Resultados para "Reología" Mostrando 1 - 6 Resultados de 6 Laminas_Feed_Writer 2 (https://getlaminas.org) https://discovery.upeu.edu.pe/Search/Results?sort=last_indexed+desc&limit=50&lookfor=%22Reolog%C3%ADa%22&type=Subject&lng=es 6 0 50 Estudio del perfil reológico del yogurt natural a dos niveles de grasa y fermento https://discovery.upeu.edu.pe/Record/4862 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/4862 Almonacid Godoy, Zócer Daniel Tesis Libro Almonacid Godoy, Zócer Daniel 0 Efecto de la temperatura y la concentración en el comportamiento reológico de pulpa de camu camu (Myrciaria Dubia) https://discovery.upeu.edu.pe/Record/4900 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/4900 Li Ku, Nina Silvia Tesis Libro Li Ku, Nina Silvia 0 Estudio del comportamiento reológico en el almacenamiento de yogurt batido de rresa (Fragaria ssp Rosácea), utilizando pectina LM https://discovery.upeu.edu.pe/Record/4909 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/4909 Terrones López, Luis Tesis Libro Terrones López, Luis 0 Evaluación de los parámetros fisicoquímicos, reológicos y sensoriales de salsa elaborada a partir de rocoto (Capsicum pubescens) y quinua (Chenopodium quinoa) variedad Pasankalla Sun, 01 Jan 2017 14:27:15 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F1726 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F1726 Llanos Antay, Milagros Luisa Tesis de pregrado 2017 Llanos Antay, Milagros Luisa 0 Evaluación de leche saborizada con cañihua (Chenopodium pallidicaule) mediante Rate-All-That-Apply (RATA) y análisis por conjunto con redes sociales. Tue, 01 Jan 2019 14:27:15 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F2069 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F2069 Gonzales Albiño, Luis Antonio Tesis de pregrado 2019 Gonzales Albiño, Luis Antonio 0 Evaluación de propiedades reológicas de jugo de quinua (Chenopodium quinoa Willd) con manzana (Malus Domestica) elaborado en la ciudad de Juliaca, provincia de San Román, departamento de Puno Wed, 01 Jan 2025 14:27:15 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F9169 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F9169 Condori Ccoa, Edson Rene Tesis de pregrado 2025 Condori Ccoa, Edson Rene 0