Resultados de búsqueda - "Protein"
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1
Denaturation kinetics and processing of cream cheese substitute coagulated with lemon juice
Publicado 2025Materias: “…Protein…”
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Artículo -
2
Evaluation of sensory acceptability and iron content of vegan cheeses produced with protein legume isolates and Cushuro algae (Nostoc sphaericum)
Publicado 2025Materias: “…Protein isolates…”
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Artículo -
3
Dry Fractionation in the Production of Andean Grain Protein Concentrates: Future Trends in Food Sustainability
Publicado 2026Materias: “…Vegetable protein…”
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Artículo -
4
Glycosylation is key for enhancing drug recognition into spike glycoprotein of SARS-CoV-2
Publicado 2022Materias: “…Protein domain…”
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Artículo -
5
Andean Ancient Grains: Nutritional Value and Novel Uses
Publicado 2022Materias: “…High protein…”
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Artículo -
6
Protein turnover in abstinent and non-abstinent patients with alcoholic cirrhosis.
Publicado 1995Materias: “…Protein turnover…”
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Artículo -
7
Macromolecular biosynthetic parameters and metabolic profile in different life stages of Leishmania braziliensis: Amastigotes as a functionally less active stage
Publicado 2017Materias: “…Ribosomal Proteins analysis…”
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Artículo -
8
Glycosylation as a key for enhancing drug recognition into spike glycoprotein of SARS-CoV-2
Publicado 2021Materias: “…Protein folding…”
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Preprint -
9
Application of CRISPR/Cas9-Based Reverse Genetics in Leishmania braziliensis: Conserved Roles for HSP100 and HSP23
Publicado 2020Materias: “…Heat-Shock Proteins genetics…”
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Artículo -
10
Effect of the dry-wet process on the technological, microbiological, nutritional quality and total phenolic content of pearled quinoa
Publicado 2026Materias: “…protein content…”
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Artículo -
11
Lrrk2 p.Q1111H substitution and Parkinson’s disease in Latin America
Publicado 2011Materias: “…Leucine-Rich Repeat Serine-Threonine Protein Kinase-2…”
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Artículo -
12
Productive potential of three Urochloa hybrids in low-fertility soils of the Peruvian Amazon
Publicado 2026Materias: “…forage protein content…”
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Artículo -
13
Editorial Expression of Concern: Intranasal vaccination of hamsters with a Newcastle disease virus vector expressing the S1 subunit protects animals against SARS-CoV-2 disease
Publicado 2025Materias: “…Protein subunit…”
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Artículo -
14
Protein Digestion and Jejunal Dipeptidase Activity in Rats Fed a Normal Protein Alcohol Diet during 6 Months
Publicado 2009Materias: “…Protein diet…”
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Artículo -
15
Manual para alimentacion de infantes y niños pequeños
Publicado 1989.Materias: “…Proteins in human nutrition.…”
Libro -
16
Desarrollo y Aceptabilidad de Barras de Cereales Energéticas Enriquecidas con Aislado Proteico de Soya (Glycine max)
Publicado 2018Materias: “…soy protein isolate…”
Artículo -
17
Optimization of an omega-3 nanoemulsion and its application in the development of a protein dessert: Evaluation of quality parameters and sensory profile
Publicado 2026Materias: “…whey protein isolate…”
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Artículo -
18
Glucose tolerance and the insulin response in recently drinking alcoholic patients: Possible effects of withdrawal
Publicado 1986Materias: “…Acute-Phase Proteins…”
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Artículo -
19
Tracking of quiescence in Leishmania by quantifying the expression of GFP in the ribosomal DNA locus
Publicado 2019Materias: “…Green fluorescent protein…”
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Artículo -
20
Emergence of carbapenem-resistant Pseudomonas aeruginosa ST179 producing both IMP-16 and KPC-2: a case study of introduction from Peru to Spain
Publicado 2024Materias: “…Bacterial Proteins genetics…”
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Artículo