírez, Eliana

Inicios de la escuela de medicina de Lima por Díaz Salas, Abelardo M.

Mistura 2010 : recetas de la feria

Botica natural

¿Qué es un archivo? por Heredia Herrera, Antonia

Los archivos del estado : qué son y cómo se tratan por Dávila Oliveda, Alfonso

Administración : fundamentos del proceso administrativo por Louffat, Enrique

Anatomía con orientación clínica por Moore, Keith L.

Interacciones medicamentosas de bolsillo por Lépori, Luis Raúl

Enfermería de salud mental y psiquiátrica : planes de cuidados por Fornés Vives, Joana

Nutrición en las diferentes etapas de la vida por Brown, Judith E.

Tratado de gastroenterología, hepatología y nutrición pediátrica : de la SEGHNP

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Deshidratación de alimentos por Colina Irezabal, María Luisa

Industria alimentaria, tecnologías emergentes por Raventós Santamaria, Mercè

Historia de la enfermería : evolución histórica del cuidado enfermero por Martínez Martín, María