Resultados para "Perfil flash" Mostrando 1 - 3 Resultados de 3 Laminas_Feed_Writer 2 (https://getlaminas.org) https://discovery.upeu.edu.pe/Search/Results?sort=last_indexed+desc&limit=50&lookfor=%22Perfil+flash%22&type=Subject&lng=es 3 0 50 Comparación de dos métodos sensoriales descriptivos en la caracterización de infusiones de muña (Minthostachys mollis) Wed, 01 Jan 2020 09:12:01 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F4231 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F4231 Pichiuza Gonzalo, Gabriela Nataly Tesis de pregrado 2020 Pichiuza Gonzalo, Gabriela Nataly 0 Evaluación de las características sensoriales y propiedades reológicas de cobertura de chocolate con distintos porcentajes de cacao y mezcla láctea Wed, 01 Jan 2025 09:12:01 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F8684 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F8684 Ramirez Arroyo, Yajayra Tesis de pregrado 2025 Ramirez Arroyo, Yajayra 0 Pruebas descriptivas rápidas para caracterizar alimentos: Estudio de caso en muffins Wed, 01 Jan 2025 09:12:01 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F8881 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F8881 Aviles Perez, Humberto Alexander Tesis de pregrado 2025 Aviles Perez, Humberto Alexander 0