Resultados de búsqueda - "Papas nativas"

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    Caracterización de almidón en papas nativas del grupo Solanum phureja por Cáceres Najarro, Marleny

    Materias: “…Papas nativas lExtracción de almidón.…”
    Tesis Libro
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  2. 2

    Análisis de costos de producción y la rentabilidad, en la Papa Nativa por Champi Huanca, Pio Augusto, Sivincha Dominguez, Yoni, Carbajal Peralta, Erik

    Publicado 2020
    Materias: “…Producción de papa nativa…”
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    Tesis de pregrado
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  3. 3

    Percepción sensorial de papas nativas: Asociación de palabras, aceptabilidad, intención de compra y emociones por Camasca Capcha, Heidy Shirly

    Publicado 2023
    Materias: “…Papa nativa…”
    Enlace permanente (DOI o Handle)
    Tesis de pregrado
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