Resultados de búsqueda - "Sensorial"
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Influencia de marketing sensorial en la decisión de compra en los clientes de restaurantes y pollerías, Juliaca 2024
Publicado 2024Materias: “…Marketing sensorial…”
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Tesis de pregrado -
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Aceptabilidad del consumo de panes integrales fortificados con sulfato ferroso y ácido ascórbico por estudiantes universitarios de una Universidad Privada de Lima
Publicado en Revista de Investigación Apuntes Científicos Estudiantiles de Nutrición Humana (2017)Materias: “…Evaluación sensorial…”
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Artículo de revista -
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Efecto de sustitución parcial de quinua (Chenopodium Quinoa Willd) por cañihua (Chenopodium Pallidicaule Aellen) en la elaboración de quispiño
Publicado 2026Materias: “…Evaluación sensorial…”
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Tesis de pregrado -
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El aceite de oliva : Tecnología, análisis sensorial y denominaciones de origen /cAntonio Madrid
Materias: “…Análisis sensorial.…”
Libro -
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Influencia del Marketing sensorial en la fidelización del cliente de restaurantes de Juliaca
Publicado 2026Materias: “…Marketing sensorial…”
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Tesis de pregrado -
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Introducción al análisis sensorial de los alimentos
Materias: “…Evaluacion Sensorial De Alimentos.…”
Libro -
47
Análisis del diseño sensorial en espacios educativos para niños con autismo en la amazonia peruana 2025
Publicado 2026Materias: “…diseño sensorial…”
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Tesis de pregrado -
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Marketing sensorial y comportamiento de compra del cliente en una empresa de venta de instrumentos musicales, 2022
Publicado 2024Materias: “…Marketing sensorial…”
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Tesis de pregrado -
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Comparación de métodos sensoriales descriptivos: perfil flash y preguntas CATA para caracterizar infusiones de muña (Minthostachys mollis)
Publicado 2021Materias: “…sensory profile…”
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Artículo -
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Análisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos
Publicado 2009.Materias: “…Sensory Evaluation of Foods.…”
Libro -
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Terapias psicológicas en niños con Trastorno del Espectro Autista: Una revisión narrativa
Publicado 2024Materias: “…Integración sensorial…”
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Monografía o trabajo académico -
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Asociación de palabras, aceptabilidad y preferencia en las etiquetas de zumo de uva (vitis vinifera)
Publicado 2025Materias: “…Evaluación sensorial…”
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Tesis de pregrado -
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Denaturation kinetics and processing of cream cheese substitute coagulated with lemon juice
Publicado 2025Materias: “…Sensory…”
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Artículo -
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Protein Quality and Sensory Perception of Hamburgers Based on Quinoa, Lupin and Corn
Publicado 2022Materias: “…Sensory Profile…”
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Artículo -
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Evaluation of the physicochemical and sensory characteristics of gluten-free cookies
Publicado 2023Materias: “…sensory evaluation…”
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Artículo -
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Rapid Descriptive Methodologies in Food Sensory Analysis: CATA, Free Choice Profile and Flash Profile
Publicado 2025Materias: “…consumer sensory evaluation…”
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Capítulo de libro -
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Sensory perception of a meat analog (tofu) using rapid descriptive methods
Publicado 2021Materias: “…sensory perception…”
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Artículo -
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Physicochemical, Sensory, and Nutritional Quality Comparison of Natural-Flavored Drinkable Yogurts in Peruvian Highland Markets
Publicado 2026Materias: “…sensory acceptability…”
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Artículo