Resultados de búsqueda - "Proceso primario"
-
1
Efecto de los tipos de procesamiento en la calidad tecnológica, microbiológica, nutricional y polifenoles de la quinua (Chenopodium quinoa Willd)
Publicado 2026Materias: “…Proceso primario…”
Enlace permanente (DOI o Handle)
Tesis de pregrado