Resultados de búsqueda - "Pérdida de agua ganancia de sólidos"
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Evaluación de la Influencia de Temperatura y concentración de sacarosa en la deshidratación osmótica de mashua (Tropaeolum tuberosum)
Publicado 2020Materias: “…Pérdida de agua ganancia de sólidos…”
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Tesis de pregrado