Resultados de búsqueda - "Omega 6"

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    Perfil de ácidos grasos y composición química del aceite de seis variedades de Tarwi (Lupinus Mutabilis) consumidos en Perú por Chavez Hernandez, Treisy Carolina, Zamata Callata, Giuliana Sofia Laly

    Publicado 2023
    Materias: “…Omega 6…”
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    Tesis de pregrado
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  2. 2

    Efecto de cinco métodos de cocción en las características fisicoquímicas, nutricionales y sensoriales de trucha arcoiris (Oncorhynchus mykiss) por Miriam Ramos, Rolys Bustillos, Salomón Harry Santolalla Ruiz, Tarsila Tuesta, Reynaldo J. Silva-Paz, Oscar Jordán-Suárez

    Publicado 2023
    Materias: “…omega-6 fatty acids…”
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