Resultados de búsqueda - "Quinoa"

Exploring the Future of Extrusion with Andean Grains: Macromolecular Changes, Innovations, Future Trends and Food Security por Franklyn Zapana, Julio Vidaurre-Ruiz, Laura Linares-García, Ritva Repo‐Carrasco‐Valencia

Materias: “…Chenopodium quinoa chemistry…”
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Estudio de las propiedades físicas, químicas y nutricionales de insuflados de quinua (Chenopodium quinoa Willd.), Roja Inia. por Zapana Yucra, Franklyn Elard, Zapana Yucra, Franklyn Elard

Materias: “…Chenopodium quinoa…”
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Feasibility of using spectral profiles for modeling water activity in five varieties of white quinoa grains por Wilson Castro, José Manuel Prieto, Roenfi Guerra, Tony Chuquizuta, Wenceslao T. Medina, Brenda Acevedo-Juárez, Himer Ávila-George

Materias: “…Chenopodium quinoa…”
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