Resultados de búsqueda - "Rocoto"
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Evaluación de los parámetros fisicoquímicos, reológicos y sensoriales de salsa elaborada a partir de rocoto (Capsicum pubescens) y quinua (Chenopodium quinoa) variedad Pasankalla
Publicado 2017Materias: “…Rocoto…”
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Tesis de pregrado -
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Fusarium sp. in Capsicum pubescens (Rocoto): Redefining Host-Pathogen Interaction
Publicado 2020Materias: “…rocoto…”
Artículo