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Conservación de Pan Artesanal Ezequiel y Pan Superbueno Usando Aceite Esencial de Clavo de Olor (Eugenia caryophillus)
Publicado 2015Materias: “…clavo de olor…”
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Conservación de Pan Artesanal Ezequiel y Pan Superbueno Usando Aceite Esencial de Clavo de Olor (Eugenia caryophillus)
Publicado en Revista de Investigación Universitaria (2015)Materias: “…clavo de olor…”
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