Resultados de búsqueda - "Palta"

  • Mostrando 1 - 5 Resultados de 5
Limitar resultados
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4

    Evaluación del pardeamiento enzimático durante el almacenamiento en congelación del puré de palta : (persea americana mill) VAR. HASS por Hernández Martínez, Ernesto

    Publicado 2006.
    Materias: “…Oxidación en paltas.…”

    Libro
  5. 5

    Evaluación del pardeamiento enzimático durante el almacenamiento en congelación del puré de palta : (persea americana mill) VAR. HASS por Hernández Martínez, Ernesto

    Publicado 2006.
    Materias: “…Oxidación en paltas.…”

    Libro