Resultados de búsqueda - "Puno"

Experiencias en Rehabilitacionde Waru Waru

Microclimatología en el Agroecosistema de Waru Waru : Avences de Invistigación

Genética y mejoramiento de cultivos : Quinua, Kañihua, Tarwi, Kiwicha, Papa Amarga, Olluco, Mashua y Oca por Lescano Rivero, Jose Lluis

Avances de Investigación sobre la tecnología de Waru Waru : II. Producción Agricola

Avances de Investigación sobre la Tecnología de Waru Waru : III. Socio economía

Manual técnico de Waru Waru: para promotores y campesinos

Producción y Mejoramiento de los Pastos Alto Andinos con la Incorporación de Leguminosas por Paredes Eyzaguirre, Guido

Sistematización de Experiencias en Proyectos de Desarrollo rural Apuntes para una Propuesta Metodológica

El poder medicinal de los alimentos por Pamplona Roger, Jorge D.

El poder medicinal de los alimentos por Pamplona Roger, Jorge D.

Efectos de los incentivos en las posibilidades de la adopción

El mapa del narcotráfico en el Perú

Tabla de Contenidos: “…La Contracultura Narco -- El impacto del narcotráfico a nivel regional -- La situación en la región San Martín -- La situación en la región Ucayali -- La situación en la región Huánuco -- La situación en la región Ayacucho -- La situación en la región Cusco -- La situación en la región Junín -- La situación en la región Puno -- Las otras regiones: Pasco, Loreto, La Libertad, Amazonas y Cajamarca -- Análisis comparativo regional y conclusiones -- Análisis comparativo regional -- Conclusiones y Recomendaciones.…”

Perú : El problema agrario en debate : SEPIA XIII

Tabla de Contenidos: “…Reflexiones sobre la implementación de la metodología de capacitación escuela de campo de agricultores para promover la producción sustentable y el consumo de hortalizas sanas en el valle del Mantaro -- Cambio climático y sistemas productivos rurales -- Cambio climático y sistemas productivos rurales con énfasis en la gestión del agua y el manejo de los recursos naturales -- Exploración de las estrategias y prácticas de una comunidad campesina de los andes centrales frente a los riesgos extremos asociados al cambio climático -- Determinantes de la vulnerabilidad de los hogares rurales peruanos frente a los eventos de origen natural: un análisis empírico -- Impacto económico de fenómenos climáticos extremos sobre la actividad agrícola en la región Piura y el valle del Mantaro -- Cambio climático en comunidades aimaras: percepciones y efectos en la producción agropecuaria en Santa María y Apopata, Puno -- Experiencias campesinas en la protección y gestión de manantiales. …”

Perú : El problema agrario en debate : SEPIA XIII

Tabla de Contenidos: “…Reflexiones sobre la implementación de la metodología de capacitación escuela de campo de agricultores para promover la producción sustentable y el consumo de hortalizas sanas en el valle del Mantaro -- Cambio climático y sistemas productivos rurales -- Cambio climático y sistemas productivos rurales con énfasis en la gestión del agua y el manejo de los recursos naturales -- Exploración de las estrategias y prácticas de una comunidad campesina de los andes centrales frente a los riesgos extremos asociados al cambio climático -- Determinantes de la vulnerabilidad de los hogares rurales peruanos frente a los eventos de origen natural: un análisis empírico -- Impacto económico de fenómenos climáticos extremos sobre la actividad agrícola en la región Piura y el valle del Mantaro -- Cambio climático en comunidades aimaras: percepciones y efectos en la producción agropecuaria en Santa María y Apopata, Puno -- Experiencias campesinas en la protección y gestión de manantiales. …”

Comisión Organizadora IX CONACYTA

Tabla de Contenidos: “…Delicia -- Characterization of anthocyanins from purple sachapapa cultivated en the peruvian rainforest by hplc-dad-esi/ms -- Harina de quinua como ingredientes en la elaboración de tortas con sabor a chocolate exentas de gluten y sacarosa -- Situación actual de la tecnología de carnes en el altiplano de Puno y su aporte al desarrollo de la agroindustria -- Efecto de la temperatura de pretratamiento en las características reológicas de pasta de tomate de concentración simple -- Determinación de la vida útil en frutas aplicando visión computacional: Un sistema de registro en líneas de procesos para la trazabilidad -- evaluación del sacha culantro Secado deshidratado y liofilizado durante el almacenamiento -- selección delevaduras nativas Aisladad de chicha de jora del valle del Mantaro -- Caracterización e identificación de los componentes del aceite esencial de cedrón -- Caracterización físicoquímica y evaluación de la actividad antioxidante del noni en tres estados de madurez en Tingo María -- Caracterización de la textura del queso de soya por métodos eológicos y sensoriales -- Desarrollo de un producto nutraceútico, para segmento de mercado en los distritos de el Tambo y Huancayo -- Formulación de embutido vegetal a partir de pasta de soja -- Evaluación de la actividad antioxidante en pulpa concentrada de camu camu en dos estados de madurez en Tingo María -- Determinación de taninos, vitamina C y capacidad antioxidante en diferentes estados de madurez de los frutos de carambola -- Simulación del incremento de humedad del chifle de plátano durante el almacenamiento -- Elaboración de análogo de carne a base de gluten, soya y quinua con máxima similitud a textura de carne empleando el método taguchi y superficie de respuesta -- Influencia de la temperatura y tamaño de partícula en el proceso de extracción de aceite de semilla de uva -- Obtención de fibra insoluble a partir de cáscaras de naranja -- Conservación de pan Ezequiel y pan superbueno usando aceite esencial de clavo de olor -- Evaluación de algunas características fisicoquímicas de harina de trigo peruano en función a su calidad panadera -- Obtención de néctar y mermelada de multifrutas, a partir de pulpas refinadas -- Optimización del nivel de sustitución de harina de trigo por harina de quinua en la elaboración de pan de molde, por el método de diseño de mezclas -- Nutrigenómica nutrición del siglo XXI -- Aplicación de la tecnología de ultrafiltración en la industria de alimentos. …”

Historia de la salud en el Perú

Tabla de Contenidos: “…Período de la República (2º parte) -- La población y sus problemas de salud-enfermedad -- Información demográfica -- Las enfermedades transmisibles:1935-1968 -- Problemas ambientales:1935-1968 -- El problema indígena y las desigualdades en salud:1935-1968 -- Problemas de salud-enfermedad políticamente prioritarios -- Organización de la salud pública y de los seguros sociales:1935-1968 -- Bases jurídicas -- Creación del MSPTPS y los primeros años del MSPAS:1935-1945 -- Ministerio de salud pública y asistencia social(MSPAS):1945-1956 -- Ministerio de salud pública y asistencia social(MSPAS):1957-1968 -- Organismos y servicios especiales del MSPTPS y del MSPAS -- Otras organizaciones productoras de servicio de salud:1935-1968 -- Creación e inicios de los seguros sociales:1936-1968 -- Experiencias de sanidad rural:1935-1968 -- Rijcharismo y la sanidad rural en Puno -- La sanidad terrestre y fluvial en el oriente selvático:1942-1968 -- Otros programas especiales de sanidad rural:1958-1968 -- Acciones de salud pública y recursos para la salud:1935-1968 -- Programas y acciones de salud pública -- Recursos para el cuidado de la salud:1935-1968 -- Fundamentos cognitivos del cuidado de la salud:1935-1968 -- Desde la medicina asitencial -- Desde la medicina preventiva:1935-1968 -- Desde la medicina social:1935-1968 -- Desde la medicina integral:1945-1968 -- Desde la epidemiología oficial:1935-1968 -- Desde la economía y la planificación de la salud:1945-1968 -- Legitimación del cuidado de la salud:1935-1968 -- Desde la economía y la planificación de la salud:1945-1968 -- Legitimación del cuidado de la salud:1935-1968 -- Legitimación en el mundo occidental -- Legitimación en el entorno latinoamericano -- Legitimación en el Perú:1935-1968.…”