Resultados para "Microbiología de Alimentos." Mostrando 1 - 12 Resultados de 12 Laminas_Feed_Writer 2 (https://getlaminas.org) https://discovery.upeu.edu.pe/Search/Results?sort=last_indexed+desc&limit=50&lookfor=%22Microbiolog%C3%ADa+de+Alimentos.%22&type=Subject&lng=es 12 0 50 Control microbiológico y sensorial de los alimentos Fri, 01 Jan 2016 17:53:30 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/11848 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/11848 García Manrique, Paloma Libro 2016 García Manrique, Paloma 0 Manual de tratamiento térmico y envasado de alimentos Sun, 01 Jan 2017 17:53:30 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/14149 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/14149 Miranda-Zamora, William Rolando Libro 2017 Miranda-Zamora, William Rolando 0 Análisis microbiológico de carne roja, aves y huevos Thu, 01 Jan 2009 17:53:30 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/28087 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/28087 Libro 2009 0 Clostridium botulinu : una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos Sat, 01 Jan 2005 17:53:30 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/28088 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/28088 Bell, Chris Libro 2005 Bell, Chris 0 Ciencia de los alimentos : bioquímica, microbiología, procesos, productos.Vol. 2,Tecnología de los productos alimentarios Fri, 01 Jan 2010 17:53:30 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/28795 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/28795 Libro 2010 0 Microbiología de los alimentos : curso de formación : con ejercicios prácticos resueltos Fri, 01 Jan 2021 17:53:30 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/34776 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/34776 Madrid, Antonio Desconocido 2021 Madrid, Antonio 0 Agentes antimicrobianos y seguridad sanitaria de los alimentos Sun, 01 Jan 2023 17:53:30 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/34780 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/34780 Desconocido 2023 0 Ciencia, tecnología e industria de alimentos Tue, 01 Jan 2008 17:53:30 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/35090 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/35090 Alba Cuéllar, Nidia Libro 2008 Alba Cuéllar, Nidia 0 HACCP : enfoque práctico https://discovery.upeu.edu.pe/Record/40460 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/40460 Mortimore, Sara Libro Mortimore, Sara 0 Microorganismos de los alimentos https://discovery.upeu.edu.pe/Record/5580 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/5580 Libro 0 Ciencia de los alimentos : bioquímica, microbiología, procesos, productos.Vol. 2,Tecnología de los productos alimentarios Mon, 01 Jan 2007 17:53:30 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/6127 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/6127 Libro 2007 0 Ciencia de los alimentos : bioquímica, microbiología, procesos, productos.Vol. 2,Tecnología de los productos alimentarios Fri, 01 Jan 2010 17:53:30 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/8582 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/8582 Libro 2010 0