Resultados para "PDCAAS" Mostrando 1 - 4 Resultados de 4 Laminas_Feed_Writer 2 (https://getlaminas.org) https://discovery.upeu.edu.pe/Search/Results?sort=last_indexed+desc&limit=50&lookfor=%22PDCAAS%22&type=Subject&lng=es 4 0 50 Protein Quality and Sensory Perception of Hamburgers Based on Quinoa, Lupin and Corn Sat, 01 Jan 2022 07:06:56 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:cris.upeu.edu.pe:20.500.15037%2F1374 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:cris.upeu.edu.pe:20.500.15037%2F1374 Chilón-Llico, Raquel Artículo 2022 Chilón-Llico, Raquel 0 Aporte de aminoácidos esenciales en mezclas alimenticias de origen vegetal por métodos computacionales Wed, 01 Jan 2020 07:06:56 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F3387 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F3387 Coila Enriquez, Guine Sofia Tesis de pregrado 2020 Coila Enriquez, Guine Sofia 0 Calidad proteica y evaluación sensorial de hamburguesas a base de mezclas de quinua (chenopodim quinoa), tarwi (lupinus mutabilis) y maíz (zea mays) para adultos, Juliaca 2021 Sat, 01 Jan 2022 07:06:56 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F5914 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F5914 Chilón Llico, Raquel Tesis de maestría 2022 Chilón Llico, Raquel 0 Optimización de una mezcla para la elaboración de granola a base de hojuelas andinas, cumpliendo el requerimiento para adulto Sun, 01 Jan 2023 07:06:56 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F6467 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840%2F6467 Cabrera Perez, Sandra Gissely Tesis de pregrado 2023 Cabrera Perez, Sandra Gissely 0